Həddindən artıq göstəriciləri necə hesablamaq olar

Vəhşi bildirçinlər çox sonra tələsir.Ev cinslərini yetişdirən damazlıqlar quşların yetişməsini mümkün qədər sürətləndirməyə çalışdılar və buna nail oldular. Tələb olunan mənzil şəraiti təmin edilərsə, quşlar həyatın ikinci ayından etibarən sabit bir yumurta istehsalına başlayacaqlar.

Bıldırcın yumurtası istehsalı: bildirçin neçə yumurta qoyur?

Bıldırcın yumurtaları, sağlam qidalanma tərəfdarları arasında tələb olunan bir pəhriz məhsuludur. Yüksək yumurta istehsalı sayəsində bıldırcın yetişdirmək gəlirli bir işə çevrilir. Bıldırcınların yumurta məhsuldarlığına nə təsir etdiyini və onu necə artıra biləcəyinizi öyrənəcəyik.

Bıldırcın təbiətdə neçə yumurta daşıyır?

Evcil bıldırcınlar bir çox yumurta daşıyır, çünki insan onu istəyir. Təbiətdə qadının öz missiyası var – nəsil yetişdirmək. Vəhşi bildirçinlərə yumurta qoyulması ildə bir dəfə – yazda baş verir. Gənc qadınlar 10-a qədər yumurta, yetkin olanlar – 20-ə qədərdir.

Evdə yetişdirilən bir bildirçin neçə yumurta daşıyır?

Gənc sağlam bıldırcın ildə 250 ilə 300 arasında yumurta verə bilir. Bu yumurta istehsalının orta çeşidi. Yumurtanın sayına aşağıdakılar təsir göstərir:

Mövsüm;
bildirçin cinsi;
quşun yaşı.

Bıldırcınların yüksək gəlirliliyinin sirri erkən yetişdirmə qabiliyyətləridir. Dişi qadınlar 35-40 günlük olduqda yumurta qoymağa başlayırlar.

Yetişdirmə üçün bildirçin cinsini seçərkən, qabiliyyətlərini hədəflərinizlə müqayisə etməlisiniz. Müəyyən bir müddət ərzində qoyulmuş yumurta sayı əsasən cinsdən, daha sonra saxlama şərtlərindən və fəsildən asılıdır. Orta bildirçin ayda 25 yumurta.

Müəyyən bir müddətdə bir bildirçin tərəfindən qoyulan yumurta sayı:

Bir gündə Dişi gün ərzində bir neçə dəfə daşınan bıldırcın cinsləri var. Məsələn, Yapon bildirçinləri gündə 2 yumurta verə bilər, digərləri, daha az məhsuldar cinslər, bir neçə gündə bir qoyulur. Bıldırcınların ortalama gündə bir yumurta.
Aylıq. Ayda qoyulan yumurta sayı yalnız cinslərə və mövsümə deyil, həm də qadının yaşına bağlıdır. Məhsuldarlıq belə dəyişir:
debriyajın başlanğıcı – ayda 8-10 yumurta;

Bıldırcınlar nə vaxt başlayır və bitir?

Yabanı bıldırcınlar beş ilə qədər yaşayır, evcilləşdirilmiş növlərin ömrü daha qısadır – yalnız 2-3 il. Bu qədər qısa bir ömür ilə quşlar erkən yetişməli olurlar. Bıldırcın aşağıdakı hallarda yumurta istehsal edə bilər:

35-40 günlük olacaq;
100 qram çəki qazanacaq.

Vəhşi bildirçinlər çox sonra tələsir.Ev cinslərini yetişdirən damazlıqlar quşların yetişməsini mümkün qədər sürətləndirməyə çalışdılar və buna nail oldular. Tələb olunan mənzil şəraiti təmin edilərsə, quşlar həyatın ikinci ayından etibarən sabit bir yumurta istehsalına başlayacaqlar.

Ən yüksək məhsuldarlıq yumurtlama başlanandan bir həftə sonra müşahidə olunur. 3 aydan sonra yumurta istehsalı azalır, sonra quş yumurtlamağı dayandırır – bu 5-7 aydan sonra olur. Bu dinamika bildirçinlərin qısa ömrü ilə izah olunur. Tövsiyə:

8 aya çatdıqda heyvandarlığı dəyişdirin;
inkubasiya üçün yumurta 2 aylıq qadınlardan götürülür – o zaman cücələr daha güclü və sağlam olacaqdır.

Ömrünün bir ilindən sonra dişilər tərəfindən qoyulan bildirçin yumurtalarının dadına görə gənc bildirçinlərin yumurtalarından aşağı olduğuna inanılır.

Həyatın bir ilindən sonrakı təbəqələr ümidsiz sayılır. Maksimum məhsuldarlıq 10-12 aydan sonra başa çatır. Həyatın ikinci ilində yumurta istehsalı% 50 azalır – bu zərərlidir. İki ildən sonra yumurta sayı əhəmiyyətli dərəcədə azalır.

Cins yumurta istehsalına necə təsir göstərir?

Bıldırcın cinsləri ət, yumurta və ət-yumurtaya bölünür. Yumurta cinslərinin nümayəndələri ən yüksək yumurta istehsalı ilə seçilir.

Yapon bildirçin

Bu cins yumurta istehsalı, ət məhsuldarlığı və digər xüsusiyyətlər üçün bir növ standartdır. Yapon cinsinin “yumurta” göstəriciləri:

ildə yumurta sayı – 250-300 ədəd;
bir yumurtanın kütləsi 9-12 qr;
yumurtlamanın başlanğıcı 35-40 gündür.

Yapon bildirçinləri yüksək məhsuldarlıq dərəcəsinə malikdir – 90% -ə çatır. Əlverişli şəraitdə dişilər 320 yumurta qoymaq qabiliyyətinə malikdirlər.

Bu cinsdəki yüksək məhsuldarlıq təxminən bir il davam edir, sonra yumurta istehsalı% 50 və ya daha çox azalır.

Yapon cinsinin üstünlükləri:

həbs şərtlərinə riayət etmədən;
xəstəliklərə müqavimət göstərmək;
sürətli kilo alma – yetkin bir quşun ağırlığına həyatın 40-cı günü çatır;
cinsi xüsusiyyətlər 20-ci gündə görünür – erkən mərhələlərdə quşları fərqli qəfəslərə əkə bilərsiniz.

Firon

Bu bir mal əti cinsidir, lakin onların yumurta istehsalı “Yaponlar” dan geri qalmır. Hər il orta hesabla 220 yumurta qoyurlar. Yumurta kütləsi – 12-16 q.Firondakı məhsuldarlıq Yapon cinsində olduğu qədər yüksəkdir – 80-90%. Firon yüksək yumurta istehsalını cəmdəklərin ağırlığı ilə müvəffəqiyyətlə birləşdirir – çəkisi olan bir quş yumurta bildirçinlərindən iki qat ağırdır. Firon dişilərinin çəkisi 300 q, yumurta bildirçinlərinin çəkisi orta hesabla 140-180 qr.

Bıldırcın yumurtaları qida dəyərinə görə xeyli dərəcədə üstündür. Daha çox vitamin, amin turşusu və iz elementləri var.

İngilis dili

Cins İngilislər tərəfindən yetişdirildi, Rusiyada keçən əsrin 80-ci illərindən bəri yetişdirildi. İngilis bıldırcının iki alt növü var – ağ və qara. Bir quş rəngi xaricində bu bildirçinlər heç bir şeydə fərqlənməyəcəkdir. Yumurta istehsal nisbətləri eynidir – ildə 270-280 yumurta daşıyırlar. Bir yumurtanın kütləsi 10-11 qr.

Ancaq “İngilislərin” məhsuldarlıq nisbəti əvvəlki cinslərə nisbətən daha aşağıdır – 75% səviyyəsində. Ağ cins, sənaye yetişdirilməsi üçün xüsusilə perspektivlidir – onlar yalnız çox yumurta qoyurlar, həm də solğun çəhrayı rəngli cəld cəsədləri ilə fərqlənirlər.

Estoniya

Yumurta istehsalı rekordçusudur. Estoniyalı bildirçin dişiləri ildə 320-ə qədər yumurta verir. Yumurta çəkisi – 12 qr. Məhsuldarlıq – 95%. Yumurta bıldırcının səmərəli yetişdirilməsi üçün ən yaxşı seçimdir.

“Estoniyalılar” çox yönlü olması ilə qiymətləndirilir, istənilən istiqamət – yumurta və ya ət üçün faydalıdır. Quş sürətlə kütlə qazanır və çox yumurta qoyur. Cins 1989-cu ildə Estoniya yetişdiriciləri tərəfindən fironlar və İngilis ağ bildirçinləri ilə Yapon cinsindən keçərək yetişdirildi. Nəticə cinsi əvvəlkilərdən fərqli idi:

yaxşı çəki artımı ilə yüksək yumurta istehsalının birləşməsi;
yüksək ömür;
döşəmə müddəti;
yaxşı sağ qalma dərəcəsi.

Smokin

Bu, ağ və qara “İngilislər” dən keçərək yetişdirilən yumurta əti istiqamətindəki bir cinsdir.Cins adını orijinal rəngi üçün aldı – smokin bildirçinlərin arxa, qanadları və quyruğu qaranlıq, boyun və qarnı ağ rəngdədir.

Smokin bıldırcınları gözəlliklərinə görə tez-tez saxlanılır, eyni zamanda əla təbəqələrdir – yalnız Yapon və Estoniya cinsindən bir qədər aşağı. Dişilər ilk yumurtalarını 6-7 həftəlik dövrdə qoyurlar.

Kişiləri və qadınları rənglərinə görə ayırmaq mümkün deyil. Kimin kim olduğunu yalnız cinsi yetkinliyə çatdıqdan sonra – kişilərin quyruğu altındakı kloakal bezdən anlamaq mümkündür.

Mançurca

Bu yaraşıqlı kişilər yumurta qoymaqda əladırlar. Hansı istiqamətə – ət və ya yumurta ilə daha çox əlaqəli olduqlarını müəyyənləşdirmək belə çətindir. Qızıl quşlar çox gözəldir – tez-tez dekorativ məqsədlər üçün saxlanılır. Cinsin doğulduğu yer Çindir. Mançu cinsinin xarakterik xarici xüsusiyyəti başındakı naxışdır.

Qızıl bildirçinlərin bədən çəkisi broyler cinslərindən daha az, lakin yumurta qoyanlardan daha çoxdur. Ancaq yumurtaların sayı baxımından liderlərdən – Yapon və Estonya bildirçinlərindən geri qalırlar.

Mərmər

Dumanlı bir rəng ilə xarakterizə olunan Yapon cinsinin hibrididir. Tüy naxışları mərmərin quruluşunu xatırladır. Rəng dəyişir – bildirçin açıq boz, qızıl, ağ və digər lələklərə sahib ola bilər. Yumurta istehsalı və digər göstəricilər baxımından Yapon cinsindən fərqlənmirlər. Çox yüksək yumurta istehsalı və nisbətən böyük yumurta – 10 g-a qədər. dekorativ saxlama üçün ideal cins.

Bu və digər populyar cinslərin müqayisəli yumurta xüsusiyyətləri, cədvəl 1-ə baxın:

Cins adı	İstiqamət	Yumurta istehsalı, ədəd / il	Yumurta çəkisi, g	Qadın / kişi çəkisi, g	Məhsuldarlıq,%
Yapon	Yumurta	250-300	9-11	140/120	80-90
Firon	Ət	220	12-16	300/200	80-90
Ağ İngilis dili	Yumurta	280	10-11	190/160	75
Qara İngilis dili	Yumurta	280	10-11	200/170	75
Smokin	Yumurta və ət	280	10-11	170/150	80-90
Mərmər	Yumurta	260-280	9-10	140/110	70
Mançurca	Yumurta və ət	220	16	300/175	80
Estoniya	Yumurta	300-320	12	200/170	95

Yumurtaların çəkisi və tərkibi

Bıldırcın yumurtalarının orta çəkisi 10 qr, çəki aralığı 7-12 qr.Bəzi cinslər daha da böyükdür. Kabuk ləkəlidir. Əsas dezavantaj yüksək xolesterol tərkiblidir.

Ev yumurtalarının Salmonella mənbəyi ola bilməyəcəyinə inanılır, buna görə istilik müalicəsi olmadan yeyilə bilər. Bu doğru deyil. Çox bakteriya quşun yüksək bədən istiliyi ilə öldürülür, lakin hamısı yox. Xüsusilə çiy yumurtalar pulloroz infeksiyasına səbəb ola bilər.

Bıldırcın yumurtası pəhriz məhsulu sayılır. Onların kalori miqdarı 100 qr üçün yalnız 168 kaloridir.Cədvəl 2 bıldırcın yumurtalarının kimyəvi tərkibini və qida dəyərini göstərir.

Ad	100 qr
zülallar	11,9 q
yağlar	13,1 q
karbohidratlar	0,6 q
su	73,2 q
xolesterol	600 mq
kalsium	54 mq
dəmir	3.2 mq
mis	112 μg
fosfor	218 mq
kobalt	62 mq
kalium	144 mq
natrium	115 mq
manqan	0,03 mq
kükürd	124 mq
maqnezium	32 mq
A və B1 qruplarının vitaminləri	13,7 mkq
karotenoidlər	67 mq
vitamin PP	11 mkq
vitamin B2	110 mkq

Bıldırcın yumurtasının müntəzəm istifadəsi sayəsində:

bədən ağır zehni və ya fiziki gücdən sonra bərpa olunur;
toxunulmazlıq artır;
hemoglobin yüksəlir;
sinir sisteminin işi normallaşdırılır.

Bıldırcın yumurtaları ateroskleroz, bronxial astma, diabet, hipertoniya, piylənmə, migren və xroniki xolesistit üçün faydalıdır. Terapevtik təsir üçün gündəlik 2-3 yumurta yemək kifayətdir.

Bıldırcın yumurtaları toyuq yumurtalarından nə ilə fərqlənir?

Hər kəs bildirçin yumurtasının faydası barədə eşitmişdir. Müqayisəli analiz cədvəl 3-də göstərilir. Göstəricilərin dəyərləri bir yumurta üçün verilmişdir.

Göstərici	Bir yumurtadakı miqdar, g
bildirçin	toyuq
çəki	7-13	48-56
zülal	13	12
yağlar	11	11,5
karbohidratlar	0,5	0,7

Bıldırcın yumurtaları mineral miqdarı baxımından toyuq yumurtasından üstündür. Ayrıca vitaminlərin iki qatından çoxdur.

Yumurta istehsalının fəsildən asılılığı

Dişi qadınların il boyu yumurta verməsi üçün xüsusi şərtlərə ehtiyacları var:

Minimum mərtəbə sahəsi təmin edin. Bir bildirçin üçün – 180-220 kv. Baxın çox boş yer həm də çatışmazlıq kimi məhsuldarlığı da mənfi təsir göstərir.
Qaralama və stres olmaması, havalandırma və otağın təmizliyi.
+ 20 . + 22 ° C aralığında istilik.
Rütubət 70-75% səviyyəsindədir. Xüsusi nəmləndiricilər quraşdıraraq rütubəti tənzimləyə bilərsiniz. Heç biri yoxdursa, yalnız su hövzələrini qoya bilərsiniz.
Gün işığının uzunluğu 14-15 saatdır. Bıldırcınların qış mövsümündə tələsməyə davam etməsi üçün günün süni şəkildə “uzadılması” lazım olacaq – işıqlandırmanı açmaq. Zəif olmalıdır.

Parlaq işıqlandırma bildirçinlər üçün kontrendikedir – quşlar arasında döyüşlərə səbəb olacaqdır.

Evcil bıldırcınların həyat dövründə yumurta qoymağın dayana biləcəyi yalnız bir dövr var – ərimə. Əlverişsiz mərhələnin müddəti üç həftədir. Bu anda quşları istiliklə təmin etmək vacibdir – temperatur + 18 ° C-dən aşağı olmamalıdır.

Qışda yumurta istehsalını necə qorumaq olar?

Gənc quşları qışlamaq üçün tərk etmək tövsiyə olunur – daha aşağı bir təbəqə var, buna görə soyuğa daha yaxşı dözürlər, daha az əlavə istiləşmə lazımdır. Qışda aşağıdakıları təmin etmək vacibdir:

Normal temperatur. Hüceyrələr izolyasiya olunur. İzolyasiya üsulu materialdan asılı olaraq seçilir – taxta və metal qəfəs qəfəsləri var.
Kafes otağında pəncərələr və havalandırma deşikləri olmalıdır.

Niyə bildirçin tələsmir?

Məhsuldarlığın azalması yumurta sənayesi üçün fəlakətdir. Yumurta istehsalının düşməsinin səbəbləri əsasən düzgün olmayan qayğı və həbs şərtlərinin pozulmasından qaynaqlanır:

Yaz saatları çox uzun və ya çox qısadır. İlin istənilən vaxtında işıq gün ərzində 18 saatdan çox olmamalıdır.
İstilik rejiminin pozulması – çox isti, soyuq və ya ani temperatur dəyişikliyi.
Balanssız pəhriz. Bıldırcınların pəhrizində protein olmalıdır. Keyfiyyətsiz və qaba yem qarışıqları məhsuldarlığa mənfi təsir göstərir – quşlar həzmsizlikdən əziyyət çəkir, zəifləyir və tələsmir.
Bir sərçə qırğında möhkəmlik.
Səs – Quşlar yüksək səslərdən qorxurlar.
Stres – Quşlar yaşayış yerinin dəyişməsinə dözmürlər. Tipik olaraq, nəqliyyatdan sonra məhsuldarlıq bir müddət azalır.
Xəstəliklər. Bıldırcınların yalnız davranışları ilə deyil, həm də qabıqları ilə də xəstə olduğunu təyin etmək mümkündür.

Bıldırcın uçurduğunu necə bilirsən?

Qatlardan hansı tam fədakarlıqla işləyir və hansısı yalnız boş yerə yemək yeyir? Bunu tapmaq asandır:

Quşu qucağınıza alın və qarnı ilə ovucunuza qoyun. Bıldırcının başı sizin istiqamətinizə yönəldilsin. Qarnı barmaqlarının üstündə olmalıdır.
Qarnı hiss edin – yumurtlayan toyuqda sərt bir yumurta hiss olunur, yan tərəfə keçir. Uzun müddət yumurta qoymayan bir qadında qarın kişi kimi batır – içəri.
Yumurta istehsalını yoxlayarkən heç bir səy göstərməyin, ehtiyatla davam edin – bildirçin çox utancaqdır.

İnkubasiya üçün yumurta necə seçilir?

Bıldırcın uğurlu yetişdirilməsinin açarı keyfiyyətli yumurtadır. Heyvandarlığın yaxşı tələsməsi və sürətlə böyüməsi üçün onu ən seçici yumurtalardan çıxarmaq lazımdır. Seçim meyarları:

Yumurtanın düzgün forması olmalıdır.
Kabuk düzensiz və pürüzlülükdən təmiz, hamar bir səthə sahib olmalıdır.
Yumurta təmiz olmalıdır – lövhəsiz.
Forma mükəmməldir, uzanır və kürə yumurtaları atılır.
Yumurta çəkiləri ən yaxşı cins spesifikasında olmalıdır.
Yumurtalar alınarsa, inkubasiyadan əvvəl 7 gün saxlaya bilərsiniz, daha çox deyil.

Ancaq xarici seçim savaşın yarısıdır.Boşanma üçün yumurtaya ehtiyacınız varsa, onların transillüminasiyasını – ovoskopiyanı aparmalısınız. Bir cihaza ehtiyacımız var – ovoskop. Cihaz yoxdursa, parlaq bir fənərlə keçə bilərsiniz.

Şəffaf olduqda nəyi yoxlamalısınız:

Sarısı sayı – iki sarısı yumurta atılır.
Sarısının yeri – ortada olmalıdır, lakin küt kənarına doğru biraz əvəzləşdirilməlidir.
Xarici daxilolmalar – məsələn, qan laxtaları.
Kabuğun bütövlüyü – çatlar, çipləri olan nümunələr atılır.
Zülal və sarının saflığı – qaranlıq ləkələr olmamalıdır.

Yumurta istehsalını necə artırmaq olar?

Zəif məhsuldarlıq halında, quru yeməyə təbaşir və ya incə çınqıl əlavə etmək tövsiyə olunur – həzmi yaxşılaşdırmaq.
Gündə üç dəfə quşu bəsləyin – quş başına 30 q yem. Bəslənmə eyni zamanda baş verməlidir. Qidalanma arasında yemçilər boş olmalıdır – daha sonra quş iştahla yeyəcək.
Bıldırcınlar xüsusi bir balanslaşdırılmış qarışıq yemlə bəslənməlidir – bildirçinlər üçün. Yem öz-özünə hazırlanırsa, tərkibi kəskin şəkildə dəyişdirilməməlidir.

Mütəxəssis bildirçin yumurtası cinslərinin yumurta istehsalını artırmağın yollarından bəhs edir:

Doğru bıldırcın cinsini seçərək və onlara uyğun şərait yaratmaqla, maksimum yumurta istehsalını əldə edə bilərsiniz. Əsas odur ki, bildirçinlərin qısamüddətli yüksək yumurta istehsalını xatırlamaq və heyvandarlığı vaxtında yeniləməkdir.