Gavalıları necə dondurmaq olar

İçərisində daş olan gavalı bişirmək olar?

Bir dondurucuda bir gavalı necə dondurmaq olar

Videonuz: 2 Formada, Çox Asan – Kilolrla Şabalidın Temizlenmesi. Şabalıd Necə Təmizlənir.

MəZmun

• Gavalıların dondurulması üçün hazırlanması
• Gavalı dondurmaq mümkündürmü?
• Erikləri dondurarkən hansı xüsusiyyətlər qorunur
• Dondurma üçün hansı növ gavalı uyğun gəlir
• Dondurmadan əvvəl gavalı yuymalıyam?
• Dondurucuda qış üçün gavalı necə dondurulur
• Erikləri çuxurlarla necə dondurmaq olar
• Toxumsuz gavalı necə dondurmaq olar
• Şəkərlə dondurulmuş gavalı
• Şəkər şərbətində qış üçün gavalı dondurur
• Qış üçün gavalı torbalarda necə dondurmaq olar
• Gavalı püresi şəkərlə dondurucuda necə dondurulur
• Qış üçün gavalıları dilimlərlə dondurun
• Dondurulmuş gavalıdan nə bişirilir
• Nəticə

Erikləri dondurucuya sadəcə bir gün meyvələr qoymaqla dondura bilərsiniz. Ancaq ərimədən sonra dadlı bir meyvənin xoşagəlməz görünən sıyıq əmələ gətirməsi baş verə bilər. Problem dondurma texnologiyasının pozulmasıdır. Belə bir problemin qarşısını almaq üçün reseptə ciddi şəkildə əməl etməlisiniz.

Gavalıların dondurulması üçün hazırlanması

Erikləri qış üçün dondurucuda dondurmaq və bütün məhsulu əldə etmək üçün əridikdən sonra meyvələr diqqətlə hazırlanır. Bu müddət sapların çeşidlənməsi və götürülməsini əhatə edir.

Diqqət! Dondurucuda dondurmaq üçün bütün yetişmiş və yetişməmiş gavalılar uyğun deyil.

Uğurla dondurmaq üçün aşağıdakı qaydalara əməl edin:

• Dondurucuda yalnız sıx, dadlı və sulu olmayan bir pulpa olan gavalı uyğun gəlir.
• Qış üçün yalnız yetişmiş meyvələrin dondurulması lazımdır. Yetişməmiş və yetişməmiş meyvələr dondurulmaya məruz qalmır.
• Ən yaxşısı meyvələri daşınmasına dözən növlərin gavalılarını dondurmaqdır. Belə təzə meyvələr uzun müddət davam edə bilər və dondurucuda keyfiyyətlərini itirməyəcəklər.
• Şirəli gavalı dərhal ziyafət etmək daha yaxşıdır. Dondurucuya qoymaq olmaz. Eriyəndən sonra ət sıyıq olacaq.

Bu sadə qaydalara uyğun olaraq meyvələri çeşidləməyi bacarmısınızsa, onda qış üçün meyvə yığmağın yarısı artıq örtülüdür.

Gavalı dondurmaq mümkündürmü?

Meyvələrin qış üçün dondurulmasının üstünlüyü ondadır ki, bütün təbii vitamin və mineralları qoruyurlar. Bu da gavalılara aiddir. Qışa hazırlanan tıxaclar, kompotlar, qurutma, jele istilik müalicəsi ilə meydana gəlir. Zövqə əlavə olaraq məhsul artıq heç bir şeylə zəngin deyil. Qismən yalnız bir neçə faydalı maddə qalır. Eriyəndən sonra qışda alınan dondurulmuş gavalı, təzə bir meyvədən praktik olaraq fərqlənmir. Pulpa tutarlılığı, əlbəttə ki, bir az dəyişəcək, lakin meyvə eyni dərəcədə sağlam və qidalandırıcı qalacaq.

Erikləri dondurarkən hansı xüsusiyyətlər qorunur

Təzə gavalı C vitamini ilə zəngindir və şirəsi pektin, şəkər ehtiva edir. B qrupunun, həmçinin A və PP vitaminləri var. Dondurucuda şok dondurma ilə bütün maddələr saxlanılır. Qış üçün bir insan özünü təbii bir vitamin məhsulu ilə tam təmin edir.

Dondurulmuş və təzə gavalıların faydaları eynidir:

• Meyvə əla laksatif və sidikqovucu vasitədir.
• Xalq həkimlərinin tərifləri qaraciyər, ürək xəstəliyi olan hipertenziyalı xəstələr üçün əridilmiş pulpa istifadəsini tövsiyə edir.
• Boş bir mədədə yeyilmiş əridilmiş bir məhsul iştahanı artırır.
• Sarılıq olan xəstələrdə meyvə sarılığı azaldır.

Çözülmüş məhsul pəhrizlər, uşaq qidaları bişirmək üçün olduqca uyğundur.

Dondurma üçün hansı növ gavalı uyğun gəlir

Qış üçün dondurucuya hər cür gavalı qoymaq olar. Donduracaq, ancaq ərimədən sonra qida dəyəri nə olacaq. Şok donmasına ən yaxşı təslim olan növlər var:

• Anna Shpet, gec yetişən bir Alman çeşididir. Yoğun tünd mavi pulpa yaxşı dondurulmuşdur, lakin kiçik sümük zəif bir şəkildə ayrılmışdır. Bu cür meyvələr bütün dondurucuya göndərilir.
• Grand Duke böyük meyvəli bir çeşiddir. Portağal meyvəsi təxminən 60 qr. Daş yaxşı ayrılmır, lakin ətliliyinə görə gavalı dilimlərə kəsib qış üçün dondurmaq olar.
• Yaşıllıq – ən yaxşısı dondurucuda ticari keyfiyyətləri qoruyur. Sümük yaxşı ayrılır. Məhsul tamamilə və ya dilim şəklində saxlanıla bilər.
• Quru gavalı populyardır. Daş sıx sellülozdan mükəmməl şəkildə ayrılır.

Yumşaq pulpa səbəbi ilə “Catherine” çeşidinin meyvələrini dondura bilməzsiniz. Eriyəndən sonra onlar kobud olacaqlar. Victoria çeşidi dondurula bilər, ancaq dondurucuda olduqdan sonra spesifik dad yaxşılaşmayacaq.

Məsləhət! Meyvələr bütöv və ya dilimləri dondurmaq üçün uyğun deyilsə, qış üçün kartof püresi üzərində üyüdülməklə qorunur.

Dondurmadan əvvəl gavalı yuymalıyam?

Yığılan meyvələr çox miqdarda tozun yapışdığı təbii mum örtüyü ilə örtülmüşdür. Məhsulu qış üçün dondurucuda saxlamağa göndərmədən əvvəl yuyulmalıdır. Müvəffəqiyyətsiz dondurmadan sonra məhsul çamur halına gəlsə də, təmiz olacaq və kartof püresi və ya kompot hazırlamaq üçün istifadə ediləcəkdir.

Erik 2 və ya 3 dəfə hərtərəfli yuyulur. Qurudulmaq üçün toxuma təmiz meyvələr düzülür. Kağız bir dəsmal ilə silinsə, proses sürətləndirilə bilər.

Dondurucuda qış üçün gavalı necə dondurulur

Çeşidlərlə qarışmamaq üçün gec yetişmiş gavalıları qış üçün dondurmaq daha yaxşıdır. Ümumiyyətlə bərkdirlər və uzun müddət saxlanıla bilər. Meyvələri satın aldıqdan və ya ağacdan götürdükdən dərhal sonra dondurucuya göndərmək məsləhətdir. Bütün məhsulun və ya dilimlərin bir topda dondurulmasının qarşısını almaq üçün paletdə bir gün dondurulur və sonra paket halında paketlənir.

Bir çox resept var. Ən yaxşısı, fetusun dilimlərlə və ya bütöv qorunmasının nəzərdə tutulduğu yerlərdir. Belə bir məhsul qida dəyərini itirmir. Dondurma üçün yalnız şoka ehtiyac var, burada meyvələr maksimum aşağı temperaturda bir dondurucuya qoyulur.

Bütün meyvələr razı deyil, pulpa kartof püresi üzərində işlənmiş, şəkərlə örtülmüş və şərbətlə tökülmüş reseptlər var. Əlavə maddələr sayəsində dad yaxşılaşır, lakin məhsul təbii qida dəyərini itirir.

Erikləri çuxurlarla necə dondurmaq olar

Qış üçün təzə məhsul saxlamağın ən asan yolu gavalıların hamısını dondurmaqdır. Resept sadədir. Çeşidləndikdən və yuyulduqdan sonra meyvələr parça üzərində qurudulur. Bir təbəqədə bir tepsiyə düzülüb dondurucuya göndərildi. Dondurulmaması üçün meyvələrin təmasda olmasına icazə verməmək məsləhətdir. Ət “şüşə” halına gəldikdə, qablaşdırmağa başlayırlar, tarixi markerlə imzalayırlar, qış üçün daha çox saxlamağa qoyurlar.

Toxumsuz gavalı necə dondurmaq olar

Sümüksüz bir dondurma resepti xəyal gücləndirir. Pulpa dilim, dilim və saman şəklində kəsilə bilər. Sümük yaxşı ayrılırsa, meyvəni kiçik bir kəsiklə özəyi çıxarıb bütöv tutmaq olar.

Yuyulmuş və qurudulmuş gavalıların sellülozu lazımi ölçüdə parçalara kəsilir. Hazırlanan kütlə bir qabda bir təbəqədə düzülür və dondurucuya göndərilir. Şok dondurma zamanı parçalar təxminən 4 saatdan sonra “şüşə” halına gələcəkdir. Artıq məhsul paketlərdə qablaşdırıla bilər və əlavə saxlama üçün göndərilə bilər.

Şəkərlə dondurulmuş gavalı

Şirin diş, şəkərin əlavə bir tərkib hissəsi olduğu dondurma reseptini bəyənəcəkdir. Onun miqdarı gavalığın təbii şirniyyatından asılıdır. Ümumiyyətlə evdar qadınlar şəkərin 1 hissəsindən 5 hissəyə qədər hazırlanmış sellülozdan istifadə edirlər. Bütün gavalılar bu şəkildə donmaz. Məhsul yapışqan bir parçadır. Buzdan sonra sümüklərin yalnız müdaxilə edəcəyi praktik olaraq bir kartof püresi əldə edilir.

Lazım olacaq maddələrdən:

• 5 kq boşaltma;
• 1 kq şəkər qumu.

Dondurma prosesi aşağıdakı addımlardan ibarətdir:

1. Pulpa dilimlərə kəsilir. Dilimlərə üstünlük vermək daha yaxşıdır.
2. Ərik dilimləri şəkər tökərək bir tavada təbəqələrə düzülür.
3. Dilimləri mümkün qədər az əzmək üçün konteynerin bütün tərkibi yumşaq bir şəkildə qarışdırılır.

İndi məhsulu qablara yığmaq və dondurucuya göndərmək qalır. Qış üçün şəkər dilimlərini plastik torbalarda belə saxlaya bilərsiniz.

Şəkər şərbətində qış üçün gavalı dondurur

Bu reseptə uyğun olaraq hazırlanan son məhsul, istilik müalicəsi olmadan təzə gavalı mürəbbəsinə bənzəyir. Dərini təmizləmək üçün meyvəni qısa müddət qaynar suya salmaq lazımdır, lakin yenə də təzə qalır. Lakin bu cür hərəkətlərdən sonra təbii vitaminlər qismən itirilir.

Lazım olacaq maddələrdən:

0,5 kq şəkərdən və 1 litr sudan bir şərbət hazırlanır. Konteynerə qoyulmuş meyvələri tamamilə örtmək üçün o qədər ehtiyac var.

Şərbətdə meyvələri dəri ilə dondurub dilim halına gətirə bilərsiniz. Daha əvvəl dərini çəngəl ilə deşərək bütün drenajların doldurulmasına icazə verilir. Yalnız şərbətdə saf sellüloz hazırlamağa qərar verilsə, aşağıdakı addımları atın:

1. Erik otuz saniyə qaynar suya batırılır. Qabıq çatlayacaq və asanlıqla pulpadan ayrılacaqdır.
2. Et kəskin bir bıçaqla diqqətlə kəsilir. Sümüyü çıxarın.
3. Şərbət su və şəkərdən hazırlanır. +6 ° C temperaturda soyudun.
4. Soyudulmuş şərbət gavalı dilimlərini tökün ki, onları biraz örtsün.
5. Hazır kütlə qablarda qoyulur, qapaq ilə örtülür, dondurucuya göndərilir.

Buzdan sonra ləzzətli bir şəkər isladılmış meyvə əldə edilir.

Qış üçün gavalı torbalarda necə dondurmaq olar

Plastik bir çanta dondurma üçün ən çox yayılmış qablaşdırmadır. Eriklər bir daşla bütöv qatlana bilər və ya dilimlənə bilər. Kartof püresi paketlərə də sala bilərsiniz. Bir çantaya qoyulmadan əvvəl bütün meyvələr və ya dilimlər qabda əvvəlcədən dondurulur, yalnız sonra qablaşdırılır. Porsiyalar elə hesablanır ki, əridilmiş məhsul bir dəfə istifadə üçün kifayətdir. Ərikli torbadan dondurucuya qoymadan əvvəl havanı borudan və ya vakuum nasosundan çıxarın.

Müasir üsul gavalıların vakumda dondurulmasıdır. Bunu etmək üçün xüsusi paketlər və bir cihaz – elektrik süpürgəsi olmalıdır. Meyvə tamamilə oksigensiz bir filmlə örtülmüşdür.

Gavalı püresi şəkərlə dondurucuda necə dondurulur

Yumşaq, yetişmiş, şirəli və püskürən gavalıların atılmasına ehtiyac yoxdur. Həm də qış üçün dondurula bilər, yalnız kartof püresi şəklində. Proses toxumların götürülməsindən və sellülozun bir pastaya bənzər bir bulamaç halına gətirilməsindən ibarətdir. Şəkər dadına əlavə olunur. Eriklər çox şirindirsə, buna ehtiyac yoxdur. Bir ət dəyirmanı və ya bir qarışdırıcı ilə üyüdə bilərsiniz. Kartof püresi qabıq parçaları olmadan hazırlamaq üçün əvvəlcədən qaynar su ilə tökülür və təmizlənir.

Erik püresini silikon qəliblərə yayaraq dondurmaq rahatdır. Kütlə “şüşə” halına gəldikdə, rəqəmlər qəliblərdən çıxarılır, torbalara qablaşdırılır, daha sonra saxlanmağa göndərilir.

Qış üçün gavalıları dilimlərlə dondurun

Dondurmanın ən rahat və populyar yolu dilim hesab olunur. Qışda dondurucudan yeməyə hazır meyvələrlə bölünmüş bir çanta almaq rahatdır. Dilimləri dondurmaq üçün bütün meyvələr çeşidlənir, yuyulur, parça üzərində qurudulur.

Məsləhət! Bu resept üçün yalnız sümüyün asanlıqla ayrıldığı gavalı növləri uyğundur.

Quruduqdan sonra hər meyvə bıçaqla birlikdə kəsilir, bir sümük çıxarılır. Dilimlər çuxurları yuxarıya qoyulmuş bir qaba və ya tepsiyə düzülür, dondurucuya göndərilir. Təxminən 4-7 saatdan sonra ət “şüşə” halına gələcək. Dilimlər torbalarda və ya qablarda qablaşdırılır, daha da dondurucuda saxlanmağa göndərilir.

Dondurma prosesi məqalənin sonunda videoda göstərilir.

Dondurulmuş gavalıdan nə bişirilir

Dondurulmuş qidalardan bir şey bişirməzdən əvvəl onları yaxşı bir şəkildə əritməlisiniz. Tərkibi kompot bişirmək üçün ehtiyac varsa, o zaman birbaşa dondurucudan qaynar suya atıla bilər. Bütün meyvələrin qorunmasını tələb edən bütün digər yeməklər üçün yavaş buzdan istifadə olunur. Eriklər tərəvəz soyuducusunun bölməsində əridilir.

Dilimlər pasta doldurmaq üçün əladır. Dibi maya xəmirindən yayılır, əridilmiş gavalılar düzülür, şəkər və yağ parçaları əlavə olunur. Üstü də xəmirlə örtülmüş, kənarları örtülmüşdür. Fırında 210 ° C temperaturda bir qızıl qabıq görünənə qədər bir tort bişirin.

Dadlı marmelad dondurulmuş gavalı püresindən hazırlana bilər. Kütlə qabın dibindən geri qalmağa başlayana qədər qalın olana qədər qaynadılır. Qaynadılmış kartof püresi təxminən yarısı azalacaq. Marmelad sərtləşmək üçün vaxt verilir, parçalara kəsilir, şəkər səpilir.

Nəticə

Evdə bir dondurucu sandıq varsa, gavalı qış üçün dondurmaq çətin deyil. Yalnız texnologiyanı müşahidə etmək və maddələri düzgün hazırlamaq lazımdır.

Gavalıları necə dondurmaq olar

Əgər siz bu yay bol gavalı görürsünüzsə, dondurma onları on iki aya qədər saxlamaq üçün əla yoldur ki, gələn ilin məhsulu hazır olana qədər onlardan həzz alasınız. Şirin, soyuq gavalı birbaşa dondurucudan dadlıdır və ya siz onlardan ayaqqabıçı və ya gavalı hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz. Gavalıları qurudub dondurmaq, şərbətdə dondurmaq və bütün gavalıları dondurmaq üçün oxuyun.

addım

3-cü üsul: gavalıların quru dondurulması

• Bir partiya gavalı dondurmazdan əvvəl dad sınağı aparın. Gavalılardan birinə dişləyin. Bənövşəyi şirəsi çənəyə damlarsa və gavalı şirin və ləzzətlidirsə, qalanını dondurmaq yaxşıdır. Çox turş və ya çox dənəli olarsa, bu gavalı dəstəsini dondurmaq istəməyə bilərsiniz.
• Gavalı bir az sərtdirsə, yetişməsi üçün onları bir neçə gün otaq temperaturunda saxlaya bilərsiniz. Yalnız yetişəndə ​​onları dondurun.

• Quru dondurulmuş gavalı dilimləri dondurucuda 6 aya qədər saxlanılır.
• Gavalıları 6 aydan çox saxlamaq üçün onları şərbətə sarın ki, dondurucu yanmasın.

Bu resepti siz etmisiz?

Rəy buraxın

3-cü üsul: gavalıları şərbətdə qablaşdırmaq

1. Yetişmiş gavalıları yuyun. Ləkələri, qırışları və ləkələri olmayan təzə, yetişmiş gavalı seçin. Mükəmməl yetişdiyinə və çox yaşıl və ya artıq yetişmədiyinə əmin olmaq üçün dəstədəki gavalılardan birini dadın. Kir və ya kiri təmizləmək üçün gavalıları soyuq su altında yuyun.
   • Əgər gavalı hələ də bir az yaşıldırsa, dondurmadan əvvəl bir neçə gün piştaxtanızda yetişdirin.
2. Balqabağın qabığını soyun və şirəsini sıxın. Gavalının şərbətə qablaşdırılması və dondurulması və sonra sulandırılması qabıqların öz xoş quruluşunu itirməsinə və bir qədər səliqəli olmasına səbəb olur. Əgər qabıqları saxlamağa üstünlük verirsinizsə, bu addımı atlaya bilərsiniz, lakin uzun müddətdə əlavə səy göstərməyə dəyər ola bilər. Pomidorları soymaq üçün istifadə edilən eyni texnikadan istifadə edərək gavalı soya bilərsiniz:
   • Böyük bir qazan suyu qaynadın.
   • Böyük bir qabı buz və su ilə doldurun.
   • Hər gavalı ucunda dəridə “x” etmək üçün bıçaqdan istifadə edin.
   • Gavalıları qaynar suya qoyun və 30 saniyə qaynadın.
   • Onları qaynar sudan çıxarın və 30 saniyə buz banyosuna atın.
   • Onları buz banyosundan çıxarın və gavalıları soymaq üçün dərini zolaqlara ayırın. Gavalıların ağardılması dərini boşaldır, qabığını asanlaşdırır.
3. Gavalıları yarıya bölün və çuxura qoyun. İti bıçaqla gavalıları yarıya bölün və çuxurun ətrafında hərəkət edin. Yarımları bir-birindən ayırın, çuxuru çıxarın və atın. Hər gavalı kəsib daşlayana qədər davam edin.
   • İstəyirsinizsə, gavalıları daha kiçik dilimlərə kəsə bilərsiniz. Gavalılar yarıya qədər kəsildikdə öz toxumasını daha yaxşı saxlayır.
   • Əgər gavalıların dondurucuda qaralmasından narahatsınızsa, onları limon suyu ilə səpib səthini örtə bilərsiniz. Limon turşusu öz rəngini saxlayır. Eyni effekti əldə etmək üçün meyvənin üzərinə səpə biləcəyiniz məhsulu da ala bilərsiniz.
   • Əgər gavalıların yarısını kəsməməyi üstün tutursanız, yenə də nüvəni çıxarın. Meyvə ətinin qalan hissəsini kəsmədən nüvəni asanlıqla çıxaran gavalı və ya şaftalı beyni alın.
4. Gavalı şəkər məhlulu ilə qarışdırın. Gavalının şirin məhlulda saxlanması onların dadını yaxşılaşdırır, həm də daha uzun müddət (12 aya qədər) təzə saxlayır. Gavalıları bir qaba qoyun və onları tamamilə örtəcək qədər məhlul tökün. Şəkər məhlulu kimi istifadə etmək üçün bir neçə variant var:
   • Şərbət qoysun. Bunun üçün 3 stəkan suyu qızdırıb qazana 1 stəkan şəkər əlavə etmək kifayətdir. Şəkər həll olunana qədər qarışığı qarışdırın, sonra gavalıların üzərinə tökməzdən əvvəl məhlulu soyudun.
   • Güclü şərbət. Çox şirin bir həll istəyirsinizsə, bir qazanda 3 stəkan su və 2 stəkan şəkəri qızdırın. Şəkər həll olunana qədər qarışdırın, şərbəti soyudun, sonra gavalıların üzərinə tökün.
   • Meyvə şirəsi. Gavalı suyu, üzüm suyu və ya alma şirəsini sınayın. Onu qızdırmağa ehtiyac yoxdur; sadəcə örtmək üçün gavalıların üzərinə kifayət qədər tökün.
   • Adi şəkər. Bəzi insanlar gavalı şirəsini çıxarmaq üçün adi şəkərdən istifadə edirlər. Bu dadlı, lakin çox şirin və şəkərli seçimdir. Bunun üçün dondurucu qabınızın dibinə ağ şəkər tökün. Bir qat gavalı əlavə edin. Qatın üzərinə daha çox şəkər səpin. Qab dolana qədər gavalı və şəkər əlavə etməyə davam edin.
5. Gavalıları dondurucu torbalara qoyun. Gavalı və şəkər məhlulunu dondurucu torbalara tökün, hər birini yuxarıdan bir düym içərisinə doldurun. Torbalardan artıq havanı çıxarmaq üçün vakuum möhürləyici və ya saman istifadə edin, sonra onları möhkəm bağlayın. Çantaları etiketləyin və dondurun. Daha asan saxlama üçün onları dondurucuya qoya bilərsiniz.
6. Gavalı əridin. Gavalıdan istifadə etməyə hazır olduqda, sadəcə onları dondurucudan çıxarın və soyuducuda və ya piştaxtada əridin. Gavalılar çantadan birbaşa yeməyə hazırdır. Şərbətlə doldurulmuş gavalı vanil dondurma üçün əlavə olaraq və ya bir qədər çırpılmış krem ​​ilə tək başına dadlıdır.

Bu resepti siz etmisiz?

Rəy buraxın

3-cü üsul: gavalı bütöv şəkildə dondurulur

1. Yetişmiş gavalıları yuyun. Bütün gavalıları dondurduqda xüsusilə təzə, yetişmiş şirin və sulu gavalı seçmək lazımdır. Onları dondurmazdan əvvəl nə qədər dadlı olsalar, əritdiyiniz zaman bir o qədər dadlıdırlar. Kir və ya kiri təmizləmək üçün gavalıları soyuq su altında yuyun.
   • Əgər gavalı hələ də bir az yaşıldırsa, dondurmadan əvvəl bir neçə gün piştaxtanızda yetişdirin.
2. Gavalıları saxlama çantasına qoyun. Sadəcə bütöv, təzə gavalıları dondurucu saxlama çantasına qoyun və mümkün qədər yuxarıya yaxın doldurun. Çantadan mümkün qədər çox hava çıxarmaq üçün saman və ya vakuum möhürləyici istifadə edin. Etiketləyin və dondurucuya qoyun.
3. Dondurulmuş gavalı yeyin. Buzlu, şirin yaxşılıq istədiyiniz zaman, dondurucudan bir gavalı götürün və dərhal yeyin. Dondurulmuş gavalı toxuması, xüsusən də çöldə isti olduqda, təəccüblü dərəcədə dadlıdır. İstəyirsinizsə, yeməkdən əvvəl sarısını bir neçə dəqiqə piştaxtada əridə bilərsiniz.

Bu resepti siz etmisiz?

Rəy buraxın

İcma sualları və cavabları

Gavalı dondurulduqdan sonra quruda bilərəmmi?

Bəli, əridikdən sonra gavalı quruda bilərsiniz.

Dondurulmuş gavalı ilə mürəbbə hazırlaya bilərəmmi?

Niyə əridikdən sonra qəhvəyi olurlar?

İçərisində daş olan gavalı bişirmək olar?

Bütün gavalıları dondurub sonra gavalı şərabı hazırlamaq üçün istifadə edə bilərəmmi? Gavalıları nə qədər dondura bilərəm?

Sizə lazım olan şeylər

• Dondurucu
• Uyğun dondurucu qab, uzun və düzdür
• Bıçaq və kəsmə taxtası
• Dondurucu markeri ilə konteynerə tarix qoyun

Məsləhətlər

• Bir gavalı qorumaq üçün müxtəlif yollar var. Dondurma bir seçimdir, lakin siz həmçinin gavalı jele və ya gavalı dilimlərini susuzlaşdıra bilərsiniz. Hansının sizin üçün ən uyğun olduğunu tapmaq üçün müxtəlif texnikaları sınaqdan keçirin.