Süd köpürtücü istifadə edin

Əfsuslar olsun ki, xəstəliyin açıq-aşkar əlamətləri əksər hallarda şişin çox gec dövrlərində üzə çıxır. Bu zaman artıq süd vəzisində bərkimiş, ağrısız düyün əmələ gəlir. Döş qəfəsinə sirayət etdiyi halda, həm şiş və həm də süd vəzisi hərəkətsiz olur. Şişin süd vəzisi sahəsindəki dəriyə sirayət etməsi dərinin deformasiya olunmasına, bir qədər içəriyə tərəf çəkilməsinə, xoralaşmasına, dərinin bəzi sahələrində limon qabığına bənzər sahələrin əmələ gəlməsinə (dəri şişkinləşir, üzərindəki xırda dəliklər genişlənmiş olur), vəzi giləsinin içəri tərəfə çəkilməsinə səbəb olur. Xəstəliyin digər əlamətlərindən biri də süd vəzisi giləsindən qan qarışıqlı ifrazatın olmasıdır. Xəstəlik zamanı limfatik düyünlərin də zədələndiyi halda, onların ölçülərinin böyüməsi səbəbindən qoltuqaltı nahiyədə ağrının baş verməsinə səbəb olur. Əlbəttə ki, xəstəlik bu dövrdə aşkar edilibsə, onun tam müalicə oluna biləcəyi ehtimalı olduqca azdır.

Süd vəzinin xərçəngi

Süd vəzisinin xərçəngi – qadınlarda çox təsadüf edilən bədxassəli şiş növüdür.

Süd vəzisinin xərçəngi təsadüf edilən şəxslərin əksəriyyəti isə menopauza və menopauzadan sonrakı yaş qrupuna daxil olan qadınlardır (klimaks və klimaksdan sonrakı dövr).

Süd vəzinin xərçəngi vaxtında müalicə edilmədikdə, şiş artaraq dəriyə və döş qəfəsinə də sirayət edir (yayılır). Limfatik damarlar vasitəsilə bədxassəli hüceyrələr yaxınlıqdakı limfa düyünlərinə və digər orqanlara da (ağ ciyərlər, qara ciyər, sümüklər, baş beyini) yayıla bilər.

Səhiyyənin və tibbin yüksək dərəcədə inkişaf etmiş ölkələrdə süd vəzinin xərçəngi ilkin dövrlərində aşkar edilir və müvəffəqiyyətlə müalicə olunur.

İndiyə qədər süd vəzisi xərçənginin əmələ gəlməsi səbəbləri tam şəkildə müəyyən edilməmişdir. Buna görə də süd vəzisin xərçənginin bu və ya digər qadında inkişaf etmə səbəbini dəqiq demək olmaz. Bu halda yalnız xəstəliyin yaranması və inkişaf etməsində bir sıra risk (təhlükə) faktorlarını qeyd edə bilərik:

– yaş faktoru (yaşın 50-55-dən artıq olması);

– irsiyyət faktoru (yaxın qadın qohumlarında bu xəstəliyin olması həmin qadında da süd vəzisi xərçənginin əmələ gəlmə təhlükəsini bir neçə dəfə artırmış olur);

– aybaşının erkən başlanması (13 yaşından əvvəl);

– ilkin hamiləliyin gecikməsi (30 yaşından sonra baş verməsi);

– menopauzanın (aybaşının kəsilməsi) gecikməsi (55 yaşından sonra baş verməsi);

– müxtəlif hormonal pozğunluqlar;

– endometriumun (uşaqlığın daxili qatı), yumurtalıqların xərçəng xəstəliyi;

– zərərli adətlərin olması (spirtli içkilərin qəbul edilməsi, siqaret çəkilməsi);

– piylənmə və maddələr mübadiləsinin pozulması.

Əfsuslar olsun ki, xəstəliyin açıq-aşkar əlamətləri əksər hallarda şişin çox gec dövrlərində üzə çıxır. Bu zaman artıq süd vəzisində bərkimiş, ağrısız düyün əmələ gəlir. Döş qəfəsinə sirayət etdiyi halda, həm şiş və həm də süd vəzisi hərəkətsiz olur. Şişin süd vəzisi sahəsindəki dəriyə sirayət etməsi dərinin deformasiya olunmasına, bir qədər içəriyə tərəf çəkilməsinə, xoralaşmasına, dərinin bəzi sahələrində limon qabığına bənzər sahələrin əmələ gəlməsinə (dəri şişkinləşir, üzərindəki xırda dəliklər genişlənmiş olur), vəzi giləsinin içəri tərəfə çəkilməsinə səbəb olur. Xəstəliyin digər əlamətlərindən biri də süd vəzisi giləsindən qan qarışıqlı ifrazatın olmasıdır. Xəstəlik zamanı limfatik düyünlərin də zədələndiyi halda, onların ölçülərinin böyüməsi səbəbindən qoltuqaltı nahiyədə ağrının baş verməsinə səbəb olur. Əlbəttə ki, xəstəlik bu dövrdə aşkar edilibsə, onun tam müalicə oluna biləcəyi ehtimalı olduqca azdır.

Süd vəzisi xərçənginin ilkin diaqnostikası üçün həkimlər 40 yaşından yuxarı olan qadınlara, ildə bir dəfə olmaqla, mammoqrafiya müayinəsi etməyi tövsiyə edirlər. Bu müayinə aybaşı dövrünün 5-ci günündən 12-ci gününədək olan müddətdə, menopauza dövründə isə istənilən gün aparıla bilər. Aparılan bu müayinələr şişin ən erkən dövrlərində aşkar edilməsinə imkan verir!

Mammoqrafiya – süd vəzisinin rentgen müayinəsidir. O, xüsusi – mammoqraf cihazı vasitəsilə aparılır. Süd vəzisini xüsusi altlıq üzərinə yerləşdirərək, üstündən xüsusi lövhə ilə sıxaraq rentgen şəkli çəkilir. Bu proses bəzən ağrılı da ola bilir.

Süd vəzisində hər hansı bir törəmə aşkar edilmiş olarsa, həkim tərəfindən biopsiya (şiş sahəsindən götürülmüş materialın hüceyrə səviyyəsində müayinəsi üçün) təyin olunur.

Süd vəzisi xərçənginin müalicə üsulunun seçilməsi onun mərhələsindən, qadının yaşından, şişin quruluşundan, onun inkişaf sürətindən, yumurtalıqların fəaliyyətindən asılı olaraq müəyyən edilir. Xəstəliyin müxtəlif dövrlərində mütəxəssislər tərəfindən cərrahi müdaxilə (xəstəliyin inkişaf mərhələsindən asılı olaraq süd vəzisi tam və ya hissəvi olaraq xaric edilir) üsulu, şüa və ya dərman müalicəsi (kimyəvi və hormonal) üsullarından istifadə edilir.

Xəstəlik nə qədər tez aşkar edilərsə, onun yayılması ehtimalı bir o qədər az, müalicəsi isə daha asan və effektli olur!

Bəs süd vəzisi xərçənginin profilaktikası necə olmalıdır?

Bunun üçün ilk növbədə aşağıdakılara riayət etmək vacib hesab edilir :

– ekoloji zərərli faktorlardan (şüalanma və s.) uzaq olun;

– yediyiniz qidalara diqqət yetirin; qidalandığınız məhsullara pomidor, kələm, meyvə və giləmeyvələr, soğan, paxlalar daxil etmək məsləhət görülür; bitki yağlarına daha çox üstünlük vermək də tövsiyə edilir;

– artıq çəki yığmamağa çalışın;

– spirtli içkilərdən və nikotindən uzaq olun;

– istənilən yaşda gücünüz yetərli olan qədər fiziki işlər görmək lazımdır;

– süd vəzisi sahələrinin ultrabənövşəyi şüalarla şüalanmasından qorunun;

– cinsiyyət üzvlərinin istənilən xəstəliklərini vaxtlı-vaxtında aşkar edərək müalicə edin;

– süd vəzilərinizin özünüz tərəfindən mütəmadi olaraq müayinə olunmasına, müəyyən yaşdan sonra isə, ildə bir dəfə olmaqla, mammoqrafiya müayinəsinin aparılmasına riayət edin.

Saglamolun.Az

Süd köpürtücü istifadə edin

Hər kəs qəhvə içkisinin üzərində isti, ətirli köpüyü sevir. Soyuq bir gündə latte macchiato və ya mocha ilə isinmək istəsəniz, süd köpürtücü ilə barista səviyyəsində süd köpüyü əldə edə bilərsiniz. Südünüzü seçərək, hazırlayaraq, süzərək və süfrəyə verməklə, sevdiyiniz qəhvə içkilərini evdə hazırlaya bilərsiniz.

hərəkət kurs

Metod 1 Südü seçin və hazırlayın

• Qısa yol olaraq, içkiniz üçün seçdiyiniz südü götürə və üzərinə yağsız süd tökə bilərsiniz.

• Qızdırılmış südü yağsız çəkə bilərsiniz, lakin daha az köpüklü olur. Yaxşı olar ki, əvvəlcə südü köpürtün, sonra isti köpüyü istədiyiniz zaman qızdırın.
• Südün soyudulması üçün xüsusi bir temperatur yoxdur.

Metod 2 Südü əl ilə köpükləndirin

• Südünüzü bir dəqiqədən çox əlinizlə vurmayın. Südün “köpüklənməsi” südə yenicə işlədiyiniz hava qabarcıqlarının qopmasına səbəb ola bilər.

Metod 3 Elektrik köpüyü ilə

• Birdən çox sürət parametrləri varsa, onu yüksəkə qoyun.

Metod 4 Köpüyü qızdırın və xidmət edin

• Südün həddindən artıq istiləşməsi onun yanmasına və dadını itirməsinə səbəb ola bilər. Südü qaynayana qədər qızdırmaqdan çəkinin.

• Yağsız südü diqqətlə müalicə etmək onun hava itirməsinin qarşısını alır.

Nə lazımdır

• Süd köpürtücü
• Yağsız süd
• Bir qrafin
• Soyuducu
• Mikrodalğalı soba
• Qaşıq
• Soba əlcəkləri

Məsləhətlər

• Özünüzü yandırmamaq üçün isti içkilərlə diqqətli olun.
• Manual qidalandırıcılar elektrikdən daha çox səy tələb edir, lakin siz son nəticəyə daha çox nəzarət edə bilərsiniz.
• Soya, düyü və badam südü kimi süd alternativlərinin çoxu inək südü kimi yağsız alına bilməz.

Süd Köpüyü Necə Edilir

Süd köpüyü müxtəlif qəhvə əsaslı içkilərin hazırlanmasında geniş istifadə olunur. Bu tərkib hissəsiz bir kapuçino və ya latte təsəvvür etmək çətindir. Özü də istehlak edilə bilər. Süd köpüyü necə edilir

Təlimat

Addım 1

Orta yağlı süd alın. Yağ nisbəti yüzdə üç ilə altı arasındadır. Soyuducuya qoyun və bir az oturun (soyuq süd isti süddən daha stabil və elastik köpük əmələ gətirir).

Addım 2

Bir çırpma üsulu seçin. Bunlardan ən sadəi, tez-tez qəhvə maşınları ilə təchiz olunmuş bir kapuçino istehsalçısından istifadə etməkdir. İçindəki təzyiqin və buxarın olub olmadığını yoxlayın və yalnız sonra işə başlayın. Buxar çıxmazsa, xüsusi bölmədə suyun səviyyəsini yoxlayın.

Addım 3

Uzun bir stəkanı təxminən üçdə biri dolu südlə doldurun, işə salınmış kapuçinsatora gətirin və yavaş-yavaş südün içinə batırmağa başlayın. Onun ucunun hansı səviyyədə olduğunu izləyin. Heç vaxt stəkanın altına onlarla toxunmayın və mayeləri səthdə saxlamayın. Hər iki vəziyyətdə də, sürətlə çökəcək korlanmış süd köpüyü ilə sona çatacaqsınız. Çırpma zamanı süd stəkanını daim dairə şəklində çevirin.

Addım 4

Mikserdən istifadə edin. Köpük yaratmaq üçün bir qaba soyuq süd tökün. Çırpıcıyı batırın və minimum sürətlə açın. Üç saniyədən sonra sürəti maksimuma çevirin və on ilə on iki saniyədə mükəmməl köpüklü südünüz olacaq.

Addım 5

Bir qarışdırıcı ilə süd çırpmağı sınayın. Bu vəziyyətdə, daldırma seçimi sizin üçün işləməyəcəkdir. Soyudulmuş südü qarışdırıcı qabına tökün (az miqdarda götürmək daha yaxşıdır) və yeddi-on saniyə ərzində maksimum sürətlə açın.

Addım 6

Xüsusi bir süd köpürgəsi alın. Kiçik bir qarışdırıcıdır və saniyələr içində südü köpük halına gətirir.