Cənnətdən qovulan tovuz quşu Astarada sığınacaq tapıb – FOTO/VİDEO
Qovunlarning shirin navlaridagi shakar miqdori sezilarli darajada 10% dan oshishi mumkin. Ushbu qovunlarning ta’mini ko’pincha asalning shirinligi bilan taqqoslashlari ajablanarli emas.
Qovun to’g’risida qiziqarli ma’lumotlar
Tilni yoruvchi, g’arq pishgan qovunlarning mavsumi avjida. Shu sabab ham bizlar bugungi maqolamizni aynan qovunlarga bag’ishladik.
Qovunning foydali tomonlari
Qovunni ilk marotaba eramizdan avval 2 000 oldin qadimgi Misrda yetishtirishgan. O’sha vaqtlardayoq insonlarga qovunning quyidagi foydali xususiyatlari ma’lum bo’lgan:
- qovun o’zida ko’pgina vitamin va antioksidantlarni saqlaydi;
- antioksidantlar ko’z va terini quyoshning zararli ta’sirlaridan saqlaydi;
- qovun qon tarkibini yaxshilaydi;
- qovunni ateroskleroz va yurak-tomir kasalliklarida iste’mol qilish yaxshi samara beradi;
- qovun kayfiyatni ko’taradi;
- kremniyni saqlashi sabab ham soch va teri holatiga ijobiy ta’sir ko’rsatadi;
- OIT faoliyatini yaxshilaydi;
- buyraklar faoliyatini yaxshilaydi.
Qovunning zararli tomonlari
Qovun o’zida ko’pgina shakar moddasini saqlashi sabab ham uni qandli diabetga chalingan bemorlarga iste’mol qilish tavsiya qilinmaydi. Shuningdek oshqozon-ichak faoliyatida muammosi bor insonlarga ham qovundan iste’mol qilish maslahat berilmaydi.
Qovun hazm bo’lishi qiyin bo’lgan mahsulot hisoblanadi. Shuning uchun ham uni har xil ovqatlar bilan aralashtirib iste’mol qilish yarmaydi. Qovunning hazm bo’lishi qiyin bo’lganligi uchun uni kechqurun iste’mol qilmaslik maqsadga muvofiq bo’ladi. Axir xalqimizda «Qovun yesang sahar ye, sahar yemasang zahar ye» degan ibora bejizga emasdir.
Ozishda qovunning o’rni
Ko’pchilik qovun insonni semirtiradi deb o’ylashadi. Ammo unday emas. Qovun kaloriyasi kam mahsulot bo’lib, qorinni uzoq vaqt davomida to’q tutadi. Shu sabab ham ozmoqchi bo’lganlarga qovun yeyish tavsiya etiladi.
Bir kunda qanchagacha qovun iste’mol qilish mumkin
Qovun qiyin hazm bo’lishi sabab ham, uni bir vaqtda ko’p miqdorda birdan iste’mol qilish tavsiya qilinmaydi. Sog’lom odam uchun qovunning bir kunlik me’yori 300-500 grammni tashkil etadi. Ammo uni bo’lib-bo’lib, yesangiz hazm bo’lishi osonroq kechadi.
Albatta qovunli parhezlar ham mavjud bo’lib, bir kunda 1-1,5 kilogacha qovun iste’mol qilish mumkin. Ammo bundan ham avval shifokor bilan masahatlashish shart.
Qovunni to’g’ri tanlash va saqlash
Qovunlarni to’g’ri tanlashda esa Qo’qondlik dehqon quyidagi maslahatlarni berdilar:
- Qovunni dumchasiga qarab tanlash kerak – bunda u quruq, lekin juda qurib ham ketmagan bo’lishi kerak.
- Qovunning po’stida shikaslanish va ezilgan joylar bo’lmasligi, u qattiq bo’lishi shart.
- Qovunning usti silliq bo’lmasa u bemaza qovun hisoblanadi. Qovunning usti biroz dag’alroq bo’lsa, ichi shirinroq bo’ladi.
- Qovun ichida dog’lar yoki to’q rangdagi bir qismi ajralib tursa, yaxshisi bunday qovundan voz keching, u aynishni boshlagan va sog’liq uchun xavfli bo’lishi mumkin.
Qovunni qishga saqlab qo’yish
Agarda siz qishda ham qovundan iste’mol qilishni xohlasangiz, unda bizlarning maslahatlar sizga qo’l keladi.
- birinchi usul, muzlatish. qovunni bo’laklarga bo’lib, muzlatib oling, so’ng bitta paketga solib, muzxonaga solib qo’ying.
- ikkinchi usul, murabbo. Albatta bunda qovunning foydali xususiyatlari yo’qoladi, ammo uning mazali ta’midan bahramand bo’lish mumkin. 50 millilitr suv, 1 ta limon sharbati va 700 gramm shakar solib, qiyom qaynatib oling. So’ng qiyomga qovunni mayda to’g’rab soling va qaynating, qaynagandan so’ng gazni o’chirib, 10 soatga qoldiring. Shu jarayonni ikki marotaba qaytaring va sterillangan bankalarga solib yoping.
Yangidan yangi ma’lumotlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Cənnətdən qovulan tovuz quşu Astarada sığınacaq tapıb – FOTO/VİDEO
Allahın şah əsəri sayılan tovuz quşu gözəlliyi ilə hər zaman diqqətləri cəlb edə bilib. Haqqında nağıllar, əfsanələr yayılıb.
Əfsanələrdən birində tovuz quşunun ilanla bərabər cənnətdən qovulduğu deyilir. Başqa bir rəvayətdə tovuz quşunun əslində pərilər sultanı Bilqeyis sultan olmasından bəhs edilir. Ayaqları çirkin olduğu üçün Tanrı onu diqqətləri özünə çəkən möhtəşəm quyruğu ilə mükafatlandırır.
15 ilə yaxındır ki, tovuz quşu saxlayan Murad Muradov cənnət quşları haqqında daha çox məlumat bilir.
Təsərrüfatını Astarada yaradan Murad Muradov 20 ildir quşçuluqla məşğuldur. Əvvəllər göyərçin, qırqovul və digər quşlar saxlayan Murad ilk dəfə təsərrüfatına tovuz quşunu İrandan alıb gətirib. 5 tovuz quşu ilə yaranan təsərrüfat sonradan Rusiya və Türkiyədən alınan müxtəlif sortlarla birlikdə 50-dən artıq tovuzquşunun evinə çevrilib.
Hazırda təsərrüfatında 7 növdə rəngarəng tovuz quşları saxlayan Murad həssas və zərif olan bu heyvanların əsasən günəbaxan toxumu, qarğıdalı və buğda ilə bəsləndiyini deyir.
Həyətində “qaraqanad”, “sadə”, “arlekin”, “ağ” və “yava tovuzquşu” növləri saxlayan təsərrüfat sahibi saxladığı bu gözəl quşları satmır. Ona dəfələrlə bu barədə müxtəlif bölgələrdən müraciət olunsa da, onun tovuz quşu təsərrüfatı yaratmaqda məqsədi başqadır. Murad Muradov gələcəkdə zoopark yaratmaq niyyətindədir.
Dünyanın ən gözəl quşu sayılan tovuz quşunun quyruğunda təxminən 200 lələk olur. Quyruğu böyük olsa da, bu quş 16 km/saat sürətlə uça bilir. Bir zamanlar quyruğuna görə ovlanan bu quşlar Astaradakı yuvalarında rahat və təhlükəsiz yaşayırlar.
Qovun navlari: fotosuratlar va ismlar
Tarvuzdan keyin ikkinchi eng mashhur qovun madaniyati bo’lib, ko’pchilikning ongi va ta’mga bo’lgan afzalliklari bo’yicha qovun hatto birinchi o’rinni egallaydi. Chunki u nozik asal ta’mi va o’ziga xos hidiga ega. Qovun navlari juda ko’p, faqat Rossiyada 100 ga yaqin mahsulot rayonlashtirilgan. Urals va Sibirning og’ir sharoitlari uchun ham selektsionerlar hozirda muvaffaqiyatli meva berishga qodir bo’lgan ko’plab navlarni etishtirishdi, shu jumladan ochiq joylarda.
Qovunlarning navlari
Qovunlarning xilma-xilligi uchun ushbu turning barcha o’simliklari bo’linadigan ikkita asosiy kichik guruh mavjud:
- klassik yoki madaniy;
- ekzotik.
Gastronomik maqsadlar uchun faqat birinchi kichik guruh vakillari juda muhimdir. Ikkinchi kichik guruhga eng xilma-xil shakl va rangdagi qovunlar kiritilganligi sababli, ularning ta’mini eng yaxshisi neytral deb atash mumkin. Va ba’zida ular ochiqchasiga nordon yoki achchiqdir. Ko’pincha ular ma’lum bir ekologik xususiyatlarga qarshilik ko’rsatadigan madaniy vakillarni olib kelish uchun tibbiy maqsadlarda yoki naslchilik ishlari uchun asos sifatida ishlatiladi.
Madaniy guruh ham o’z tarkibida juda ko’p. Uning mevalari juda xilma-xil bo’lishi mumkin. Ularning rangi har xil – ular sariq, to’q sariq, yashil, deyarli oq, yashil-jigarrang.
Teri naqshlari ham juda xilma-xil bo’lishi mumkin. Qovunning ko’p navlari silliq yuzasiga ega, boshqalari naqsh shaklida to’r shaklida farq qiladi, ba’zilari esa ajin yoki sartarosh po’stlog’i bilan ajralib turadi.
Shakli yumaloq, tasvirlar, nok shaklida yoki kuchli cho’zilgan uzunlikda bo’lishi mumkin. Hajmi bir necha yuz grammdan bir necha o’n kilogrammgacha o’zgaradi. Qovun mevalari ma’lum bo’lib, ularning vazni 100 kilogramm va undan ko’proqni tashkil qiladi.
Kelib chiqishi bo’yicha ular quyidagilarni ajratadilar:
- Markaziy Osiyo (Gulyabi, Ich-Qizil, Buxoro);
- G’arbiy Evropa (kantalupa);
- Sharqiy Evropa (Kolxozchi qiz, Oltoy, Erta);
- Qovunlarning Osiyo navlari (Kassaba).
Quyidagi maqolada fotosurat va Rossiyaning turli mintaqalarida etishtirish xususiyatlarining tavsifi bilan qovunning turli navlari keltirilgan.
Qovunning qaysi turi yaxshiroq
Agar ma’lum bir mintaqada qovun etishtirishni istasangiz, mos navni tanlash ushbu hosil uchun juda muhim bo’lishi mumkin. Qovunning bir turi boshqasidan yaxshiroqmi yoki yomonmi, aniq aytish mumkin emas. Ko’p narsa atrof-muhitning iqlim va ob-havo sharoitlariga bog’liq.
Osiyo qovunlarining ko’plab vakillari, o’ziga xos shirinligi va xushbo’yligiga qaramay, boshqa mintaqalarda shunchaki meva bera olmaydilar. Agar ular kasalliklardan, zararkunandalardan va atrof-muhitning noqulay sharoitlaridan himoya qilib, to’liq va malakali parvarishlarni amalga oshirsalar ham, navlarning noto’g’ri tanlanishi mevalarga ta’sir qiladi. O’simliklar hatto o’sishi va ba’zi mevalarni berishi mumkin, ammo ularni o’z vatanidagi noyob ta’midan kutish deyarli imkonsiz bo’ladi. Va hosildorlik, ehtimol, nav xususiyatlariga mos kelmaydi.
Ammo rayonlashtirilgan qovunlarning mevalari, garchi ular hajmi jihatidan kichikroq bo’lsa-da, lekin shirinligi va xushbo’yligi jihatidan ko’plab janubiy navlardan kam bo’lmasligi mumkin.
Qovunning qaysi navlari shahar atrofi hududida yaxshi o’stiriladi
Umuman O’rta Ipak sharoitida, xususan, Moskva viloyatida juda mazali qovun mevalarini etishtirish juda dolzarb vazifadir. Faqat ikkita asosiy shartni eslash kerak, ularning bajarilishi muqarrar ravishda maqsadga olib keladi:
- tegishli qishloq xo’jaligi amaliyotlariga rioya qilish;
- eng mos navlarni tanlash.
Ushbu bobda batafsil ravishda muqaddas qilinadigan ikkinchi vazifa.
Shunday qilib, qovun ko’plab quyosh nuri, etarlicha issiqlik, past namlik bilan yaxshi o’sadi. Afsuski, ushbu shartlarning barchasini Moskva viloyati sharoitida kuzatish har doim ham oson emas. Agar siz mevalarni issiqxonalarda yoki issiqxonalarda o’stirsangiz ham, ularda namlik ba’zan 90-100% ga etadi. Va qovun uchun yuqori namlik belgisi, u hali ham o’zini juda yaxshi his qiladi, bu 60-65% ko’rsatkichdir. Va yuqori namlik, birinchi navbatda, qo’ziqorin kasalliklarining deyarli nazoratsiz tarqalishini keltirib chiqaradi.
Yaxshiyamki, selektsionerlar ko’plab turdagi qovun navlarini va duragaylarini etishtirishdi, ular ayniqsa Moskva viloyatining ochiq maydoniga mos keladi. To’g’ri navni tanlashda siz quyidagi xususiyatlarga alohida e’tibor berishingiz kerak:
- soya bardoshligini oshirish;
- issiqlik va haroratning etishmasligiga qarshilik;
- qisqa vegetatsiya davri, tercihen 90 kungacha;
- qo’ziqorin kasalliklariga qarshilik kuchayishi.
O’sish davri 90 kundan ortiq bo’lgan kech pishadigan navlarni etishtirishga bo’lgan intilish bilan ularni fide usuli yordamida etishtirish kerak.
Maslahat! Aprel oyining o’rtalarida urug’larni ekish paytida ochiq erga ko’chatlar iyun oyining boshidan erta joylashtirilishi kerak.
Hozirgi kunda ko’plab urug’chilik kompaniyalari O’rta Ipdagi o’sish sharoitlariga moslashtirilgan qovunning yangi navlari va duragaylarini yaratish bilan shug’ullanmoqdalar. Navlarni tanlashda, shuningdek, ushbu mintaqada navlarni sinab ko’rish stantsiyalari joylashgan turlarini ko’rib chiqishingiz kerak. Qovunlarini Moskva viloyati sharoitida sinovdan o’tkazadigan eng mashhur kompaniyalar orasida SeDeK va Gavrish nomlarini aytish mumkin. Rossiyaning markaziy qismida etishtirish uchun eng mos bo’lgan eng yaxshi qovun navlari quyida keltirilgan.
Alina
Ushbu erta pishgan nav Zedek mutaxassislari tomonidan ishlab chiqilgan. Oval mayda yorqin sariq tasvirlar 1 kg vaznga etadi. Ular o’rtacha 65-70 kun ichida pishadi va nozik sariq-yashil go’shtga ega. Midland ob-havo sharoitlariga xos bo’lgan turli xil ob-havo azoblariga xilma-xillik yaxshi qarshilik ko’rsatadi. Alina qovunining asosiy afzalligi uning qovunlarga xos bo’lgan ko’pgina kasalliklarga nisbatan yuqori darajada chidamliligi.
Assol
Ushbu gibrid juda uzoq va kuchli kurtaklar bor. Mevalari o‘rtacha, yumaloq shaklga ega. Qobiq kremsi kulrang chiziqlar bilan ajralib turadigan sarg’ish-yashil rangga bo’lingan segmentlarga bo’linadi. Shuningdek, singan mash naqshlari mavjud. Qobig’i ingichka, suvli pulpa o’rtacha qalinlikka ega. Turli mavsumning o’rtasi, ta’mi shirin, kuchli qovun hidiga ega. Kasalliklarga qarshilik yaxshi. Hosildorlik – 10 kg / kvadrat metrgacha. Mevalarni 8-10 kungacha saqlash mumkin.
Kolxozchi
Rossiya bo’ylab eng qadimgi va eng mashhur qovun navlaridan biri. Bu mavsumning o’rtalariga to’g’ri keladi, chunki to’liq pishib etish uchun taxminan 90 kun kerak bo’ladi. U ba’zida og’irligi 1,5 kg gacha bo’lgan o’rtacha kattalikdagi yumaloq mevalarni hosil qiladi. Qovunlarning xamiri juda shirali, aniq hid va to’liq ta’mga ega sariyog ‘. Meva tashish mumkin va 3 haftagacha xizmat qiladi. Ammo o’simliklar ba’zi kasalliklarga, xususan changli chiriyotgan va antraknozga moyil.
Malika Elizabeth
Zedek kompaniyasining nisbatan yangi gibridi – bu Moskva viloyatining qiyin ob-havo sharoitlariga yuqori moslashuvchanligi bo’lgan o’simlik. Qovunlar 60-70 kunda pishadi. Antraknoz va chang chiriyotganga chidamli. Ular silliq porloq sariq po’stlog’i va nozik suvli pulpa bilan yumaloq shaklga ega. Og’irligi 1,5-1,6 kg ga etadi. Bitta tupda 5-6 tagacha yuqori sifatli mevalar pishishi mumkin.
Malika Svetlana
Malika oilasining yana bir a’zosi. O’rtacha erta duragaylarga taalluqlidir, mevalar 70 dan 90 kungacha pishishi mumkin. Turli xil noqulay o’sish sharoitlariga, shu jumladan turli xil kasalliklarga yuqori darajada chidamli. Bu nav Davlat reestrida keltirilgan va hatto Rossiyaning shimoliy va shimoli-g’arbiy mintaqalarida etishtirish uchun tavsiya etiladi. Mevalar jozibali oqartuvchi-krem rangga ega. Pulpa suvli, ammo zich, tiniq tuzilishga ega. Bitta qovunning vazni 2 kg ga etishi mumkin. Hosildorlik o’rtacha 6,5 kg / kv
Izoh! Malika seriyasida ko’plab boshqa vakillar mavjud va ularning barchasi yaxshi o’sayotgan mevalar bilan birgalikda salbiy o’sish sharoitlariga yuqori moslashuvchanlikni namoyish etadi.
Yo’lbars
Ushbu noyob qovun gibridi Gavrish mutaxassislari tomonidan 2012 yilda yaratilgan. U butun Rossiya bo’ylab rayonlashtirilgan va ekzotik ko’rinishiga qaramay, shahar atrofi hududida muvaffaqiyatli o’stirilishi mumkin.
Voyaga etganligi sababli uni erta pishib etish mumkin. Yo’lbars 100-200 g og’irlikdagi juda kichik mevalarni hosil qiladi. Ular shakli yumaloq bo’lib, silliq va ingichka po’stlog’isiz. Qobiqdagi naqsh juda jozibali ko’rinadi – har xil shakldagi va o’lchamdagi jigarrang dog’lar och sariq fonda tarqalgan. Meva xushbo’yligi juda kuchli emas. Ammo oq suvli pulpa ta’mi eng ijobiy xususiyatlarga loyiqdir. Plyonkalar ostida mahsuldorlik taxminan 4 kg / kv
Oltin
Ushbu nav mavsum o’rtalarida deb tasniflanadi, uning pishishi uchun deyarli 90 kun kerak bo’ladi. Ammo ta’mi va xushbo’yligi bilan u Osiyo qovun navlari bilan raqobatlashishi mumkin.Meva naqshsiz to’q sariq silliq po’stlog’i bilan yumaloq yoki biroz oval bo’lishi mumkin. Bitta qovunning massasi 1 kg ga etadi. U 3 oygacha salqin holda yaxshi tashiladi va saqlanadi. Bu kasalliklarga mukammal qarshilik ko’rsatadi.
Urals uchun eng yaxshi qovun navlari
Ural mintaqasi, ayniqsa uning janubiy qismi, Moskva viloyatiga qaraganda barqaror ob-havo sharoiti bilan ajralib turadi. Yoz u erdan biroz keyinroq boshlanganiga qaramay, u issiqroq va quruqroq bo’lishi mumkin. Shuning uchun, Urals uchun, qovunlarning eng erta muddatlarda pishmaydigan bir necha rayonlashtirilgan navlari mavjud. Ammo ko’chat usuli va plyonkalardan foydalanishda ular mo’l-ko’l mevalar va mevalarning ajoyib ta’mi va xushbo’yligi bilan mamnun bo’lishlari mumkin.
Zolushka
10 yildan ko’proq vaqt oldin yaratilgan ushbu nav o’zining erta pishishi tufayli deyarli butun Rossiyaning kengligini egalladi. Meva ko’chatlar paydo bo’lgan paytdan boshlab 60-70 kun ichida pishib yetishi mumkin. Klassik sariq rangdagi qovun xilma-xilligi. Oval mevalar 1,2 dan 2,2 kg gacha o’sadi. Shakar miqdori 9,3% ga etishi mumkin, bu bunday erta nav uchun juda yaxshi. Zolushka ham past, ham yuqori havo haroratiga chidamli. Tashish shart emas, lekin tegishli sharoitda 15 kungacha saqlanishi mumkin.
apelsin
Turli mavsum o’rtalarida, Ural mintaqasida joylashgan. Oval mevalar sariq-yashil rangga ega. Qobiq o’rtacha qalinlikdagi panjara bilan qoplangan. Qovun massasi 2,6 kg ga etishi mumkin. Pulpa shirin, juda qalin qatlamga ega, nozik va yog’li, aniq qovun aromati bilan. U yaxshi tashilgan. Xilma-xillik fusarium va chang chiriyotganga chidamli.
Temryuchanka
O’rtacha mavsumning xilma-xilligi o’ziga xos chidamliligi va stressli sharoitlarga chidamliligi bilan ajralib turadi. Krasnodar o’lkasida olib qo’yilganiga qaramay, Ural mintaqasida rayonlashtirilishi shuning uchun bo’lsa kerak. Meva standart oval-yumaloq shaklga ega. Qobig’ida doimiy qalin panjara mavjud. Suvli va shirin pulpa meva maydonining ko’p qismini egallaydi, urug ‘uyasi kichik. Mevalar 2,2 kg gacha vaznga ega bo’lishi mumkin. Temryuchanka hosildorligi bo’yicha Oltin va Qozoq kabi navlarni ortda qoldiradi. U yaxshi saqlanadi (30 kungacha) va tashiladi.
Bobor
Ushbu qovunning duragaylari, frantsuz kelib chiqishiga qaramay, Rossiyaning bir qator mintaqalarida, shu jumladan Uralsda rayonlashtirildi. Pishganlik jihatidan u mavsumning o’rtalari va o’rtalarining oxirida qovunlari o’rtasida oraliq pozitsiyani egallaydi. Qovunlar ko’chatlar paydo bo’lgan paytdan boshlab 68 dan 100 kun oralig’ida pishib etiladi.
Sariq mevalar oval shaklida, biroz ajinlangan teriga ega va massasi 4 kg ga etishi mumkin. Pulpa qaymoq rangiga ega, mevalardagi shakar miqdori o’rtacha, taxminan 5-6%. Xilma-xillik fusariozga chidamliligi bilan ajralib turadi va hosil yig’ilganidan keyin 60 kungacha davom etishi mumkin.
Sibir uchun eng yaxshi qovun navlari
Sibir mintaqasi, birinchi navbatda, qisqa yozgi davr bilan tavsiflanadi. Garchi o’rtacha harorat darajasi O’rta banddagi ko’rsatkichdan oshib ketishi mumkin. Shu sababli, Sibir uchun qovunning erta navlarini va bu mintaqa uchun maxsus yetishtirilgan navlarini ishlatish juda muhimdir.
Diqqat! Siz eksperiment o’tkazmasligingiz va Sibirda import qilingan qovunning navlari va duragaylarini ekishingiz kerak emas. Ehtimol, ular kasalliklarga moyil bo’lib, to’liq hosil bera olmaydi.
Oltoy
Qovunning eng qadimgi navlaridan biri, 1937 yilda Sibir sharoiti uchun maxsus ishlab chiqarilgan va 1955 yilda Uralsda, G’arbiy va Sharqiy Sibirda rasman rayonlashtirilgan. Oltoy erta pishishi bilan ajralib turadi – mevalar o’simlikning 65-75 kunidan keyin pishadi. Turi 0,8 dan 1,5 kg gacha bo’lgan sarg’ish rangdagi chiroyli uzun bo’yli oval mevalarga ega. Shu bilan birga, pulpa juda xushbo’y, u yumshoq to’q sariq rangga ega, ammo unchalik shirin emas.
Turni birinchi navbatda yangi shaklda iste’mol qilish mumkin, chunki u yomon saqlanadi va tashiladi. Hosildorlik juda yaxshi – 25 t / ga gacha.
Shudring
Bu nav, shuningdek, Sibir uchun maxsus ishlab chiqarilgan. U erta pishganligi (o’simlikning 58-65 kuni) va yaxshi hosil (27 t / ga gacha) bilan ajralib turadi. O’simliklar qisqa kirpiklarni hosil qiladi. Ushbu turdagi qovunning och sariq rangli silliq mevalari yumaloq shaklga ega. Meva hajmi kichik (600-800 g). Pulpa unchalik suvli va mayin emas, ammo ta’mi juda yaxshi, xushbo’y hid esa qovun.
Lolita
Ushbu nav Astraxan viloyatida etishtirilgan, ammo Sharqiy Sibir mintaqasi uchun rayonlashtirilgan. Dumaloq bej-sarg’ish mevalar, po’stlog’ida to’r naqshli, unib chiqqandan keyin 66-75 kun ichida pishadi. Ular mo”tadil hidga ega, ammo ta’mi allaqachon ma’lumotnomaga yaqin. Buning sababi shakarning yuqori miqdori (7,8% gacha) va og’izda yumshoq, eriydigan go’sht. Og’irligi bo’yicha mevalar 1,5-2 kg ga etadi. Hosildorlik jihatidan Lolita Kolxozchi qizdan biroz ustunroq, uni shu mintaqada etishtirish ham mumkin.
Sevgi
Turli o’ta etuk deb tasniflanadi. May oyining oxirida quruq urug’larni erga ekishda birinchi pishgan mevalarni avgust oyining ikkinchi yarmida yig’ib olish mumkin. Bundan tashqari, Lyubushkaning hosildorligi har bir o’simlik uchun 7-8 meva bo’lishi mumkin. Sug’ormasdan o’stirilganda, o’rtacha 800 g gacha mevalar o’sadi. Qovunlar terining qizg’ish sarg’ish rangiga ega, deyarli hech qanday to’rsiz, yashil go’shtli va ajoyib ta’mga ega.
Amber
Ushbu nav, shuningdek, Sibir uchun maxsus ishlab chiqarilgan. O’rtacha pishib etish vaqtiga (taxminan 75-80 kun) ega bo’lishiga qaramay, mevalarning ta’m sifatlari ko’chatlar bilan bezashga loyiqdir.
Maslahat! Ob-havoning injiq mintaqalarida, hosilni kafolatlash uchun tajribali bog’bonlar bir vaqtning o’zida bir nechta qovun navlarini ekishni maslahat berishadi.
Yozgi rezident
Ushbu nisbatan yangi qovun gibridi Gavrish mutaxassislari tomonidan ishlab chiqilgan va butun Rossiya bo’ylab etishtirish uchun tavsiya etilgan. Bu erta pishib etish bilan bog’liq – bu o’simlikning 60-75 kunida pishadi. Meva sarg’ish po’stlog’ida nozik bir naqsh bilan tasvirlar shaklida. Og’irligi bo’yicha ular 1,5 kg gacha o’sadi. Yashil rang bilan pulpa yumshoqlik, yumshoqlik va yaxshi ta’m bilan ajralib turadi. Film ostida mahsuldorlik 5 kg / kvadrat metrga yetishi mumkin
Qovunlarning super erta navlari
Umuman olganda, qovunning erta navlariga o’simlikning 60-65 kunidan keyin etuk meva berishga qodir navlar kiradi. Ammo selektsiya bir joyda turmaydi va so’nggi o’n yilliklarda o’ta pishib yetilgan qovunlar paydo bo’ldi, ularning kamoloti hatto undan ham qisqa vaqt ichida mumkin. Ushbu bobda ular haqida gap boradi.
Barnaulka
Barnaulka yoki Barnaulskaya – bu o’tgan asrda etishtirilgan qovunning ancha eski navi. Uning asosiy ustunligi – bu ajoyib ajablantiradigan qobiliyatdir. Meva birinchi unib chiqqanidan 45 kun o’tgach pishadi. Ular sarg’ish meshsiz teri bilan cho’zilgan shaklga ega. Meva vazni 1,5 kg ga etadi.
Melba
Yana bir o’ta erta nav, uni ishlab chiqaruvchilar pishgan qovunlarni o’simlikning 30-40 kunida olish mumkin deb da’vo qiladilar. To’g’ri, mevalar kichik o’lchamlarga ega, vazni qariyb 600 g. Shakli oval, terisi to’r bilan och bej rangga ega. Taste yaxshi.
Sybarite Dream
Yaponiyaning yangi, turli xil qovun qovunlari. Urug’lar, shuningdek, “Lazy Dream” nomi ostida sotilishi mumkin. Meva 50-55 kun ichida pishadi. G’arbiy mamlakatlarda bu xilma ko’pincha oq rangning suvli, shirin va tiniq pulpasi tufayli olma qovuni deb ataladi. Meva xushbo’yligi, asalim.
Po’sti juda nozik va silliq bo’lib, u bilan mevalarni iste’mol qilish mumkin. Ular bir oz nostandart nok shakliga va g’ayrioddiy rangga ega: quyuq yashil dog’lar bilan nur.
Meva vazni kichik: 200 dan 400 g gacha. Bitta o’simlikda mavsumda 15 dan 20 gacha qovun pishib etiladi. Turli xil kasalliklar va zararkunandalarga chidamli.
Fiona
Litva qovun tanlovining juda yangi gibridi. Shu bilan birga, allaqachon 2017 yilda u Rossiyaning davlat reestriga kiritilgan va butun Rossiya bo’ylab etishtirish uchun tavsiya etilgan. Mevalar vegetatsiya boshlangandan boshlab 50 dan 60 kungacha pishadi. Ular oval shaklga va nozik, juda shirin ta’mga ega. Qovunning vazni 1,7 kg ga etadi, ular yaxshi saqlanadi (60 kungacha) va yaxshi tashiladi. Hosildorlik – 2,5 kg / kvadrat metrgacha
Qovunning erta navlari
Ehtimol, qovunning eng keng tarqalgan guruhlaridan biri, ba’zida ruscha erta etuklik deb ataladi. Ularning o’sish davri 60 dan 80 kungacha. Ular odatda past rentabellikga, kichik meva hajmiga ega va deyarli saqlanmaydi va tashilmaydi. Bu mahalliy tez foydalanish uchun qovun. Ammo ular ko’chatlarni etishtirishda, iyul oxiridan yoki avgust oyining boshidan boshlab pishib boshlaydi.
Dune
Erta pishishiga qaramay (58-75 kun) juda mazali va xushbo’y mevalar bilan yaxshi ishonchli nav. Og’irligi bo’yicha mevalar 1,7 kg ga etadi. Ushbu turdagi qovun biroz qattiq oval shaklidagi to’q sariq rangli mevaga ega bo’lib, aniq qattiq mashga ega. Pulpa zich, ammo ayni paytda suvli va yumshoq. Pishib etilgan xurmo uchun nav yaxshi hosilga ega va uni tashish mumkin.
Asal gurme
Barcha ko’rsatkichlar bo’yicha o’rtacha ko’rsatkichga ega. Erta pishgan qovunlar guruhining odatiy vakili. 2015 yilda Aelita selektsionerlari tomonidan ishlab chiqarilgan.
Miron
Isroil selektsiyasining erta pishgan gibridi. Qovunning barcha erta navlari orasida uning ovoid mevalari hajmiga ta’sir qiladi. Ular 2,5-2,9 kg ga etishi mumkin. Shu bilan birga, bunday hajmdagi mevalar atigi 55-70 kun ichida pishadi. Va Mironning ta’mi ham yuqorida. Ular tarkibida 6,8% gacha shakar mavjud. Meva taxminan 10 kun davomida saqlanadi. Gibrid ob-havoning buzilishiga, shu jumladan issiqlik va toshqinlarga yaxshi qarshilik ko’rsatadi.
Ananas
Bu nav osiyolik qovunlardan birining shu nom bilan deyarli ikki baravariga teng. Ularning orasidagi farq faqat kattaligi va etukligida. Ananas (Evropa) og’irligi 2 kg dan oshmaydi, lekin atigi 65-70 kun ichida pishib yetadi. Va uning mevalari ta’mida siz ananasni eslatuvchi ekzotik notalarni chindan ham his qilishingiz mumkin.
Shuningdek, nav changli chiriyotgan va antraknozga qarshilik ko’rsatadi.
Shirin tish
Bu xilma yashil qovunning odatiy vakili. Mevalar oval-elliptik shakli va kulrang rangga ega yashil teri rangiga ega. Qobiq, shuningdek, qalin va qalin to’r naqsh bilan bezatilgan. Meva 1,2 kg gacha kichik o’sadi. Pulpa juda chiroyli, to’q sariq. Meva zichligi va sharbatliligi o’rtacha. Taste yaxshi. Hosildorlik juda kichik – taxminan 1 kg / kvadrat metr. Ammo qovunlar yaxshi saqlanib (25 kungacha) va tashiladi.
Sherante
Frantsuz tanlovining erta pishgan navlari tashqi ko’rinishiga ko’ra kantalupaga juda o’xshashdir. Rangdagi yumaloq kulrang mevalar aniq loblarga ega bo’lib, ularning chegaralari quyuq yashil rangda ko’rsatilgan. Juda qalin apelsin pulpasi yaxshi shirin ta’mga va ozgina aniq hidga ega.
Ertak
Qovunning erta navlari ochiq joylarda ham, plyonkalar ostida ham etishtirish uchun juda mos keladi. Mevalar 62-65 kun ichida do’stona ravishda pishadi. Qovunlarda deyarli sezilmaydigan segmentatsiya kuzatiladi. Pulpa juda suvli va tiniq, tarkibida 10% gacha shakar mavjud. Aroma zaif. Hosildorlik – 2,3 kg / kvadrat metrgacha. Mevalar pishmagan va tashish mumkin emas. Ammo changli chiriyotgan va peronosporozga chidamli.
Qovunlarning o’rta mavsumi navlari
Qovunlarning o’rtacha pishib etish navlari ba’zan yoz deb nomlanadi. Garchi ularning pishib etish davri ko’pincha yozning oxirida va sentyabrda sodir bo’lsa. Ko’pincha ular erta navlarga nisbatan yuqori hosil, zich va ko’proq shakarli go’sht bilan ajralib turadi. Bundan tashqari, ular qattiqroq qobiqga ega va shuning uchun saqlash va tashish uchun yaxshiroqdir.
Lada
Sanoat etishtirish uchun juda keng tarqalgan qovun navi, ayniqsa janubiy mintaqalarda. 78 dan 92 kungacha bo’lgan davrda pishib etiladi. Meva massasi unchalik katta emas, o’rtacha 2 kg gacha. Ammo mevalarni me’yorlashda u 3 kg dan ortiq bo’lishi mumkin. Sariq yumaloq mevalar tarkibida shakar miqdori 8% dan yuqori bo’lgan engil suvli va shirin pulpa mavjud. Lada ko’plab kasalliklarga chidamli va yozning ho’l paytida deyarli yorilib ketmaydi. Hosildorlik o’rtacha, 2-3 kg / kvadrat metrgacha
Efiopiya
Turli mintaqalardan bog’bonlar orasida juda mashhur bo’lgan qovunning yana bir navi. Rangi sariq-to’q sariq rangga ega bo’lib, uning qismlari ochiq kulrang chiziqlar bilan ajratilgan. Qovunlar 2,8 kg massaga etadi. Sharbatli va mayin tana yorqin to’q sariq rangga va asal ta’miga ega. Meva kuchli qovun hidiga ega. Efiopiya issiq o’sish sharoitlariga yaxshi munosabatda.
Avgustin
Niholdan taxminan 70-85 kun o’tgach pishadigan ingliz seleksiyasining qovun duragayi. Qovunlar muntazam ravishda elliptik shaklga ega va sirtida aniq zich mashga ega. Quyosh yonishiga va yorilishga chidamli. Yaxshi ta’m yaxshi mahsuldorlik va tashish qobiliyati bilan birlashtirilgan.
Karamel
O’zining o’tmishdoshlarining eng yaxshi fazilatlarini to’plagan Zedek kompaniyasining butunlay yangi gibridi. Qovunlar taxminan 80 kun ichida pishadi, garchi ular juda katta bo’lsa – 3 kg gacha va yaxshi saqlanadi (18-20 kungacha). Pulpa suvli, tiniq, shirin va juda keng hajmga ega. Hosildorlik 5 kg / kvadrat metrga etadi
244
Turning nisbatan qadimiyligiga qaramay (u 1964 yilda Rossiyaning Davlat reestrida ishlab chiqarilgan va qayd etilgan), bog’bonlar orasida qovun hali ham juda mashhur. Axir, u juda yuqori hosilni (28 t / ga gacha) yaxshi ta’mga, mukammal saqlash sifati va tashish qobiliyatiga birlashtiradi. Bundan tashqari, nav turli xil kasalliklarga dosh berishga qodir.
Qovunlarning kech navlari
Ushbu qovun navlari ajoyib tarzda saqlanadi va odatda, eng yuqori shakar tarkibiga ega. Ammo ularning uzoq o’sish davri deyarli ularni janubiy viloyatlardan boshqa joyda o’sishiga imkon bermaydi. Biroq, ba’zi navlarni osongina pishmagan bo’lishi mumkin va ular xona sharoitida, deraza tokchalarida juda yaxshi pishadi.
Qishlash
Qishda mevalari mukammal saqlanib qoladi degan nom bilan qovun navi. Ural mintaqasida qishlash bejizga rayonlashtirilmagan. Uning vegetativ davri unchalik ko’p bo’lmagan (85-92 kun), hatto Uralsda ham ko’chatlar orqali o’sishga imkon beradi.
Butalar toqqa chiqishda juda kuchli o’sadi. Oval mevalar 2,5 kg vaznga etadi. Pulpa och yashil rangda, tarkibida shakar miqdori 8-9% ni tashkil qiladi. Qobig’ida qo’pol mash bor. Meva yig’ib olingandan keyin 3,5 oy davomida yuqori ta’mga ega bo’ladi. Qishlash hizalanmış mevalarning barqaror hosildorligi bilan tavsiflanadi.
Slaviya
Kech pishadigan qovun navi (82-111 kun) yuqori ta’mi, yaxshi hosil (30 t / ga) va o’sish sharoitlariga chidamliligi bilan ajralib turadi. U kech navlari uchun juda uzoq vaqt saqlanmaydi (taxminan 30 kun), lekin u yaxshi tashiladi.
Asal giganti
Bu noyob nav, garchi u uzoq vegetatsiya davriga ega bo’lsa (100 kundan ortiq), uyda yaxshi pishgan va ajoyib qovun aromati bilan ajralib turadi. Ikkinchisi kech navlarga juda xos emas. Shuning uchun ulkan asal qovun ko’pincha Moskva viloyatida ham etishtiriladi.
Diqqat! Eng tajribali bog’bonlar bunday qovunni lagenariya yoki oshqovoqqa ekishadi va bu pishib etish vaqtini biroz qisqartirishi va o’simliklarning sovuqqa va yorug’likka chidamliligini oshirishi mumkin.
Torpedo
O’simliklar mazali va yirik mevalarni faqat tegishli sharoitda, ko’p yorug’lik va issiqlik bilan berishi mumkin. Bundan tashqari, ularning pishishi uchun kamida 112-115 kun kerak bo’ladi. Ammo ular to’plamdan keyin 3 oydan ko’proq vaqt davomida mukammal saqlanadi. Bitta qovunning vazni 4 dan 8 kg gacha o’zgarishi mumkin.
Gulabi yoki Chardjui
Zo’r ta’mi va uzoq umr ko’rishi bilan ajralib turadigan Markaziy Osiyodan qovunning bu navi. Uzun bo’yli mevalar (vazni 7-8 kg gacha) osongina salqin xonada martgacha, shu jumladan, saqlanishi mumkin. Bundan tashqari, ularning ta’mi yig’im-terimdan bir oy o’tgach to’liq namoyon bo’ladi. Ushbu qovunlar faqat vegetatsiyaning 130-135 kunida pishadi va ularni etishtirish faqat Rossiyaning eng janubiy mintaqalarida mumkin.
Qovunlarning eng shirin navlari
Qovunlarning shirin navlaridagi shakar miqdori sezilarli darajada 10% dan oshishi mumkin. Ushbu qovunlarning ta’mini ko’pincha asalning shirinligi bilan taqqoslashlari ajablanarli emas.
Ananas
Ba’zan bu navni “Shirin ananas” ham deyishadi. Uning o’sish davri taxminan 95 kun. Qovunlar 3 kg gacha o’sadi va ananas teginish bilan juda shirin, yog ‘go’shti bor. Bu kasalliklarga toqat qiladi. Saqlash va tashish 2-3 hafta davomida mumkin.
Amal
Frantsuz tanlovining ushbu gibridi kamolotga ko’p vaqtni talab qilmaydi, atigi 78-80 kun. Qovunlar juda muntazam va chiroyli yumaloq-oval shakli va vazni 3 kg gacha. Pulpa juda xushbo’y va shirin, to’q sariq-pushti rangga ega. Gibrid ko’plab kasalliklarga chidamli. O’rtacha hosil taxminan 2,5 kg / kv. U yaxshi saqlanadi va tashiladi.
Kanareyka asal
Zedek selektsionerlarining bu ijodi qiyosiy ravishda injiq qishloq xo’jaligini etishtirish texnikasi bilan ajralib turadi, ammo uning asalga boy ta’mi va xushbo’yligi ushbu kompaniyaning boshqa barcha qovun navlarini ortda qoldiradi. Qovunlar kichik o’lchamlari (1,4 kg gacha) va erta pishishi (60-65 kun) bilan farq qiladi.
Malika anna
Barcha “malika” lar orasida bu shirinlik eng shirin hisoblanadi. Undagi shakar miqdori 10% ga etadi. Bundan tashqari, u erta pishganligi, kasalliklarga chidamliligi va ob-havoning qiyin sharoitlari bilan ajralib turadi.
Karamel
Nisbatan erta pishgan (62-66 kun) turli xil frantsuz seleksiyasi, ularning nomi allaqachon mevalarining shirinligi haqida gapiradi. Ulardagi shakar miqdori 9,8% ga etadi. O’rtacha kattalikdagi mevalar (1,4-2,4 kg) kuchli qovun hidiga ega. Fusariumga va tuproqning botqoqlanishiga chidamli. Hosildorlik juda yaxshi, 2,8 kg / kvadrat metrgacha
Kappuchino
Ushbu qovun o’sishda qulay sharoitda mevalarda shakarning rekord darajasini ko’rsatishi mumkin – 17% gacha. Qovunlarning o’lchami kichik (1 kg gacha), terisi yoqimli krem rangga ega va deyarli qor-oq suvli pulpa mislsiz ta’mi va sehrli hidiga ega. Meva unib chiqqanidan keyin 70-75 kun ichida pishadi.
Issiqxonalar uchun eng yaxshi qovun navlari
Issiqxonalarda etishtirish uchun mos qovun navlarini tanlashda o’simliklarning hosildorligi va ixchamligiga, shuningdek qo’ziqorin kasalliklariga chidamliligiga e’tibor qaratish lozim.
Iroquois
Gavrish selektsionerlari tomonidan etishtirilgan ushbu mashhur navni o’rtacha erta (o’simliklarning 70-80 kunlari) deb tasniflash mumkin. O’simliklar juda kuchli o’sishga ega, ammo ularni panjara bo’ylab burishlariga yo’l qo’yilishi mumkin. Meva kichik hajmga ega (1,2-1,6 kg) yaxshi lazzat xususiyatlariga ega. Hosildorlik o’rtacha 6-8 kg / kvadrat metrni tashkil qilishi mumkin
Skif oltin
Xuddi shu selektsionerlarning gibridi, bu yuqori mahsuldorlikdan tashqari, mevalarning ajoyib shirin ta’miga ega. Ripens ham niholdan 70-80 kun o’tgach, ancha erta. Bundan tashqari, u chang chiriyotganga qarshilik bilan tavsiflanadi.
Favqulodda
Ushbu qovunning nomi bilan allaqachon meva ko’rinishini tavsiflovchi g’ayrioddiy xususiyatlar yaratilgan. Bu nafaqat aniq belgilangan lobli tuzilishga ega bo’lgan qovunning bir turi, balki po’stining sartarosh yuzasi bilan ham ajralib turadi. Tashqi tomondan, mevalar biroz oshqovoqqa o’xshaydi. Og’irligi 3,5 kg ga etishi mumkin. Pulpa – jozibali to’q to’q sariq rang. Aroma o’rtacha, ta’mi shirin.Bundan tashqari, o’simliklar juda erta meva berishni boshlaydi – o’simlikning 60-65 kunida. Hosildorlik ham yaxshi – 5,2 kg / kvadrat metrgacha
Augen
Qovun Ozhen isroillik selektsionerlarning sa’y-harakatlari natijasida tug’ilgan, ammo kirpiklarning ixchamligi, yaxshi hosil (4-5 kg / kv. M) va nisbatan tez pishishi (82-) tufayli Rossiya kengliklarida ildiz otishga muvaffaq bo’ldi. 85 kun). Ushbu turdagi qovun sariq-to’q sariq rang va quyuq yashil qirralarning aniq belgilangan bo’laklariga ega bo’lgan “kantalupa” dir. Bu pishmagan holatda ham kuchli qovun aromati va shirin go’shti bilan ajralib turadi. Ochiq joylarda u hali ham sovuq va nam ob-havo sharoitida jarohatlaydi tagining chirishi mumkin, ammo issiqxonalarda u o’zini juda yaxshi his qiladi. Meva vazni – 1 kg gacha.
Bloni
Ushbu gibrid – Rossiyaning keng qismida nisbatan yaqinda paydo bo’lgan turli xil qovun qovunlarining yana bir vakili. Qovunlarning o’zi o’rtacha, taxminan 300-500 g. Ularda odatdagi qovun aromati deyarli yo’q, ammo yorqin apelsin pulpasining ta’mi asaldir. Issiqxonada 1Q m dan siz 5-6 kg gacha ko’tarishingiz mumkin. Bundan tashqari, gibrid ushbu turdagi eng keng tarqalgan kasalliklarga chidamli. Hosilni terini bej rangga bo’yalgandan so’ng darhol yaxshiroq qilish kerak, shunda mevalar pishib, yoqimsiz hidga ega bo’lishga vaqt topolmaydi.
Xulosa
Rossiya sharoitida tabiatda ma’lum bo’lgan har qanday qovun etishtirishning imkoni yo’q. Ammo mavjud bo’lganlar ham, bu o’simlik mevalaridan turli xil ranglar, o’lchamlar va ta’m sezgilaridan bahramand bo’lish uchun etarli.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.