Evdə qəlyanaltıları necə dadmaq üçün dadlıdır

Ən uğurlu diyeterlər gündə üç dəfə yemək yeyirlər və yemək arasında və şam yeməyindən sonra qəlyanaltı cazibəsinə qarşı dururlar. Oprah Winfrey-in pəhriz gurusu Bob Greene, müştərilərə ümumi kaloriyi məhdudlaşdıran bir üsul olaraq, axşam 8-dən sonra ümumiyyətlə yeməməyi tövsiyə edir.

Arıqlamaq üçün Gecə Yarısı Qəlyanaltıları necə etmək olar

Soyuducu qaranlıqdan sonra adınıza zəng edirmi? Şansınız var, axşam yeməyinizdə aclığınızı doydurdunuz, buna görə də gecə yarısı olan munchies ac qalmaq deyil. Bunun əvəzinə, onlar uzun, çətin bir gündən sonra vərdiş, cansıxıcılıq, stres və ya yorğunluq nəticəsidir. Səbəbi nə olursa olsun, gecə yemək ümumiyyətlə həddindən artıq yeməyə gətirib çıxarır və arıqlama pəhrizinizə zərər verə bilər.

Bir çox insan üçün gecə yarısı yemək yalnız bir vərdişdir – gecə sakitdir, yeməyinizi görən yoxdur və sevdiyiniz yeməklərdən zövq almağın dinc bir dövrüdür. Təəssüf ki, qalıcı bir şəkildə arıqlamaq istəyirsinizsə, bu vərdiş davam etməlidir. Gündə çox enerji sərf etmədiyiniz zaman daha çox kalori yeyirsinizsə, çox kilo alacaqsınız.

Gecə Gecəsi Yeməkdən Qurtulmaq

Ancaq bunun mütləq olmadığını unutma vaxt kilo almasına gətirib çıxaran yeyirsiniz, amma növü Gecə vaxtı yeməyə meylli olan qidalardan. Qaranlıqdan sonra yandırmaq üçün ən sevdiyiniz qidalar arasında dondurma, kartof çipsi, şokolad, şirniyyat var – şəkli alırsınız. Vücudunuz qaranlıqdan sonra qidanı fərqli şəkildə emal etmir, ancaq gecə kalorili ehtiyacınızın minimal olduğu günün ən oturaq vaxtı olur. Alt xətt: Yeməkdən sonra yemək funt-sterlinq yığmağa meyllidir.

Bəs nə etmək lazımdır bir pəhriz? İdeal həll gündə üç kvadrat yemək yemək və yemək arası yeməkdən çəkinməkdir. Bunu etmək o qədər də asan olmadığına görə, gecə yarısını sındırmağa kömək edəcək 10 tövsiyə:

• Günün sonunda və ya şam yeməyindən sonra yeməməyə qərar verin.
• Özünüzü yayındırın – köpəyi gəzintiyə aparın, yaxşı bir kitabla qıvrın və ya isti bir hamamda istirahət edin.
• Bitki çayı, bir ovuc tərəvəz və ya bir parça meyvə kimi aşağı kalorili bir alternativlə istəklərinizi qane edin.
• Xüsusilə axşam yeməyinizdə pəhrizinizdəki lifləri artırın. Dolğun hiss etmək üçün fasulye və ya tam taxıl əlavə etməyə çalışın.
• Yeməyinizdə zülalı artırın. Son araşdırmalar zülalın aclığı dayandırmaq üçün ən böyük gücə sahib olduğunu göstərir.
• Bütün yeməkləri mətbəxə və ya yemək otağına məhdudlaşdırın və həmişə masada oturarkən yeyin. Bu, televizor qarşısında ağılsızlıq edən “amneziya yeməyi” dayandırmağa kömək edir.
• Yavaş-yavaş yeyin və yeməyinizin dadına baxın. Özünüzə kifayət qədər olduğunuz siqnalı almaq üçün özünüzə 15-20 dəqiqə vaxt verin.
• Gününüzə səhər yeməyi ilə başlayın. Səhər yeməyini yeyən insanlar, kalori ilə dolu qidalara impulsiv qəlyanaltı etmək ehtimalı daha yüksəkdir.
• Qoy jurnalınız dostunuz olsun. Yeməklərinizi izləməyinizə və yemək planınızla sizi hədəf tutmanıza kömək etmək üçün pəhriz jurnalınızı istifadə edin.
• Bol su için. Yalnızca nəmlənməyinizə kömək etməyəcək, əllərinizlə və ağzınızla əlaqəli bir şey verəcəkdir.

Budur, daha bir vacib məqam: Gecə ac qaldığınız üçün kalori alımınızı o qədər azaltmadığınızdan əmin olun. Gecə saatlarında aclıqdan qorunmaq üçün gündüz kalorilərinizi bir az artırmaq lazım ola bilər. Ancaq yeni bir yemək planı hazırlamadan əvvəl, gecə yemək həvəsinizin həqiqətən aclıq olduğuna əmin olun – cansıxıcılıq və ya sadəcə vərdiş deyil.

Ən uğurlu diyeterlər gündə üç dəfə yemək yeyirlər və yemək arasında və şam yeməyindən sonra qəlyanaltı cazibəsinə qarşı dururlar. Oprah Winfrey-in pəhriz gurusu Bob Greene, müştərilərə ümumi kaloriyi məhdudlaşdıran bir üsul olaraq, axşam 8-dən sonra ümumiyyətlə yeməməyi tövsiyə edir.

Buna görə gecə yarısı munchies ilə əziyyət çəkirsinizsə, özünüzü adi bir yemək rejiminə keçirmək üçün əlinizdən gələni edin. Sadə olun və unutmayın ki, əsas məqsədiniz axşam yeməyindən sonra yeməməyə vərdiş etməkdir.

Əvvəlcə 12 sentyabr 2003-cü ildə nəşr edilmişdir.
Tibbi olaraq 3 May 2018-ci il tarixində yeniləndi.

Evdə qəlyanaltıları necə dadmaq üçün dadlıdır?

Tərkibən qəlyanaltı yalnız pivə və ya əsas kurs üçün qəlyanaltı kimi istifadə edilə bilməz, həm də orijinal salat hazırlamaq üçün tərkib hissəsi kimi istifadə edilə bilər. Hər hansı bir mağazada tapıla bilər və pul qazanmaq və evdə balıq etmək olar. Evdə dadlı qəlyanaltıların necə olduğunu sizə xəbər verəcəyik.

Sirkə ilə yağlı dadlı marinalı qəlyanaltı

• qəlyanaltı təzə dondurulmuş – 3 ədəd;
• dəhliz quru yarpaq – 2 ədəd.

• sarımsaq – 3 düyü;
• ampul – 2 ədəd;
• şəkər kiçikdir – 1 çay qaşığı;
• duz – bir çimdik;
• bitki yağı – 2 yemək yağı. qaşıqlar;
• masa sirkəsi – 3 tbsp. qaşıqlar.

Dondurulmuş qəlyanaltı isti suyla yuyulur, quyruqdan, başdan və viskəradan işləyir. Bundan sonra balıqları kiçik parçalara ayırın. Lampa təmizlənir və semirings ilə parçalanır. Sarımsaq mətbuatdan təmizlənir və sıxılır. Daha sonra tərəvəzləri ayrı bir qabda yayaraq, ədviyyat, şəkər əlavə edin və masa sirkə və bitki yağı tökün. Marinadı hərtərəfli qarışdırır və soyuducuda 30 dəqiqə çıxarırıq. Şüşə qablarda dibinə dürüst bir yaprağa atırıq və hər bir hazırlanmış şoraba dökülür. Konteyner sıx bağlıdır və soyuducuya bir gün qoyulur. Vaxtın sonunda evdə dadlı mərmərli qəlyanaltı hazırdır!

Yerkökü ilə dadlı mərmərli qəlyanaltı üçün resept

• təzə donmuş qəlyanaltı – 1 ədəd;
• havuç – 1 ədəd;
• Duz yaxşı – 2 tbsp. qaşıqlar;
• ağ şəkər – 2 çay qaşığı. qaşıqlar;
• lampa – 1 ədəd;
• bibər qara noxud – 5 ədəd;
• masa sirkəsi – 10 ml;
• Quru dəhşətli leaf – 2 ədəd;
• təzə dad – dadına;
• süzülmüş su – 1 litr.

Süfrəni əvvəlcədən təmizləyin, bir dəsmalla yuyun və qurun. Sonra biz tərəzi, içəridən təmizləyirik və başını, qabıqlarını və quyunu kəsdik. Balıqları kiçik parçalara bişiririk. Tərəvəz emal edilir, incə parçalanır. İndi şoraba hazırlayırıq: kiçik bir tencerede bütün ədviyyatlar qarışdırılır, şəkər və çörək yarpağı əlavə edin. Süzülmüş su töküldük və qabları orta yanğına qoyduq. Marinadanı qaynağa gətirin və sonra plakadan çıxarın, sirkə verin və onu sərinləyin. Hazırladığımız tərəvəzlər qatını qoyaraq təmiz qəlyanaltı çömçə qoyduq. Balıqları soyudulmuş bir şirniyyat ilə doldurun və əzilmiş təzə dodaq ilə çiləyin. Üstünü qapaqla bağlayırıq və soyuducuya qoyduq. 2 gün sonra, dadlı marinalı qəlyanaltı dilimləri hazır olacaq!

Evdə çox dadlı mərmərli qəlyanaltı

• təzə donmuş qəlyanaltı – 1 ədəd;
• gözəl duz – 1 osh qaşığı. qaşıq;
• qara qara bibər – 1 çay qaşığı;
• şəkər kiçik – 1 osh qaşıq. qaşıq;
• sarımsaq – 2 düyü;
• otlar qarışığı.

Quru üsulla qəlyanaltı yağdırmaq üçün başqa bir maraqlı metod təklif edirik. Bunu etmək üçün biz sümük və balıqların balıqlarını təmizləyirik. Bitmiş fileto yuyulur və kağız peçeteylə ləkələnir. Ayrı bir qabda şəkəri ədviyyatlarla qarışdırın, onu mətbuatdan sıxın sarımsağı və qarışıqdan az miqdarda təmiz bir qabın altına dökün. Üstə də, qəlib parçasını dəri ilə aşağıya qoyun və quru yağı ilə yenidən səpin. Qatıları təkrarlayın və hər şeyi bir plastik torba ilə əhatə edin və buzdolabında qastronomu çıxarın. Bir gün sonra, ehtiyatla qurudulmuş qabda bir maye qurulur. Balıq parçalar təmiz bir peçeləyə qoyularaq yuyulur və qurudulur. Bundan sonra hər bir balıq parça folqa ilə sarılır və soyuducuya qoyduğumuz bir konteynerə qoyulur. Təxminən bir həftə keçdikdən sonra turşu qəlyanaltı tamamilə hazır olacaq!

Ət qəlyanaltıları

Görünür ki, cupcakes üçün qəliblər yalnız şirin kek, kek və çörək bişirmək üçün deyil, həm də duzlu qəlyanaltılar və hətta pendir və göyərti ilə ət tortlar kimi ət yeməklərinin hazırlanması üçün lazım olur. Qidalanan ətlər çox şirəli, qidalandırıcı, ağızda əriməsidir. Qarışıq, qaynadılmış və ya qızardılmış kartof kimi, tərəvəz salatı, onlar üçün çox uyğun gəlir. Bir ət tort etmək üçün reseptdə tez bir nəzər salaq və yeni və qeyri-adi bir şey ilə sevdiklərinizə xeyir verəcəksiniz. Beləliklə, başlayaq!

Ət tortu – resept

• ətli ət (mal əti + donuz əti) – 600 g;
• soğan – 1 ədəd;
• yumurta – 1 ədəd;
• ağır növlü pendir – 200 q;
• mayonez – 50 g;
• duz, bibər, göyərti – dadına;
• bitki yağı – qızartmaq üçün;
• çörək qırıntıları – 100 q.

Biz soğan almaq, təmiz və kiçik kublara kəsdik. Ətli ətlə qarışdırın və yaxşıca qarışdırın. Sonra duz, bibər, dadmaq, yumurta, yaxşıca çırpın və 15 dəqiqə dayanmaq üçün hazırlanan forcemeat buraxın.Bu dəfə, göyərti axan su altında, yüngül doğranmış yuyulur. Pendirləri kiçik bir qayçı üzərində yudumlayırıq. Bitki yağı ilə yoğurma yağları və çörək ilə çiləmə üsulu. Onlara yarım yarım duzlu ət ilə doldurun, yuxarıdan bir qaynadılmış pendir və göyərti qaşığı qoyduq. Pendirləri ətli ət ilə örtün və mayonezlə yağlayın. Ət süfrələri təxminən 40 dəqiqə 200 ° -ə qədər istilik qabına göndəririk. Sonra keklər çıxarın, sərinləmək və onları qalıb çıxarmaq qədər gözləyin. Xidmətdən əvvəl, yeşilliklərlə dekorasiya edin və yüngül bir yeməyi yeməklə birlikdə xidmət edin.

Et keklərinizi daha da həvəsləndirmək üçün, sütlü nanə və ya ağ çörəkdə isladılmış kiçik bir parçası əlavə edə bilərsiniz və incə xəmirli çörək kartofları üzərində grated. Həmçinin, yeməyin son dadı sarımsaqın ətini və ət üçün müxtəlif ədviyyatlara kömək edəcəkdir.