Yaşıl soğanı necə saxlamaq və doğramaq olar

Nə olursa olsun, hər iki növün yaşıl hissəsi yumşaq bir ləzzət ehtiva edir. Bəzi fərdlər çiçəkləri, bəziləri kökləri, bəziləri isə ağdan solğun yaşıl soğan sapı və tünd yaşıl tumurcuqları yeməyi sevirlər. İnsanlar yaşıl soğanın müxtəlif hissələrini necə istifadə edirlər:

Yaşıl şüyüd necə dondurulur

Bu gün də sizə yazıçı-publisist, biologiya üzrə fəlsəfə doktoru Nübar xanım Həkimovanın araşdırması nəticəsində əldə edilmiş mənbəyə əsasən şüyüdün çoxumuza məlum olmayan kimyəvi və müalicəvi xüsusiyyətlərini təqdim edəcəyik. Ümid edirik ki, faydalanacaqsınız.

D ü nya florasının tərkibində şüyüdün 3 növünə rast gəlmək olar. Qafqazda, o cümlədən Azərbaycanda mədəni halda bir növü – ətirli şüyüd geniş surətdə mədəni halda həyətyanı sahələrdə əkilib becərilir. Şüyüd kəskin ədviyyə xüsusiyyətli tama malikdir. Bundan təzə, qurudulmuş və turşuya qoyulmuş halda istifadə edilir. Şüyüdün tam çiçək açmış yaşıl hissəsindən tərəvəz məhsullarının konservləşdirilməsində, ətirli sirkələrin hazırlanmasında geniş istifadə edirlər. Qurudulmuş şüyüd ət, balıq və tərəvəzlərdən hazırlanan xörəklərin tərkibinə qatqı kimi əlavə olunur.

Yaşıl şüyüdü qaynatmaq olmaz, çünki ədviyyə xüsusiyyətini itirir. Xüsusi ətirə malik olduğundan bir çox xörəklərin – şorba, tərəvəz, kartof, balıq və ətdən hazırlanan salatların tərkibinə qatqı kimi əlavə olunur. Ondan pəhriz xörəklərinin hazırlanmasında da geniş istifadə edilir. Xalq təbabətində şüyüdün toxumlarından ödqovucu, qıcıqlandırıcı işlətmə vasitəsi kimi istifadə edilir. Otundan hazırlanan cövhərindən hipertoniya xəstəliyində işlədilir. Tozundan və yaxud toxumundan hazırlanan ekstraktından iştahagətirici, sidikqovucu, qazqovucu, yuxugətirici, cövhərindən isə göz xəstəliklərində, dəridə əmələ gələn irinli yaraların müalicəsində istifadə olunur. Seleksiyaçı alimlərimiz tərəfindən şüyüdün bioloji və təsərrüfat əhəmiyyətinə görə yüksək qiymətləndirilən bir neçə tez və gecyetişən sortları əldə edilmişdir. Bundan başqa, onun az kəskin çiçək ətirli yeni formaları da alınmışdır. Efir yağının əsas tərkib hissəsini karvon və limonen təşkil edir. Bunun yaşıl kütləsindən yeyinti sənayesində geniş istifadə olunur. Onun yağı mikrob məhvedici əhəmiyyətə malik olduğundan tibbdə geniş istifadə olunur. Ətriyyat, kosmetika sənayesində, diş pastalarının hazırlanmasında komponent kimi, cövhərindən isə ağız nahiyələrinin dezinfeksiya edilməsində istifadə olunur. Şüyüd haqqında elmi məlumatlara orta əsr ədəbiyyatlarında da geniş məlumatlara rast gəlmək olar. Bu dövrlərdə yaşamış botaniklərdən Brunfel O. (1530), Fuks L. (1549), Mattioli R.A. (1554), Lobel M. (1576), Dodone R. (1583) şüyüd bitkisinin botaniki təsvirləri, eyni zamanda onun toxum və yarpaqlarının morfoloji quruluşları haqqında maraqlı məlumatlar vermişlər.

Bitkinin kimyəvi tərkibi. Şüyüdün tərkibindəki ətirli maddələrin zənginliyinə görə onun yarpaq, gövdə və toxumlarından xalq təsərrüfatının müxtəlif sahələrində geniş istifadə edilir. Gövdəsinin formalaşma fazasında ondan yaşıl tərəvəz kimi geniş istifadə olunur. Şüyüd müxtəlif xörəklərin tamını, dadını yaxşılaşdırmaqla yanaşı, onları insan sağlamlığında mühüm rol oynayan C, B, B2, P, PP, foli turşusu, karotin, vitaminlərlə zənginləşdirir. Bu fazada yarpaq və gövdənin tərkibi çoxlu C və A (karotin) vitaminləri ilə daha zəngin olur. Yaz əkini zamanı alınan şüyüdün yarpaq və gövdələrinin tərkibində 51-128 mq%-ə qədər C, 3,6-8 mq%- ə qədər karotin maddələri aşkar edilmişdir. Bitkinin qönçə və çiçək açma fazasında C və karotin vitaminləri daha çox toplanır. Bir gündə 40-45 q şüyüd qəbul edən hər bir insan özünü C vitamininə olan gündəlik tələbaını ödəyə bilir. Bitkinin yarpaq və gövdəsinin tərkibindəki 7,74- 14,04% quru maddə, 0,4-1,6% şəkər, 1,4-4,0 azotlu maddə aşkar edilmişdir. Şüyüdün yarpaqlarının tərkibindən 2,5% xlorigen üzvü turşusu müəyyən edilmişdir. İ.Bekker-Dilligenə görə, şüyüdün qurudulmuş yarpaq, çiçək və saplaqlarının tərkibində 83,84% su olduğu halda, gövdəsində –

83,54%, kökündə isə 77,80% su aşkar edilmişdir. 1 kq təzə yaşıl yarpağının tərkibində 847 q su vardır. Yarpaq və gövdəsinin tərkibindən zəngin vitamin qrupu müəyyən edilmişdir. 100 q xammalın tərkibindən 52-242 mq C vitamini, 3,0- 2,8 karotinoid, 1,44 mq B1, 0,36 mq B2 (riboflavin), 0,36 mq B, nikotin turşusu (PP), 3,7 mq/q foliv turşusu, 2,3 mq/kq rutin və s. maddələr aşkar olunmuşdur.

Aparılan elmi tədqiqatlar nəticəsində flavonoid və piqmentlərin bitkinin daxilində gedən fizioloji proseslərdə oynadıqları rollardan söhbət açılır. 100 q xammalın tərkibində 78,1 mq xlorofil, 5,12 mq karotinoid, 6,54 mq lyutein, 3,61 mq violaksantin və s. maddələr müəyyən olunmuşdur. Şüyüdün yarpaq, gövdə, çiçəklərinin tərkibində kversetin, izoraninetin, kempferol, meyvəsindən kversetin flavonoidlərinin olduğu aşkar edilmişdir. 100 q yaş kütləsinin tərkibindən 4,3 mq Na, 335- K, 223-Ca, 70-Mn, 93-P, 1,6 mq Fe makro- və mikroelementləri tapılmışdır. Şüyüdün meyvələrinin tərkibindən q/kq olmaqla 10,8-K, 9,6-Ca, 4,4-P, 62-Na makro- və mikroelementləri təyin edilmişdir. Şüyüdün toxumlarının tərkibində olan Ca və Na miqdarı lobya və noxud toxumlarından toplanılan

Ca, Na miqdarından artıqdır. Toxumlarının tərkibində zəngin mineral maddələr aşkar edilmişdir. Belə ki, toxumunun tərkibindən mq/kq olmaqla 43-Mn, 33-Zn, 9,7-Cu, 0,56- Mo və s. makro- və mikroelementləri aşkar edilmişdir. Şüyüdün meyvəsi yağ almaq üçün ən qiymətli xammal hesab edilir. Bitkinin kökündən 2,46% yağ aşkar olunduğu halda, yerüstü hissəsindən 3,85%, meyvəsindən isə 14,63% yağ aşkar edilmişdir. Zülal, 15,5-18%) piyli yağ müəyyən edilmişdir.

Efir yağı. Şüyüdün kimyəvi tərkibinin əsas hissəsini efir yağı təşkil edir ki, bu da bitkinin orqanlarının iy və tamını müəyyən edir. Sankt-Peterburq şəhərinin Puşkin vilayətində əkilən şüyüdün 100 q yaşıl kütləsinin tərkibindən 300 mq efir yağı odluğu müəyyən edilmişdir. Bolqarıstanda əkilən şüyüdün yapaqlarından 1,74%, gövdəsindən 0,6% efir yağı tapılmışdır. Puşkin vilayətində əkilmiş şüyüdün meyvələrinin tərkibində 2,4-5,6% efir yağı aşkar edilmişdir. Y.N.Zarayskaya (1955) gorə, 1200 kq meyvənin tərkibindən 37,2 kq efir yağı əldə etmək olar. İ.Q.Kaplevin müxtəlif coğrafi iqlim şəraitindən gətirilmiş 41 şüyüdün forma və sortlarını analiz edərək müəyyən etmişdir ki, gövdənin formalaşmağa başladığı dövrdə onun tərkibində 0,32-0,84%), çiçəkaçma dövründə 0,85-1,44%, toxumlar südləşən zamanı 0,32-0,84, mərkəzi cətirində 1,56-2,52%, toxum yetişib başa çatdıqdan sonra 3,42-7,17% efir yağı toplandığı müəyyən edilmişdir. Bitkidə toxumların inkişaf ontogenezinin toxuma qədər keçən dövründə ən çox efir yağının toxumda toplandığı müəyyən edilmişdir.

Şüyüdün gövdə və yarpaqlarının tərkibində olan efir yağı rəngsiz və yaxud yaşımtıl-göy rəngli mayedən ibarətdir. Onların tərkibindəki efir yağının əsas hissəsinin 15-16%-ni karvon maddəsi təşkil edir. Meyvəsindən alınan efir yağının isə 40-60%-i karvon maddəsi, əsas tərkib hissəsi d-limonen, alfa-fellandren, α -pinen, dipepten, dihidrokarvon və s. ibarətdir. Şüyüdün tərkibindəki efir yağının miqdarı torpağın kimyəvi tərkibindən, əkildiyi coğrafi şəraitdən və s. asılıdır. Şüyüd bizim respublikamızın ən sevimli yaşıl tərəvəz və ədviyyat bitkisi sayılır. Bunun incə, zərif ətirə malik olması onun istənilən xörəyə – sup və salatlara, balıq və ət, fəsəli içinə, kəsmik və pendir məhsullarının tərkibinə qatılmasına səbəb olur və onların tərkibinə xoş ətirli və iştahgətirici tam verir. Ətirli yaşıl şüyüd isti buterbroda, qoğala, kökəyə, çiy içə, kartof və göbələkdən hazırlanan xörəklərin tərkibinə qatılır, onların tamını və dadını yaxşılaşdırır.

Həvəskarlar şüyüdü ədviyyat kimi dondurur, donuz piyini duzlamamışdan qabaq, kələm və müxtəlif balıqların tərkibinə qatılır. Xiyar, pomidor, kələm turşularının tərkibi şüyüdsüz keçməz. Şüyüd nəinki qiymətli tərəvəz və ədviyyat bitkisi olmaqla yanaşı, qiymətli dərman bitkisi də hesab edilir. Onun tərkibi makro- və mikro (Ca, Mn, Fe, P, Ci, Mg, So və s.) elementlərlə zəngindir. Bundan başqa şüyüdün

tərkibi C, B, B2, PP, P, karotin və s. kimi insan sağlamlığı üçün mühüm əhəmiyyət kəsb edən vitaminlərlə də zəngindir.

Dərman bitkisi kimi onun otu, toxumu, ondan aman efir yağı da qiymətli müalicəvi təsirə malikdir. Xalq təbabətində şüyüddən hazırlanan preparatlarla qaraciyər xəstəliyində, arterial təzyiqin artmasında, soyuqdəymədə, qarın ağrı larında, böyrək və sidik kisəsində olan daşların təmizlənməsində istifadə edirlər, şüyüdün toxumlarından alınan efir yağından iştahaçıcı, həzm sisteminin yaxşılaşdırılmasında,

qurdqovucu və sidikqovucu, köpmənin, podaqra və s. xəstəliklərin müalicəsində geniş istifadə edilir. Şüyüd suyu südverən qadınların südünün artırılmasında, orqanizmin immunnosisteminin gücləndirilməsində mühüm rol oynayır. Buna görə də infeksiyalı qrip xəstəliklərində şüyüdün dəmləmə və cövhərlərindən istifadə edirlər. Şüyüdün yaşıl hissəsi, stenokardiyada, piylənmədə, duz yığılmalarında, bronxit və qanazlığından əziyyət çəkən xəstələr üçün daha faydalı hesab edilir.

Yaşıl soğanı necə saxlamaq və doğramaq olar

Yaşıl soğan, ümumiyyətlə, bir şey aldığınız kimi hiss etmək üçün kifayət qədər “soğan” olan gözəl yumşaq bir ləzzətə malikdir.

Cənubda böyük bir boşqab toyuq və köftə və ya ət çörəyini müşayiət etmək üçün doğranmış və yuyulmuş yaşıl soğan buketləri ilə dolu banka su tapa bilərsiniz.

Əgər siz də mənim kimi Asiya mətbəxinin pərəstişkarısınızsa, çox güman ki, yaşıl soğandan öz payınızı yemisiniz.

Soğanlı pancake, ramen, qızardılmış düyü, qızardılmış düyü – bir çox yeməklərin dadını yaşıl soğan əlavə etməklə artırmaq olar.

Yeməklərinizə yaşıl soğan əlavə etmək istəyirsinizsə, onları necə doğramaq olar.

��Yaşıl soğanı necə doğramaq olar

Sizə nə lazımdır

• Doğrama taxtası
• Aşpaz bıçağı və ya mətbəx qayçısı
• Doğrama taxtası
• Böyük bir qab

Məsləhətlər:

• İncə və möhkəm sapları olan dilimləmək üçün yaşıl soğanı seçin. Yaşıl soğan budaqları axsayarsa, onlar asanlıqla kəsilməyəcək və siz onları sadəcə qoparacaqsınız.
• Soğanları əzməmək üçün kiçik hissələrlə işləyin ki, daha yaxşı idarə edə biləsiniz.
• Kəsmə taxtanızı sürüşməsinin qarşısını almaq üçün mətbəx dəsmalının üzərinə qoyun.
• Yaşıl soğanı hazırlayın

Qayçı ilə kəsin

Yaşıl soğan dilimlərini kəsin

Yaşıl soğanı necə doğramaq olar

1. Yaşıl soğanı yaxalamaq üçün soyuq sudan istifadə edin.
2. Soğanları kəsmə taxtasının üzərinə bir təbəqəyə düzün (yığmaqdan çəkinin). Yaşıl üstlərin 1/4 düymünü və kök uclarını kəsmək üçün bir aşpaz bıçağını istifadə edin. Uçları və kökləri atın və ya malçlayın/kompostlayın.
3. Bir əlində yaşıl soğan ilə, hamar hərəkətlərlə bıçağı irəli və arxaya sürüşdürün.
4. Ən sevdiyiniz yeməklərin üstünə göy soğan səpin. Onları salatlar, yumurta yeməkləri və salsalarla istifadə edə bilərsiniz.

Uzun zolaqları necə etmək olar

1. Yaşıl soğanı soyuq su ilə yuyun və bir təbəqədə kəsmə taxtasına qoyun. Uzun zolaqlar hazırlamaq üçün onları birdən-birə doğramaq əvəzinə qruplara ayırın.
2. Yaşıl üstlərin 1/4 düymünü və kök uclarını kəsin.
3. Bir əlinizlə yaşıl soğanı düzün və qoyun, digər əlinizlə aşpazın bıçağını tutun. Bıçağı 90 dərəcədə istifadə etmək əvəzinə, yaşıl soğana paralel tutun. Bu bucaq nazik və uzun zolaqları kəsməyə kömək edə bilər.
4. Yaşıl soğanları kəsmək üçün bıçağı sürüşdürün. Soğanları nazik zolaqlara kəsmək üçün sabit bir hərəkət edin. Bütün soğanlar kəsilənə qədər bunu etməyə davam edin.
5. Böyük bir qabı buzlu su ilə doldurun və içinə yaşıl soğan dilimlərinizi qoyun. Kasanı soyuducuya qoyun ki, maye udulsun və soğanlar xırtıldasın.
6. Soğanları istifadə etməyə hazır olduqdan sonra qabı soyuducudan çıxarın və soğanı istədiyiniz kimi yeməyinizə əlavə edin.

Böyük parçaları necə doğramaq olar

1. Yaşıl soğanı yuyun və kəsmə taxtasına qoyun. Yaşıl zirvələrin və kök uclarının 1/4 düymünü kəsin. Siz ya uclarını ata bilərsiniz, ya da yeməyi bəzəmək üçün daha sonra istifadə etmək üçün saxlaya bilərsiniz.
2. Hər 1 düymlük intervaldan sonra soğan üzərində sürətli və kəskin kəsiklər edin. Tünd yaşıl uclarını doğramaqdan çəkinin.

Sarımsaq və yaşıl soğan eynidirmi?

Sarımsaq və yaşıl soğan hər ikisi müxtəlif soğan ailəsinə aiddir. [i] Göbələk, soğan, pırasa və digər alliumlar da bu ailənin bir hissəsidir. Bununla belə, soğan və yaşıl soğan bir sıra fərqlərə görə dəyişir.

• Yaşıl soğanın daha qalın sapı olmasına baxmayaraq, onların hər ikisi nazik və uzun yaşıl saplarla gəlir.
• Chive budaqları daha incədir, çox soğanlı ot bıçaqlarına bənzəyir.
• Yaşıl soğan bitkisinin bütün hissəsi yemək hazırlamaq üçün istifadə olunur, soğan isə xüsusi hissələr üçün kəsilir.
• Sarımsaq daha kiçik olmasına baxmayaraq, yaşıl soğandan daha güclüdür. Buna görə yaşıl soğanı soğan ilə əvəz edə bilərsiniz. Sadəcə daha az miqdarda əlavə edin.
• Chives ən yaxşı şəkildə xam halda işləyir, lakin bir ildən artıqdır ki, soyuducumda bir banka qurudulmuş soğan var və onlar bəzi yeməklərdə yaxşı işləyir.. Nəticədə, onlardan ləzzətini artırmaq üçün qarnir kimi istifadə olunur. qab. Salatlarda da yer alırlar. Məsələn, şorbalarda və şorbalarda istifadə olunur. Digər tərəfdən, yaşıl soğan soğan tələb edən yeməklər üçün idealdır.

✔Amma buna görə ağlama. Budur, hər növ soğan haqqında yazdığımız bir yazı, ona görə də bunu yoxlayın.

Yaşıl soğanın müxtəlif hissələrini necə istifadə etmək olar

Yaşıl soğanın 2 növü var:

• Ampulləri şişməzdən əvvəl yetişdirilən və yığılan Allium növləri.
• Böyük soğanlarla böyüməyən Allium fistulosum növləri

Nə olursa olsun, hər iki növün yaşıl hissəsi yumşaq bir ləzzət ehtiva edir. Bəzi fərdlər çiçəkləri, bəziləri kökləri, bəziləri isə ağdan solğun yaşıl soğan sapı və tünd yaşıl tumurcuqları yeməyi sevirlər. İnsanlar yaşıl soğanın müxtəlif hissələrini necə istifadə edirlər:

1. Tumurcuqlar və Budaqlar

Çiçəklər olmadan, yaşıl soğan ümumiyyətlə soğan və soğan kimi tanınır. Onları ərzaq şöbələrində asanlıqla tapa bilərsiniz. Kök ucları olmadan, xam tərəvəz və dips ilə birlikdə qəlyanaltı kimi istifadə olunur. Adətən insanlar tumurcuqları və budaqları doğrayaraq onları guakamol və salsa kimi çərəzlərə və salatlara əlavə edirlər. Doğranmış yaşıl soğanı yumurta reseptlərində, qarışdıraraq və digər bişmiş yeməklərdə istifadə edə bilərsiniz.

2. Çiçəklər

Bir çox insanlar çiçəkləri çiy salat şəklində yeyirlər. Yayın ortalarına qədər, tumurcuqları kəsməkdən və ya onları yığmaqdan çəkindiyiniz müddətcə yaşıl soğan kiçik ağ çiçəklər yaradır. Arıları və arıları cəlb etdikləri üçün çiçəkləri yığarkən diqqətli olmalısınız. Yaşıl soğan çiçəklənirsə, onun toxumları ilə daha çox bitkinin böyüməsini stimullaşdıra bilərsiniz. Bəzi hallarda, yaşıl soğanın çiçək budaqları kəsilmiş buket üçün cəlbedici bir əlavə kimi xidmət etməyə meyllidir.

Yaşıl soğanı necə saxlamaq olar

Yaşıl soğan olduqca sadədir. Kəsilmiş və ya bütün yaşıl soğanlarınızı aşağıdakı üsullardan hər hansı birində saxlayın.

Metod 1:

Yaşıl soğanlarınızı bir bankaya köçürün. Kavanozu bir düym su ilə doldurun; ideya kökləri örtməkdir. Kavanozu mətbəxinizin pəncərəsinə qoyun. Bu şəkildə soğanlarınız təzə qalacaq və böyüməyə davam edəcək. Suyu həftədə üç dəfə dəyişdirdiyinizə əmin olun. [ii]

Metod 2:

Yaşıl soğanlarınızı bir düym su ilə bir bankaya köçürün. Yalnız bu dəfə onları örtmək üçün plastik torbadan istifadə edin. Kavanozu soyuducuya qoyun. Hər iki gündə suyu dəyişdirin.

Metod 3:

Yaşıl soğanlarınızın uclarını bükmək üçün nəm kağız dəsmaldan istifadə edin. Onları saxlama qabına və ya plastik torbaya qoyun. Dəsmalın çox quru və ya çox nəmli olmadığından əmin olun.

Yaşıl soğanı necə kəsmək olar

Hazırlıq vaxtı: 5 dəqiqə Ümumi vaxt: 5 dəqiqə

Yaşıl soğanı dilimləmək, uzun ucları kəsmək və böyük parçalara kəsmək yollarını öyrənin.

Tərkibi

• Doğrama taxtası
• Aşpaz bıçağı və ya mətbəx qayçısı
• Doğrama taxtası
• Böyük bir qab

Təlimatlar

Yaşıl soğanı necə doğramaq olar

1. Yaşıl soğanı yaxalamaq üçün soyuq sudan istifadə edin.
2. Soğanları kəsmə taxtasının üzərinə bir təbəqəyə düzün (yığmaqdan çəkinin). Yaşıl üstlərin 1/4 düymünü və kök uclarını kəsmək üçün bir aşpaz bıçağını istifadə edin. Uçları və kökləri atın və ya malçlayın/kompostlayın.
3. Bir əlində yaşıl soğan ilə, hamar hərəkətlərlə bıçağı irəli və arxaya sürüşdürün.
4. Ən sevdiyiniz yeməklərin üstünə göy soğan səpin. Onları salatlar, yumurta yeməkləri və salsalarla istifadə edə bilərsiniz.

Uzun zolaqları necə etmək olar

1. Yaşıl soğanı soyuq su ilə yuyun və bir təbəqədə kəsmə taxtasına qoyun. Uzun zolaqlar hazırlamaq üçün onları birdən-birə doğramaq əvəzinə qruplara ayırın.
2. Yaşıl üstlərin 1/4 düymünü və kök uclarını kəsin.
   Bir əlinizlə yaşıl soğanı düzün və qoyun, digər əlinizlə aşpazın bıçağını tutun. Bıçağı 90 dərəcədə istifadə etmək əvəzinə, yaşıl soğana paralel tutun. Bu bucaq nazik və uzun zolaqları kəsməyə kömək edə bilər.
3. Yaşıl soğanları kəsmək üçün bıçağı sürüşdürün. Soğanları nazik zolaqlara kəsmək üçün sabit bir hərəkət edin. Bütün soğanlar kəsilənə qədər bunu etməyə davam edin.
4. Böyük bir qabı buzlu su ilə doldurun və içinə yaşıl soğan dilimlərinizi qoyun. Kasanı soyuducuya qoyun ki, maye udulsun və soğanlar xırtıldasın.
5. Soğanları istifadə etməyə hazır olduqdan sonra qabı soyuducudan çıxarın və soğanı istədiyiniz kimi yeməyinizə əlavə edin.

Böyük parçaları necə doğramaq olar

1. Yaşıl soğanı yuyun və kəsmə taxtasına qoyun. Yaşıl zirvələrin və kök uclarının 1/4 düymünü kəsin. Siz ya uclarını ata bilərsiniz, ya da yeməyi bəzəmək üçün daha sonra istifadə etmək üçün saxlaya bilərsiniz.
2. Hər 1 düymlük intervaldan sonra soğan üzərində sürətli və kəskin kəsiklər edin. Tünd yaşıl uclarını doğramaqdan çəkinin.

Qeydlər

• İncə və möhkəm sapları olan dilimləmək üçün yaşıl soğanı seçin. Yaşıl soğan budaqları axsayarsa, onlar asanlıqla kəsilməyəcək və siz onları sadəcə qoparacaqsınız.
• Soğanları əzməmək üçün kiçik hissələrlə işləyin ki, daha yaxşı idarə edə biləsiniz.
• Kəsmə taxtanızı sürüşməsinin qarşısını almaq üçün mətbəx dəsmalının üzərinə qoyun.

Related posts:

1. Ppt-də qeydlər interfeysini necə aktivləşdirə bilərəm
2. Kondiba-da axın icazəsinin düzəldilməsini necə bilirəm
3. Atımın məlumatlarını necə bilirəm?
4. Anakartımın növünü necə bilirəm?