Tullanan Hörümçəklər Necə Ovlanır

3-4 aydan sonra yerli göbələklərin ilk məhsulunu toplaya bilərsiniz. Bağlayıcı membranın hələ cırılmamış bütün gənc göbələkləri toplaya bilərsiniz (şampinonun ayağı ilə şlyapası arasında). Yaşlı, ləng və ya zədələnmiş göbələklər sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər, buna görə də onları atın.

Evdə şampinonlar necə yetişdirilir

Champignon göbələkləri – istənilən bazarda və ya supermarket rəflərində tapıla bilən məşhur bir müasir məhsul. Şampinonlar qidalandırıcılığı və “imza” göbələk dadı sayəsində qiymətləndirilir, meşə göbələklərindən fərqli olaraq bütün il boyu mövcuddur və olduqca ucuzdur. Evdə şampinon yetişdirmək sualının çoxlarını narahat etməsi təəccüblü deyil, lakin bütün sahiblər bu işə harada başlayacağını və göbələk becərmə metoduna üstünlük verəcəyini bilmirlər.

Bu məqalə evdə şampinonun necə yetişdirilməsinə həsr olunacaq. Burada şampinonları necə əkəcəyinizi və necə saxlayacağınızı, göbələk yetişdirmə üsullarının ən perspektivli hesab olunduğunu öyrənə bilərsiniz.

Evdə yeni başlayanlar üçün şampinonlar yetişdirmək

Bu gün göbələk böyüməsi xüsusi bir iş olaraq sürətlə inkişaf edir. Artan sayda fermer, fərdi təsərrüfatlarını nəhəng göbələklərə çevirərək sabit və xeyli gəlir gətirir.

Bütün əkinlər yaratmaq lazım deyil; öz məqsədləriniz və ailənizin ehtiyacları üçün şampinonlar yetişdirmək olduqca mümkündür. Bu göbələk çox iddiasızdır, təbiətdə demək olar ki, bütün dünyada yaygındır. Buna görə, xüsusi bir evin mənzilində və ya zirzəmisində şampinonlar yetişdirmək olduqca realdır, əksər hallarda bu məqsədlə istixanalar və bağ yataqlarını istifadə edirlər – göbələk hər mühitdə yaxşı inkişaf edir, lakin bunun üçün uyğun şərait yaratmalıdır.

Diqqət! Şampinon yetişdirmə texnologiyası olduqca mürəkkəbdir, bütün qaydalara riayət etməlisiniz, tövsiyələrə və təlimatlara əməl etməlisiniz. Proses texnologiyasından hər hansı bir kənarlaşma bütün məhsulun itkisi ilə doludur və bu, material və avadanlıqların maliyyə xərclərini nəzərə almadan 3-4 ay davam edən zəhmətdir.

Evdə şampinonun necə böyüməsi addım-addım aşağıda təsvir olunacaq.

Şampinyon substratının hazırlanması

Göbələk becərməyə onlar üçün torpaq hazırlamaqla başlamalısınız. Champignons demək olar ki, hər yerdə böyüyür, lakin həqiqətən yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün bu göbələklər üçün xüsusi bir substrat hazırlamalısınız.

Şampinon substratını aşağıdakı nisbətlərdə hazırlayın:

• 100 kq saman;
• 400 kq at gübrəsi;
• 2 kq superfosfat;
• 2 kq karbamid;
• 5 kq təbaşir;
• 7,5 kq gips;
• 350 litr su.

Göstərilən miqdarda maddələrdən göbələk üçün təxminən 300 kq substrat alınmalıdır. Bu kompostdan üç kvadrat metr ölçülü tam miselyum yarada bilərsiniz.

Hər bir tərkib son dərəcə vacibdir və bitmiş kompostun keyfiyyətinə böyük təsir göstərir.Beləliklə, şampinon yetişdirmək üçün gübrə tam olaraq at olmalıdır – bu vəziyyətdə miselyumun verimi maksimum olacaqdır. Əlbətdə ki, onu quş qığlığı və ya mullen ilə əvəz edə bilərsiniz, ancaq o zaman göbələk məhsulunun elan olunduğundan xeyli aşağı olacağını anlamalısınız.

Vacibdir! Göbələklər fermada inəyi və ya quşu olan bir fermer tərəfindən yetişdirilirsə, xammalını substratın hazırlanması üçün istifadə etməsi daha faydalıdır, baxmayaraq ki, bu da göbələk məhsuluna təsir göstərir.

Samana gəldikdə, bu məqsədlər üçün qış samanından istifadə etmək tövsiyə olunur: buğda və ya çovdar. Həddindən artıq vəziyyətdə, bu xammalın düşmüş yarpaqlar və ya yonqar ilə əvəz edilməsinə icazə verilir. Bunun məhsuldarlığa da təsir edəcəyi başa düşülməlidir, əlavə olaraq, əkinçi kompost üçün xammalın təmiz olduğundan tamamilə əmin olmalıdır: virus və ya xəstəliklərə yoluxmamış, çürük, küf, zərərli orqan izləri olmadan.

Miselyum üçün kompost hazırlamaq prosesi bir neçə mərhələdən ibarətdir:

1. Saman bunun üçün uyğun ölçülü bir qab seçərək suya batırılmalıdır. Samanı dezinfeksiya etmək üçün qaynar su ilə buxarlaya bilərsiniz.
2. Sahədə kompost fermentasiyası üçün bir yer seçin. Nəzərə alınmalıdır ki, prosesdə kəskin xoşagəlməz bir qoxu çıxacaq, buna görə də yaşayış yerlərindən kənarda substratla məşğul olmaq və açıq havada etmək daha yaxşıdır. Ancaq kompostun üstündəki örtük tələb olunmalıdır.
3. Saman və gübrə bu iki komponent arasında növbə ilə qat-qat yığılır. Nəticədə, hər bir elementdən 3-4 qat almalı və çiyin hündürlüyü təxminən 150 sm olacaqdır. Genişlikdə göbələklər üçün bir yığın yığını 120 sm-dən çox olmayacaq.
4. Hər saman təbəqəsi düzüldükdə, karbamid və superfosfat istifadə edilərək əlavə nəmləndirilir (yığın başına təxminən 0,5 kq). Bu maddələr əlavə olaraq gübrənin fermentasiyasını stimullaşdırır.
5. Nəticədə yaxası ən azı dörd dəfə bir səslə yaxşıca qarışdırılmalıdır. İlk qarışdırma zamanı gips əlavə etməyə dəyər, ikincisi zamanı qalan superfosfat əlavə olunur, üçüncü qarışdırmaq gipsin son hissəsinin əlavə olunması ilə müşayiət olunur. Nəticə homojen, yaxşı nəmlənmiş bir kütlə olmalıdır.
6. Şampinonlar üçün döşəmənin düzgün hazırlandığı, kompost içərisində artan temperaturla göstərilməlidir. Üçüncü gündə 65-70 dərəcədir, bu göbələk üçün substratın “yanmasını” göstərir. Bunu xarakterik ammonyak qoxusu və çox miqdarda nəmin sərbəst buraxılması da sübut edir (əvvəlcədən təmizlənməsi üçün bir sistem üzərində düşünməyə dəyər).
7. Şampinonlar üçün substratın fermentasiyası təxminən iyirmi gün davam edəcəkdir. Kompostun hazır olması, çiyin içindəki temperaturu 20-25 dərəcəyə endirməklə tapıla bilər.

Şampinonlar da daxil olmaqla göbələklər üçün yüksək keyfiyyətli substrat qalın, boş, əllərinizə yapışmamalı və qəhvəyi rəngə sahib olmalıdır. Basıldıqda, kompost yaylanmalıdır və ammonyak və ya digər sərt aromatlardan deyil, torpaqdan qoxur.

Məsləhət! Yeni başlayanlar üçün müstəqil olaraq yüksək keyfiyyətli bir substrat hazırlamaq çətin olacaq. Bundan əlavə, torpaq lazım olduğu kimi çıxacaq, yalnız göstərilən nisbətdə hazırlandıqda – azaldılmış bir substrat partiyası etmək mümkün deyil. Buna görə evdə ilk təcrübə üçün hazır göbələk substratı almaq daha yaxşıdır.

Miselyum seçimi və nişanı

Evdə və ya istehsalda şampinonlar yetişdirmək başqa bir vacib komponent olmadan – miselyum olmadan mümkün deyil. Miselyum, demək olar ki, steril laboratoriya şəraitində yetişdirilən göbələklərin “toxumlarıdır” və bununla da cücərmə faizini artırır və əkin materialını müxtəlif infeksiyalardan qoruyur.

Champignon miselyumunu yalnız təchizatçıları xüsusi avadanlıqla təchiz olunmuş laboratoriyalar olan etibarlı istehsalçılardan almalısınız. Kiçik bir miselyum partiyasından başlamaq daha yaxşıdır və eyni satıcıdan yaxşı bir nəticə aldıqdan sonra ev göbələkləri üçün daha çox əkin materialı sifariş edin.

İki növ şampinon miselyumu var:

• plastik torbalara qoyulmuş və soyuducuda altı aya qədər saxlama müddəti olan taxıl;
• Kompost miselyum şüşə qablarda satılır, bu da materialın ətraf mühitlə təmasını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır və raf ömrünü uzadır (sıfır temperaturda belə miselyum təxminən bir il saxlanıla bilər).

Şampinon miselyumun istehlakı da fərqlidir: miselyumun kvadrat metri üçün 400 qram taxıl və ya 500 qram kompost miselyumu tələb olunacaq.

Şampinon miselyumunu aşağıdakı kimi əkin:

• əvvəlcə substratı isti buxarla müalicə edərək və ya qaynar su tökərək dezinfeksiya edin;
• kompost soyuduqda, döşəmə qatının 30 sm olduğundan əmin olaraq taxta sandıqlarda və ya rəflərdə düzülür;
• kiçik bir spatula və ya geniş bir bıçaqdan istifadə edərək, dərinliyi 3-4 sm olan aralarındakı məsafə 20 sm olan çaşqın deliklər, döşəmənin üst qatını qaldırırlar;
• ölçüsü bir toyuq yumurtasına bərabər olan bir ovuc dənli miselyum və ya kompostun bir hissəsi hər quyuya qoyulur;
• quyunu əvvəllər qaldırılmış substratla diqqətlə örtün.

Vacibdir! Taxıl miselyumu istəyə görə substratın içərisinə vurulur. Əkin materialları kompostun səthinə bərabər şəkildə paylanarsa, şampinonlar yaxşı böyüyəcəkdir – bu göbələk əkməyin ən asan yoludur.

Göbələk göbələyinə qulluq

Şampinonlar yetişdirərkən miselyumla gündəlik işə hazırlaşmalısınız, çünki bu göbələklər üçün qayğı və şərait çox vacibdir.

Göbələklər evdə sabit temperaturlu və yüksək nəmli istənilən otaqda yetişdirilə bilər. Zirzəmilər və zirzəmilər ən çox bu tələblərə cavab verir, buna görə də göbələklər ümumiyyətlə burada yetişdirilir.

Şampinon sporlarının cücərməsi üçün bu rejimi müşahidə etməlisiniz:

1. Rütubəti 70-85% -də saxlayın. Bununla birlikdə, miselyumu sulayamazsınız, substratı birbaşa nəmləndirin. Otaqdakı rütubəti aşağıdakı yollarla artıra bilərsiniz: miselyumu çuval bezi və ya köhnə qəzetlərlə örtün və quruduqları zaman sprey tabancası ilə nəmləndirin; zirzəmidəki döşəmələri və divarları sulayın; xüsusi cihazları – nəmləndiriciləri və ya çiləyiciləri quraşdırın.
2. Substratın içərisində 20-27 dərəcə istilik müşahidə olunmalıdır. Bu çox vacibdir, buna görə temperatur normadan ölçülən sapmalar üçün mütəmadi olaraq ölçülür, onu düzəltməyə çalışırlar. Zirzəmidə göbələk ilə çox isti olarsa, soyuduqdan sonra havalandırılır, qızdırıcıları və ya lampaları açın.

Miselyumun döşənməsindən 8-12 gün sonra miselyumu üst torpaq qatı döşənəyi ilə örtmək lazımdır. 9: 1 nisbətində təbaşirlə seyreltilmiş torfun bir hissəsindən hazırlana bilər və ya dörd hissə bağ torpağını, beş hissə torf və bir təbaşir payını götürə bilərsiniz. Miselyumun hər kvadratı 50 qram belə bir substrat ilə örtülmüşdür.

Böyüyən şampinonların miselyumu, nazik gümüş-ağ liflər şəklində özünü göstərən substratın səthinə çıxacaqdır. Məqsədli substratın tökülməsindən beş gün sonra temperaturu bir az endirməlisiniz – indi şampinonlara 12-17 dərəcə lazımdır.

Əsas yer üzü daim nəmləndirilir, əsas döşəməni islatmamağa çalışır. Göbələk olan bir otaqda yaxşı havalandırma təmin etmək lazımdır.

Vacibdir! Qaralamalar şampinonlar üçün təhlükəlidir, buna görə zirzəminin qapısını daim açmaqdan yüksək keyfiyyətli havalandırma təşkil etmək daha yaxşıdır.

Evdə şampinonları necə toplamaq və saxlamaq

3-4 aydan sonra yerli göbələklərin ilk məhsulunu toplaya bilərsiniz. Bağlayıcı membranın hələ cırılmamış bütün gənc göbələkləri toplaya bilərsiniz (şampinonun ayağı ilə şlyapası arasında). Yaşlı, ləng və ya zədələnmiş göbələklər sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər, buna görə də onları atın.

Yabanı göbələklərdə olduğu kimi göbələkləri bıçaqla kəsə bilməzsiniz. Yetkin şampinonlar substratdan diqqətlə bükülməlidir, qalan yaranı torpaqla səpin və bir az nəmləndirin.

5-7 gündən bir yığmaq lazımdır, əgər miselyum texnoloji ilə yetişdirilibsə, 8-12 həftə bəhrəsini verəcəkdir. Miselyumun hər metri 5 ilə 12 kq arasında şampinon verəcək, məhsulun böyük hissəsi ilk məhsula düşəcəkdir.

Məsləhət! Çampignonların böyüməsindən sonra qalan substrat bağdakı və ya bağdakı torpağı gübrələmək üçün istifadə edilə bilər – çox qidalandırıcıdır və torpağı yaxşıca zənginləşdirir.

Göbələkləri özünüz yetişdirmək kifayət deyil, hələ də onları saxlaya bilməlisiniz. Göbələklər aşağıdakı yollardan birində saxlanılır:

• soyuducuda;
• dondurma yolu ilə (bütöv və ya doğranmış);
• sobada və ya tərəvəz və meyvələr üçün xüsusi quruducularda qurudulmuş;
• turşu və ya qorumaq.

Göbələk becərilməsi, xüsusilə fermerlər üçün olduqca sərfəli bir iş sayılır, çünki substrat üçün xammal almaq üçün pul xərcləməyəcəklər.

Evdə şampinon yetişdirmək necə yaxşıdır

Bu göbələklərin yetişdirilməsi üçün bir çox metod var, lakin hamısı xüsusi əkinçilikdə tətbiq olunmur.

Göbələklər ümumiyyətlə bu şəkildə yetişdirilir:

1. Zirzəminin və ya tökülmənin döşəməsinə qoyulmuş döşəmənin silsilələrində. Bu metod minimal xərclə yaxşıdır, amma bir mədən var – göbələklərin küf yoluxma riski yüksəkdir, çünki əkinlər çox azdır.
2. Çox vaxt şampinonlar eyni zirzəmilərdə və ya yardımçı binalarda rəflərdə yetişdirilir. Hollandiyanı da et və metrə 18 kq-a qədər göbələk al.
3. Öz ehtiyaclarınız üçün şampinonları delikli plastik torbalarda yetişdirmək rahatdır. Dik olaraq düzəldildikləri üçün az yer tuturlar və əkinlərə qulluq çox sadə olacaqdır.
4. Göbələklər üçün preslənmiş bir substratdan xüsusi briketlər və ya bloklar var. Bahadırlar, amma şampinonların verimi sabit olaraq yüksəkdir.

Diqqət! Seçilən becərmə metodundan asılı olmayaraq, göbələk əkmək və qulluq texnologiyası eyni qalır.

Evdə şampinon yetişdirmək yaxşı qazanc gətirə bilər və gəlirli bir ailə işinə çevrilə bilər. Ən azından özünüzü razı və dadlı bir məhsulla təmin etmək, yeni və qeyri-adi bir şeyə yiyələnmək üçün başlamağa dəyər.

Tullanan Hörümçəklər Necə Ovlanır

Alimlər hörümçək növlərinin demək olar ki,% 13’ünü araneomorf hörümçəklər sırasının bir hissəsi olan atlar ailəsinə aid edirlər. Bu növün nümayəndələri arasında 550-dən çox fərqli cins və 5000 növ ayırd edilə bilər. Tullanan hörümçəklər necə ovlanır

Tullanan hörümçəklərin xüsusiyyətləri

hörümçək nə adlandırmaq olar Yarış atları ailəsinə aid hörümçəklər ümumiyyətlə həm naviqasiya, həm də uğurlu ov üçün lazım olan yaxşı görmə qabiliyyətinə sahibdirlər. Bimodal tənəffüs sistemi ilə ağ ciyər və trakeal sistemdən istifadə edirlər. Hörümçəklər necə yetişdirilir Atlama atları olduqca müxtəlif yerlərdə yaşayır – həm tropik meşə çalılarında, həm də səhralarda və yarımsəhralarda, hətta dağlarda da tapıla bilər. Euophrys omnisuperstes növlərinin nümayəndələri, elm adamlarının dedikləri kimi, Everest zirvəsində də tapıldı – bunu Vanless 1975-ci ildə etdi. Bununla birlikdə, Salticus scenicus növlərinin ümumi təmsilçilərinin daş və kərpic səthlərdə gizlənərək günəşə büründüyü şəhərlərdə yarış atları tez-tez görünə bilər. Hörümçəklər torları necə toxuyur Bütün tullanan hörümçəklərin üç sıra düzülmüş səkkiz gözü var. Birinci sıradakı ən böyük və ən hərəkətli dörd gözün köməyi ilə atlar cisimlərin formasını tanımaqla yanaşı, fərqli rənglər haqqında da bir fikir əldə edirlər. Başın ortasında yerləşən ikinci sıra ən kiçik iki gözü ehtiva edir. Demək olar ki, baş və sinə sərhədində yerləşən üçüncü sıra iki böyük gözdən meydana gəlir. Yarış atları, digər ailələrin hörümçəklərindən fərqli olaraq, bacaklarındakı son dərəcə kiçik tüklər və pençeler sayəsində şüşə və bənzər səthlərə də çıxa bilir.

Tullanan hörümçəklərin ov xüsusiyyətləri

Ümumiyyətlə, yarış atları gündüz aktiv olaraq ov etməyə meyllidirlər, müxtəlif həşəratları qida obyekti seçirlər. Tullananların (tullanan hörümçəklər də deyilir) adlarının adlarını ovlarına görə borclu olduqları barədə bir fikir var. Qurbanlarına atlayaraq, atlamanın uzunluğunu çox dəqiq hesablamalıdırlar, çünki nəticə bundan asılıdır. Bu hörümçəklər qan təzyiqinin dəyişməsi səbəbi ilə əzalarını ölçüsünü dəyişdirmək üçün bənzərsiz bir qabiliyyət verən yüksək dərəcədə inkişaf etmiş bir daxili hidravlik sistemə malikdirlər. Bu xüsusiyyət ov zamanı onlar tərəfindən fəal şəkildə istifadə olunur – yırtıcılıq dalınca bədənlərinin əzələlərini sıxaraq atlanırlar. Nəticədə bədəndəki ilə müqayisədə əzalarındakı maye təzyiq səviyyəsi artır və ayaqlar sürətlə hərəkət etməyə başlayır. Nəticədə, yarış atları ailənin yarışçı adlandığı üçün öz bədənlərinin ölçülərini əhəmiyyətli dərəcədə aşan məsafələrdə atlaya bilirlər. Maraqlıdır ki, tullanmağa hazırlaşan hörümçəklər öz veblərinin bir ipini “başlanğıc nöqtəsinə” əlavə edərək özlərini sığortalayırlar. Hörümçəklərin rənglənməsi də ov zamanı çox faydalı olur – bəzi atlar qarışqa, böcək və saxta əqrəblərlə eyni şəkildə boyanır. Bu səbəbdən, tamamilə zərərsiz böcək kimi davranaraq qurbanlarına daha yaxınlaşa bilərlər.

Bir iti “oturmaq” üçün necə öyrətmək olar?

Nə üçün bir köpək satın aldığınız üçün əhəmiyyətsizdir – yalnız dostunuza ehtiyacınız olsun, ya da onu sərgilərin qalibi, təhlükəsizlik işçisi və ya toxuculuq qazanmağı planlaşdırırsınız. Hər halda, ona birgə həyatınızı sadələşdirmək və təmin edəcək əsas əmrləri öyrətməlisiniz. It üçün “otur” əmri digər, daha mürəkkəb qrupların işlənməsi üçün ən əsas və zəruridir. Bu, çox erkən yaşda bir yavruya öyrətdiyi ilk əmrlərdən biridir.

Komanda oturmaq öyrətmək

Bir it öyrətməkdə əsas qayda onun sahibinin lideri tərəfindən görülməlidir. Ancaq rəhbərliyinizi göstərmək üçün sizin petunuzun zərərinə ehtiyac yoxdur.

“Otur” komandasına itlərin yetişdirilməsinin iki əsas yolu var:

1. Bir vkusopooschritelny qəbulu, bir müalicə almaq heyvanın istəyinə əsaslanır. İt özünü sola yerləşdirməli, qısa bir təsbitdə olmalıdır. Əlinizdə dadlı bir şey almalıyıq. Əvvəlcə itin ləqəbini tələffüz etməli və qısa bir müddətdə “otur” əmrini verin və əlini iyəyə yaxınlaşdırmaq üçün itə yaxınlaşdırmaq üçün əlini gətirin və sonra geri qalanların yanına aparın. Yabanı almaq istəyən köpək sahibinin əlinə əməl etməyə başlayır, amma büzüşmə ona atlamağa imkan verməyincə, o, arches və tədricən oturur. O, oturduqdan sonra onu tərifləmək və ona müalicə etmək lazımdır.
2. Kontrast qəbulu ayrıca, sahibinin ayağının sol tərəfində köpəyin qısa bir səliqə üzərində tapılması, sol əlin pulsuz olması lazımdır. Komanda əmrindən sonra “sol” əvəzinə sahibin iti krupasına yumşaq basaraq onu oturmasına səbəb olur. O, düzgün mövqedə qaldıqdan sonra təvazökar olmalıdır. Lakin bu vəziyyətdə it iti 10-15 saniyə qalmalıdır və sonra “gəzmək” əmrini verməlisiniz.

Her iki halda da komanda yalnız bir dəfə və bir sıra intonasiya ilə verilir. Əgər yavru yanlış yerə oturarsa, onu düzəltmək lazımdır ki, o, komanda haqqında səhv bir fikir yarada bilməz.

Texnikalardan birini istifadə etdikdən sonra bu komanda işləyəcək, itə bir jest öyrətmək olar. Jest-komanda “oturmaq” itdən uzaq bir məsafədə verilir. Tədricən, heyvanın komanda üçün istifadə etdiyi kimi, məsafə artırılmalıdır. Bu bacarıq, itin böyük bir məsafədə hər şeyi doğru bir şəkildə edərsə və 15 saniyəlik mövqeyini qorudursa, bu bacarığı əldə edə bilər.

İndi bir “yavaş” oturmaq üçün necə öyrətmək bilirsiniz. Səbir et və kifayət qədər itaətkar bir pişik hazırlasın.