Donuz qabığından nə edə bilərsiniz

Videonuz: Donuz biftek. Tikə donuz əti verilir. Bir qızartma qabda donuz tez və dadlıdır.

Donuz qabırğası – ən şirəli və ətirli yeməklərin tərifləri

Aşağıdakı seçimdən seçilən reseptlərindən biri olan donuz qabları ağız içində təəccüblü dadlı, həssas və sadəcə ərimə olur. Müvəffəqiyyətli bir salamura pişirmə prosesini sürətləndirəcək və ət lifləri sümüyə daha da yumşaqlaşdıracaqdır. Yoğurdu şirkətdə tərəvəz ilə bişirmək, özünüzlə və sousla yandırmaq mümkündür.

Fırındakı donuz qaba üçün resept

Fırındakı quru istiliklə istilik müalicəsi sobanın yaxınlığında uzun müddət dayanmadan gözəl bir dadın dadını almaq üçün ən yaxşı yoldur. Daha sonra, sobada donuz əti qabığını düzgün və çox acıq yemək üçün ailə və ya qonaqları ləzzətli bir nahar və ya yemək ilə bişirməyi öyrənəcəksiniz. Təklif olunan reseptlər ət və kartof qazanma qazanma birləşməsi ideyasının reallaşdırılmasına kömək edər və onu dənizdə yandırırlar.

Kartof ilə donuz qabırğası

Fırın içində donuz qabırğasını qurmaq üçün sadə bir resept, bir yemək ilə özünü təmin edən və məmnun bir yemək əldə etməyə imkan verəcəkdirsə, ət parçalarını kartof dilimləri ilə doldurmalısınız. Baz varyasyonları digər tərəvəzlər, göbələklər, göyərtilər əlavə edilərək, həmçinin ətirli ədviyyat və ədviyyat istifadə edərək palitrini genişləndirməklə çeşid edilə bilər.

• qaba – 950 q;
• kartof – 950 q;
• soğan – 120 g;
• sarımsaqın qarışığı – 4 ədəd;
• limon suyu – 25 ml;
• xama – 60 q;
• Fesleğen, kekik, kori, kəklik, bibər – bir çimdik;
• ədviyyat, duz, bibər.

1. Riblər limon suyu ilə səpilir, ədviyyatlara səpilir, sarımsaq, duzlu və bir neçə saat qalıb parçalanır.
2. Kartof təmizlənir, kubok və ya dilimlər ilə kəsilir, pritrushivayut aromatik otlar, xama, duz.
3. Yağlı formanı kartof ilə doldurun, soğan və qabırğaların yarısı halqalarına yay.
4. Bir saat yarımda 230 dərəcə bir folqa levhası altında və bir saatdan başqa bir saatda bişirilir.

Folqa içində donuz qabırğası

Aşağıda təsvir olunan reseptlərindən olan donuz qabları, iştahaaçan görünüş və sadəcə şah dad keyfiyyətləri ilə təəccübləndirir. Zərifliyə nail olmaq üçün, yeməyin əsas mərhələsində istifadə olunan folqa və düzgün əvvəlcədən marinating kömək edəcək və qəlyanaltı qablar bişirmə sonunda onun olmamasıdır.

• qaba – 950 q;
• pomidor suyu – 120 ml;
• soğan – 120 g;
• sarımsaqın qarışığı – 4 ədəd;
• maye bal – 20 g;
• xardal – 20 g;
• neft – 40 ml;
• su 120 ml;
• bibər, şaftalı-süneli, duz qarışığı.

1. Başlanğıcda donuz kaburga üçün şoraba hazırlayırlar. Bal, pomidor suyu, kərə yağı, su, xardal, zara sarımsağı, incə doğranmış soğan, şirniyyat-suneli birləşdirin, duz əlavə edin və bir qabda qarışdırın.
2. Bölmələrə kəsilən qabırğalar ədviyyatlı bir qarışıq ilə dökülür, yaxşı soyulur və ən azı iki saat soyuducunun şelfində qalır.
3. Komponentləri qablaşdırma plitəsində və ya kalıbın üzərində bir folqa təbəqəsinə qoyun, yuxarıdan bir təbəqə ilə əhatə edin və mühür.
4. Balqabaqlı donuz qabları bir saat üçün 220 dərəcə bişirilir, sonra folqa kənarlarını çevirir və qəhvəyi qəhvəyi verir.

Kanadalı çörək qabırğası

Soya sousunda olan qarğıdalı qablar müxtəlif şərhlərə malikdir, lakin Kanandi ərzaq növünün dəyişməsi qeyri-adi bir şeydir! Geyimi müşayiət edən gözəl sous və yemək dadından sonra təəccüblü gustatory sensasiya sadəcə siz crazy etmək və təkrar bişirmək üçün təşviq. Belə bir qastronomik ixtira hazırlamağa çalışın və ən sevilənlərdən birinə çevriləcəkdir.

• qaba – 950 q;
• soy sousu – 80 ml;
• alma püresi – 120 g;
• ketçup – 120 g;
• qamış şəkəri – 90 qr;
• limon suyu – 30 ml;
• bibər, darçın, qara bibər, quru sarımsaq – 5 q;
• duz.

1. Kanadalı donuz qaba üçün çox sadə bir reseptdir. Kaburga kabuğuna kəsilmiş qablar digər maddələrlə bir qabda birləşdirilir, yaxşıca qarışdırılır və bir neçə saat buraxılır.
2. Bir saat yarımda 220 dərəcə bir folqa ilə kəsilmiş bir çörək qabına yemək yeyin, bəzən şirələri ilə suvarma.

Bir qovurma qabında donuz qabırğası

Qızardılmış donuz qabları zamanla populyarlığını itirmir. Onların dadı düzgün yanaşma ilə heç bir şəkildə sobada istehsal olunan məhsullardan daha aşağı səviyyədədir və qəlib qabığı rəqabətdən qaçır. Daha sonra, dadlı donuz kaburcuqlarını qəlyanaltı qabda bişirməyi öyrənə bilərsiniz, belə ki, onlar təkcə qəribə və təəccüblü aroma ilə toxunmurlar, həm də yumşaq olurlar.

Şirin və turş sousunda donuz qabırğası

Balanslaşdırılmış dənizkənarı qarışıq sayəsində, qızardılmış dadlı donuz qabları uzun müddət qozalı bir qapaq altında bükülmüş kimi yumşaq olacaq. İstəyirsə, reseptdə Bal, adi və ya qəhvəyi şəkər ilə əvəz edilə bilər və onların üstünlüklərinə əsasən əlavə ədviyyatlar istifadə edə bilər.

• qaba – 950 q;
• bal – 100 g;
• limon suyu – 40 ml;
• soy sousu – 20 ml;
• xardal – 20 g;
• ketçup – 70 q;
• bitki yağı – 90 ml;
• su 50 ml;
• beş bibər, duz bir qarışığı.

1. Hazırlanmış qabırğalar əvvəlcədən qarışdırılan digər komponentlərin qarışığı ilə bir qabda doldurulur və yaxşı qarışdırılır.
2. Marinating bir neçə saat sonra, qızartmaq başlaya bilərsiniz.
3. Tava bir resept üzrə donuz ribs zaman orta istilik bişirilir zaman zaman qalan mərmər qaba daxil və dönüş.

Donuz qabırğasından Ragout

Tərəvəz ilə bişmiş donuz qabları gündəlik menyular üçün doyurucu və qidalı yeməyi üçün böyük bir seçimdir. Bitki qarışığı və ədviyyat tərkibini dəyişmək, yeməkdən yeni təəssürat alarkən hər zaman tanınma səviyyəsindən kənara çıxaraq dad xüsusiyyətlərini dəyişə bilər.

• qaba – 650 q;
• kartof – 650 q;
• Bolqar bibəri – 140 qr;
• ampüller, yerkökü və simli lobya – 120 g;
• tomat pastası – 40 g;
• neft – 60 g;
• broth – 100 ml;
• dondurma, bibər, duz, yeşillik qarışığı.

1. Ribs, bir qazıntıda eriyen yağa qaşıdı.
2. Onlar havuç yağı və soğan yarım üzüklər qoydular və bir az daha qarışdırdılar.
3. Bolqar bibərini, kartof kublarını atın, bulyona tökün, pasta, duz, ədviyyatlara vurun və tərkibləri qarışdırmadan komponentləri yumşaltmağa icazə verin.
4. Doğranmış otlar ilə xidmət edin.

Donuz qabırğası ilə Pilav

Siz artıq necə tərəvəz və özünüz ilə donuz ribs bişirmək üçün bilirik. Bu seçim daha maraqlı və cazibədardır. Aşağıda təsvir ediləcək reseptlər düyü şirəsi təşkil edəcək və duzlu və zəngin plovun hazırlanmasında müvəffəqiyyətin açarı olacaq.

• qaba – 950 q;
• düyü – 260 g;
• sarımsağın başları – 2-3 ədəd;
• ampüller, yerkökü – 260 g;
• bitki mənşəli yağ – 120 g;
• su 520 ml;
• pambıq, duz üçün ədviyyat.

1. Riblər isti neftdə qızardılır.
2. Bir az su əlavə edin və ətin yumşaltılması və nəmin buxarlanmasına qədər qaynatmaq.
3. Ayrı olaraq, qovurma soğan yarım üzüklər və kök çubuqları və qazanlara yayılır.
4. Zirzəmilərin tətbiqi, yoğrulmuş düyü tökülür, qaynar suya tökülür, bütün sarımsaq başlarını atır və qabığını bağlamadan, orta istilikdə demək olar ki, bütün mayeləri emal edənə qədər bişirilir.
5. Konteynerini örtün, sarın və təxminən otuz dəqiqə ərzində buxarlanın və getməyə icazə verin.

Donuz qabığı şorbası

Donuz qabları ilə zəngin, ətirli noxudlu çorba ən yüksək tərifə layiqdir. Pəhriz isti, lakin dolu, qidalandırıcı və qış frosts istiləşmə deyilə bilməz – mütləq. Domuz qabırğaları təzə və ya dumanlı ola bilər, bu da şorba dadın xüsusiyyətlərini daha yaxşı bir şəkildə dəyişəcəkdir.

• qabırğalar – 800 g;
• çınqıl noxud – 360 q;
• kartof – 600 g;
• soğan, yerkökü – 140 qr;
• smalets və ya bitki yağı – 40 g;
• su – 2.8 litr;
• dəhşət, ədviyyat, duz.

1. Bir neçə saat sızanaq, parçalara kəsilmiş noxud və qabırğalar bir qayla dökülür və qaynar su ilə dökülür.
2. Qabağın altında yumşaq qədər maddələr bişirilir.
3. Podsalivayut isti, hazırlanana qədər smaltse və ya bitki yağı, ədviyyat və aşpaz saxlanan kartof əlavə edin.

Donuz qabığından nə edə bilərsiniz?

Siqaretli və ya adi donuz qablarından ikinciyə nə bişirilə bilərik? Sonra sizə onlara layiqli bir istifadə tapmağa kömək edən mükəmməl reseptlər təqdim etməyə tələsirik.

Siqaret çəkən donuz əti qabırğalarının dadlı ətri

• donuz əti duzları – 1 kq;
• kartof kök yumruları – 960 g;
• badımcan – 400 g;
• Bolqar şirin bibər – 175 q;
• kələm – 175 q;
• soğan – 100 g;
• yerkökü – 140 qr;
• tomat pastası – 190 qr;
• xama – 220 g;
• adzhika – 15 g və ya dadmaq;
• bitki yağı – 40 ml;
• qara qara bibər – dadmaq;
• ədviyyat – dadmaq;
• duz – dadına;
• dəhşətli yarpaqları – 2-3 ədəd;
• təzə göyərti – dadmaq.

Siqaret çəkən donuz qablarını bir qabırğa üzərinə kiçik bir hissəyə ayırdıq, bir qabda və ya qazanda yerləşdirdik, su ilə doldurduqda, bəzi duz əlavə edin və orta dərəcədə qaynar ilə otuz dəqiqə qaynatırıq.

Vaxt keçirmədən tərəvəz hazırlayırıq. Soğanlar təmizlənir, parçalanmış halqalar və ya yarı üzüklər və çubuqlar və ya kiçik dilimlənmiş yerkökələr. Bibərləri toxum qutularından və pediküllərdən çıxarırıq və özbaşına parçaları ilə kəsdik, soyulmuş kartof kök yumruları və bibərilər kublar ilə parçalanır. Həm də kələm kəsir və təzə təzə otlar yuyuruq.

Tava, soğan və yerkökü qəhvəyi, bir neçə dəqiqə dadmaq və qızartmaq üçün pasta, adzhiku əlavə edin. İndi üç dəqiqə üçün qaymaq və güveç qoyduq. Qaynadılmış qabırğa patlıcan əlavə edin, üst kartof və bolqar biberi ilə doldurun, ikincisi də kələm qoyun. Hər bitki təbəqəsi zövqünüzə duz, torpaq qara bibər və ədviyyatlar ilə zövq verir. Həm də duzlu yarpaqları sote panda atırıq və sousu ilə qovurduq, qabağı bir qapaq ilə örtünüz və orta dərəcədə qaynadandan iyirmi dəqiqə qaynamaq.

Vaxtın sonunda təzə yeşillikləri əlavə edin, yumurtanı incə qarışdırın və infuziya üçün on beş dəqiqə verin.

Fırın içində donuz qabırğasından nə bişirilə biləcəyini maraqlandıranlar üçün aşağıdakı reseptlər.

Doldurulma ilə donuz qabırğının tacı

• donuz qabırğası – 12 ədəd;
• rozmarin – 45 g;
• zeytun yağı – 55 ml;
• sarımsaq -4 diş;
• qara qara bibər – dadmaq;
• duz – dadına;

• Kartof kök yumruları – 620 g;
• sarımsaq – 2 diş;
• soğan – 110 g;
• xama – 110 q;
• mayonez – 110 q;
• duz, bibər;
• quru baharatlı otlar.

Vertebralardan yuyulmuş qabırğaları çıxarırıq, digər tərəfdən də ətləri kəsərək, ətini kəsərək, bir tac çıxartmaq üçün yivli zolaqları qatlayırıq və kənarları iplə tikirik. Yağların səthini bir qarışıq ilə sızdırın zeytun yağı, duz, bibər sıxılmış sarımsaq və rozmarin və buzdolabında ən azı iki saat dizaynı və gecə ideal olaraq təyin edir. Yeməkdən bir saat əvvəl iş parçasını çıxarın və istiliyin istiliyinə icazə verin.

Bu vaxt biz kartof və soğanı təmizləyirik və parçalayırıq, biz duz, ədviyyəli otlar, qaymaq və mayonez əlavə edin və yaxşı qarışdırırıq.

“Crown” folqa ilə örtülmüş bir plakaya qoyulur, dolumu doldurur və on dəqiqə üçün 225 dərəcə soba ilə qızdırılıb, sonra istiliyi 165 dərəcə aşağı salır və iki yarım saat bişirilir.

Donuz qabığını necə bişirmək olar

Videonuz: Donuz biftek. Tikə donuz əti verilir. Bir qızartma qabda donuz tez və dadlıdır.

MəZmun

• Tərkibi
• Addımlar
• 3 -dən 1 -ci hissə: Donuz əti dərisini alın və soyun
• 3 -dən 2 -ci hissə: Donuz ətini sobada qurudun
• 3 -dən 3 -cü hissə: Qurudulmuş donuz dərilərini qızardın
• İpuçları
• Sənə nə lazımdır

Bir çox aşpaz və ət satıcıları donuz dərisinin (dərisinin) tamamilə yararsız olduğuna inanır və onu atırlar. Ancaq bu məhsulu düzgün bişirsəniz, çox dadlı bir yemək əldə edə bilərsiniz. Əvvəlcə dəridən bütün yağları kəsib kiçik parçalara ayırın. Sonra onları yaxşıca qurutmaq üçün sobaya göndərin. Sonra sərt dəri parçalarını iri və tüklü olana qədər düzgün yağda qızardın. Bəzən donuz əti adlanan xırtıldayan, ləzzətli xırtıldayanlarla nəticələnəcəksiniz. Onlara duz, istiot və istədiyiniz digər ədviyyatlarla xidmət edin.

Tərkibi

• Ən az 450 qram soyulmuş donuz əti
• Qızartma yağı (hindistan cevizi yağı və ya kərə yağı)
• Duz (dadmaq üçün)
• Qara bibər (dadmaq üçün)
• Baharatlar (isteğe bağlı)

Addımlar

3 -dən 1 -ci hissə: Donuz əti dərisini alın və soyun

1. 1 Donuz əti alın. Kiçik yağlı donuz əti bəzən fermer bazarlarında və ət və sakatat satan kiçik dükanlarda satılır.Bağlamadan qısa müddət əvvəl bir mağazaya və ya bazara getməyə çalışın: çox vaxt alıcılar bir parça ət alanda donuz ətindən dərisini və yağını kəsməyi xahiş edirlər, buna görə də günün sonuna qədər satıcının bu dəri hissələrindən çoxu var. sol. Satışda dərilər tapa bilmirsinizsə, üstündə dərisi olan böyük bir donuz əti qarnını ala bilərsiniz. Ət parçasındakı dərinin çox incə olmadığını (ən azı 0,6 sm qalınlığında) yoxlayın.
   • Ən az 450 qram donuz ətinə ehtiyacınız olacaq (əlbəttə ki, ətin çəkisi istisna olmaqla).
   • Dərini satın alındıqdan sonra üç gün ərzində istifadə edin. Bu məhsul olduqca çox maye ehtiva edir, buna görə də çox tez xarab olur.
2. 2 Dərini ət və yağ qatından ayırın. Qalan ətləri yağ qatının qalınlığına görə zolaqlara kəsərək dəridən kəsin. Sonra, böyük bir qaşıq və ya bıçaq bıçağının küt tərəfini istifadə edərək, hər bir dəri zolağından bütün yağları diqqətlə çıxarın. Dəridə nə qədər az yağ qalarsa, bir o qədər havadar və tüklü qırışlar alacaqsınız. Sərt ət parçaları kəsərkən bıçağınızı təhlükəsiz saxlamağı unutmayın.
   • Donuz dərisi möhkəm və elastikdir. Yağ olduqca yumşaqdır, buna görə dərinizin içindən asanlıqla silə bilərsiniz.
   • Donuz əti dərisindən çıxarılan yağ, donuz əti etmək üçün istifadə edilə bilər və ya sadəcə atıla bilər. Kəsilmiş ətləri daha sonra yemək kimi istifadə etmək üçün saxlayın.
3. 3 Dərini kiçik parçalara ayırın. Yağların çoxunu dəridən təmizlədikdən sonra kiçik hissələrə kəsin. Dəri kvadratlarını təxminən 5 ilə 5 santimetr ölçüdə saxlamağa çalışın.
   • Qızardıqdan sonra dəri parçaları həcmi ikiqat artacaq. Bunu unutmayın və çiy dəri parçalarını çox böyük etməməyə çalışın.
   • Çiy ətlə işləməyi bitirdikdən sonra əllərinizi, bıçağı və kəsmə səthini yaxşıca yuyun. Çiy ət yeyə bilməzsiniz – bu çox təhlükəli xəstəliklərə səbəb ola bilər.

3 -dən 2 -ci hissə: Donuz ətini sobada qurudun

1. 1 Fırını əvvəlcədən qızdırın. İstilik rejimini 120 ° C -ə qoyun. Bir çox müasir soba modelləri içəridəki temperatur istədiyiniz səviyyəyə çatanda səs siqnalı yayır. Fırınınız bu funksiyaya malik deyilsə, işə salındıqdan sonra ən azı on dəqiqə gözləyin. Bu müddət ərzində soba istədiyiniz temperatura qədər qızdırılacaq.
2. 2 Donuz ətini bir çörək qabına düzün. Bunu etmək üçün, qabıqların sayına görə ölçüsü dəyişə bilən aşağı haşiyəli bir çörək qabına ehtiyacınız olacaq. Dəriləri bütün çörəkçilik təbəqəsinə yaydırın, çörəkçilik təbəqəsinin kənarı aşağıya baxmalıdır.
   • Çox dərilər bişirirsinizsə, bütün parçaları bir çörək qabına yerləşdirməyə çalışmaq lazım deyil – iki və ya hətta üç çörəkçilik təbəqəsi istifadə etmək daha yaxşıdır.
   • İstifadəni bitirdikdən sonra çörəkçilik təbəqəsinin təmizlənməsini asanlaşdırmaq üçün səthi yapışqan folqa və ya çörəkçilik kağızı ilə örtün.
3. 3 Dəriləri sobada üç saat buraxın. Donuz əti dərilərini aşağı temperaturda uzun müddət bişirdiyiniz zaman maye dərilərdən buxarlanacaq və dərilər quruyacaq. Bu parçaları bir qızartma qabda qızardığınız zaman şişəcək və ləzzətli dad alacaqsınız.
   • Yaxşı qurudulmuş dərilər quru və xırtıldayan görünür, görünüşünə görə sarsıntıya bənzəyir.
   • Dəriləri kifayət qədər qurutmaqdansa çox qurutmaq daha yaxşıdır. Kifayət qədər quru görünmədiklərini düşünürsənsə, sobada yarım saat və ya daha uzun müddətə burax.

3 -dən 3 -cü hissə: Qurudulmuş donuz dərilərini qızardın

1. 1 Kərə yağı və ya kərə yağı (ərinmiş yağ) qızdırın. Paslanmayan poladdan hazırlanmış dərin bir tava götürün və 1/3 hissəsini kərə yağı və ya yağla doldurun. Bir tavanı orta atəşə qoyun və yağı 5-8 dəqiqə qızdırın və ya qaynamağa başlayana qədər qızdırın. Qızartmaq üçün aşağı tüstü nöqtəsi olan yağı (zeytun yağı kimi) istifadə etməyin. Ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün ən yaxşısıdır:
   • fıstıq yağı (qoz -fındıq alerjiniz varsa istifadə etməyin);
   • Hindistancevizi yağı;
   • əmələ gələn yağ (donuz əti).
2. 2 Yağın kifayət qədər isti olub olmadığını yoxlayın. Donuz əti qabığını düzgün qızartmaq üçün yağı 200 ° C -yə qədər qızdırmaq lazımdır. Mətbəx termometriniz varsa, metal ucunu bir neçə saniyə yağa batırın. Əlinizdə bu alət yoxdursa, bir dilim çörək götürün və ağzını kərə yağına batırın.
   • Çörəyin ətrafındakı kərə yağının intensiv qaynadığını görürsünüzsə, artıq lazım olan temperatura qədər istiləşmişdir.
   • Kərə yağı batırılmış çörəyin ətrafında bir az qaynarsa, o zaman hələ kifayət qədər isti deyil.
3. 3 Dəriləri şişənə qədər yağda qızardın. Üç-dörd parça dərini qızdırılmış yağa batırın və 30-60 saniyə saxlayın. Toxumlar həcmdə şişəndə, qabarır və səthə çıxanda tamamilə hazır olurlar.
   • Tava içərisinə çox dərilər qoymayın; kiçik hissələrdə qızardın.
   • Kağız dəsmallarla düz, böyük bir boşqab düzün. Tava içərisindəki boşluqları çıxarmaq və boşqaba qoymaq üçün metal yivli bir qaşıq istifadə edin.
4. 4 Baharat əlavə edin və xırtıldayanları masaya xidmət edin. Kiçik bir qabda, seçdiyiniz ədviyyatları birləşdirin və qabıqlara səpin. Bir çox insan yalnız duz və qara bibərdən yapışmağı ən yaxşı hesab edir. Bununla birlikdə, yaradıcı ola bilərsiniz və daha mürəkkəb ədviyyat və ədviyyat qarışığından istifadə edə bilərsiniz. Bu maddələrin birləşməsini sınayın:
   • Şirin ədviyyat: 1,5 xörək qaşığı duz, 0,5 xörək qaşığı dəmirli bibər (bu nadir ədviyyatınız yoxdursa, onu yer bibəri ilə əvəz edin) və 1 çay qaşığı qəhvəyi şəkər.
   • Bir çay qaşığı duz və bir çay qaşığı Çin beş ədviyyat qarışığı (ulduz anis, darçın, rezene, Sichuan bibəri və qərənfilin bərabər nisbətdə qarışdırıldığı bir ədviyyat).
   • Bir çay qaşığı duz, bir çay qaşığı bibər və bir çimdik bibər.
5. 5 Yemədiyinizi dərhal yeyin. Qalan donuz qabığını hava keçirməyən bir qabda və ya fermuarlı çantada saxlayın. Konteyner kifayət qədər sıx bağlanmazsa, çörəklər sərtləşəcək. Hər halda, onları bir həftədən çox saxlamayın.
   • Tortlar mətbəx şkafında və ya mətbəxin başqa bir yerində saxlanıla bilər, ancaq soyuducuda deyil.
   • Qoxunun pisləşdiyini hiss edirsənsə, qalan yağları peşman olmadan at. Onlar pisləşib və yemək üçün yaxşı deyil.
6. 6 Hazır!

İpuçları

• Həmişə əllərinizi və bişməmiş donuz əti ilə təmasda olan səthləri yaxşıca yuyun. Donuz əti yemək ciddi xəstəliklərə səbəb ola bilər.
• Qovurduğunuz yağı düzgün şəkildə atın. Soyuyana qədər gözləyin, lazımsız bir qaba köçürün və zibil qutusuna atın. Lavaboya heç vaxt yağ tökməyin; kanalizasiyadakı tıxacdan məmnun olmayacaqsınız.

Sənə nə lazımdır

• İti bıçaq
• Qalın dibi olan dərin tava və ya paslanmayan poladdan hazırlanmış güveç
• Aşağı haşiyəli çörək qabları
• Metal yivli qaşıq