RZAQ MALLARININ EKSPERTİZASI I HİSSƏ

ƏVVƏLƏ QAYIT

Rzaq mallarının ekspertizası

Məhkəmə-əmtəəşünaslıq ekspertizasının əsas vəzifəsi istehlak mallarının istehlak xüsusiyyətlərinin müəyyən olunması, onların cinsi və çeşid eyniliyini, keyfiyyətini, miqdarını, çeşidini, növünü, artikulunu, ölçüsünü, komplektliyini, qiymətini, təbii itki normasının tətbiq edilməsinin düzgünlüyünü, əmtəənin hansı ölkədə istehsal olunmasını müəyyən etməklə saxlanma müddəti, daşınması, satışı və qablaşdırılması şərtlərinə əməl olunması və ticarətin təşkili barədə sualların həll edilməsindən ibarətdir.

© 2023 Müstəqil Ekspertiza Mərkəzi. Bütün hüquqlar qorunur

ƏVVƏLƏ QAYIT

Mərkəzin əməkdaşları
Azərbaycan Respublikası
Ədliyyə Nazirliyinin
Məhkəmə Ekspertizası Mərkəzinin
Ekspert-ixtisas komissiyasının əmri ilə
Məhkəmə eksperti
ixtisası almış və şəhadətnamə
əsasında fəaliyyət göstərən
ekspertlərdir!

Bizimlə əlaqə

Bakı şəh., Səbail ray., Nizami küç.86

+99412 409 06 94
+99450 611 06 94

ƏRZAQ MALLARININ EKSPERTİZASI I HİSSƏ

Dərslik Azərbaycan Dövlət İqtisad Universitetinin 32.01.00-“İstehlak mallarının keyfiyyət ekspertizası” ixtisası üzrə təhsil alan tələbələri üçün nəzərdə tutulmuşdur. Dərslik qüvvədə olan tədris planı və fənn proqramı əsasında yazılmışdır.

Dərslikdə ərzaq mallarının qruplar üzrə təsnifatı, çeşidi, ticarət sortları, keyfiyyətinə verilən tələblər, o cümlədən kimyvi tərkibi və qidalılıq dəyəri, orqanoleptiki, fiziki-kimyəvi və zərərsizlik göstəriciləri, eləcə də qüsurları haqqında qüvvədə olan normativ-texniki sənədlərə əsasən geniş məlumat verilmişdir. Ərzaq mallarının keyfiyyət ekspertizasının aparılması qaydası, o cümlədən orta nümunənin götürülməsi və tədqiqə hazırlanması, mallarm orqanoleptiki və fiziki-kimyəvi göstəricilərinin müasir üsullarla ekspertizasının aparılması qaydaları və keyfiyyəti qoruyan amillər dərslikdə öz əksini tapmışdır.

Dərslikdən ərzaq mallarının keyfiyyət ekspertizası ilə məşğul olan mütəxəssisllər – ekspertlər, eləcə də ali məktəb və koleclərin tələbələri və müəllimləri istifadə edə bilərlər.

Aşağıdakı düyməyə vuraraq resursu yükləyə bilərsiniz.