BeynƏlxalq Ərzaq vƏ İstehlak mallari bazari

Yeyinti snayesi dnya halisi n istehlak, rzaq mhsullarn istehsal edn mxtlif biznes sahlrinin kollektiv kild birlmsidir. rzaq snayesi mrkkb v qlobal snaye sahsidir.Yalnz z istehlak mallarn istehsal edn fermerlr masir rzaq sanyesindn knarda hesab olunurlar. BEYNLXALQ RZAQ V STEHLAK MALLARI BAZARIYeyinti snayesin daxildir:

Ərzaq malları əmtəşünas.nəzəri əsasları

(+994 12) 493 30 77

Fəlsəfə
Tarix
Azərbaycan tarixi
Sosiologiya
Etnoqrafiya
İqtisadiyyat
Dövlət və hüquq
Siyasət. Siyasi elmlər
Elm və təhsil

Mədəniyyət
Kitabxana işi
Psixologiya
Dilçilik
Ədəbiyyatşünaslıq
Folklor
Bədii ədəbiyyat
İncəsənət
Kütləvi informasiya vasitələri

Ərzaq malları əmtəəşünaslığının nəzəri əsasları

Abunə

Lokal şəbəkədə oxucuların istifadəsinə “Rusiya Federasiyasının Qanunvericilik Bazası” təqdim olunur.

Lokal şəbəkədə oxucuların istifadəsinə bütün elm sahələri üzrə 5 000 e-kitabdan ibarət elektron kitabxana – Elektron Kitabxana Sistemi İPR Books təqdim olunur.

Polpred.com Medianin İcmalı. Hər gün minlərlə xəbərlər, Rus dilində tam mətn, son 15 ilin informasiya agentliklərinin və işgüzar nəşrlərin ən yaxşı milyon mövzusu.

Bannerlər

Əlaqə

Ünvan: AZ1005, Azərbaycan Respublikası, Bakı şəhəri,
Nizami küçəsi 58

Tel.: (+99412) 596-26-13

İş vaxtı:
Bazar ertəsi – Cumə: 9:00-18:00
Fasilə: 13:00-14:00
İstirahət günləri: Şənbə, Bazar

beynƏlxalq Ərzaq vƏ İstehlak mallari bazari

Yeyinti snayesi dnya halisi n istehlak, rzaq mhsullarn istehsal edn mxtlif biznes sahlrinin kollektiv kild birlmsidir. rzaq snayesi mrkkb v qlobal snaye sahsidir. Yalnz z istehlak mallarn istehsal edn fermerlr masir rzaq sanyesindn knarda hesab olunurlar.

Beynlxalq qtisadi MnasibtlrFnn:Beynlxalq Bazar v BirjalarQrup:D-4Tlb: Paanova Mrym

Yeyinti snayesi dnya halisi n istehlak, rzaq mhsullarn istehsal edn mxtlif biznes sahlrinin kollektiv kild birlmsidir. rzaq snayesi mrkkb v qlobal snaye sahsidir.Yalnz z istehlak mallarn istehsal edn fermerlr masir rzaq sanyesindn knarda hesab olunurlar. BEYNLXALQ RZAQ V STEHLAK MALLARI BAZARIYeyinti snayesin daxildir:

Tnzimlnm: rzaq istehsal v sat sahsind yerli, regional, milli v beynlxalq qanunlar, gstrilr. Bura daxildir: rzan keyfiyyti, thlksizliyi, hmkarlarThsil: Akademik, pe, mslhtAradrma v inkiaf: istehlak texnologiyasMaliyy xidmtlri: kredit, siortastehsal: toxum, knd tsrrfat manlar v avadanlqlar, aqrar tikinti, gbrlrKnd tsrrfat: mhsul kini, heyvandarlq, dniz mhsullarrzaq emal: bazar n tz mhsullarn hazrlanmas, hazr rzaq mhsullarnn emalMarketinq: mumi, yeni mhsullarn tantmaq, cmiyytin ryini reklamlar, qabladrma, ictimai laqlr vasitsil yrnmkTopdansat v payladrma: anbarlar, nqliyyat, maddi-texniki bazalar.Snayenin hcmi.

Emal olunmu rzaq mhsullarnn sat dnya zr txminn $3.2 trl (2004)ABda hr il hali rzaq mhsullarna txminn $1 trl yni DMun 10%i xrclyirlr.16.5 mlndan ox adam yeyinti snayesind alr.Birlmi Krallqda yeyinti snayesi ox bykdr: txminn yarm milyon hali bu sahd alr v illik glir 70 mlrd.dr. Bu Bakda n byk emal sektorudur v btn emal sneyesinin 15%ini hat edir. Bakda emal snayesind alan halinin 13%i yeyinti v iki sahsin mnsubdur.Knd tsrrfat: rzaq,yem, lif istehsal, tlb olan myyn bitkilrin becrilmsi, hlldirilmi heyvanlarn artrlmas prosesidir. Knd tsrrfat praktikada fermalq olaraq da bilinir. Dnyada ox insan qabaqcl iqtisadi mulliyti olarq knd tsrrfat il mul olur, lakin dnyann DMn sadc 20%i knd tsrrfatnn payna dr.

rzaq emal: Xam mhsullarn halinin istehlak n yararl hala gtirilmsi metod v texnikasnn mcmusudur. rzaq emal tmi, ylm, doranm, ksilmi komponentlri gtrr v onlardan bazar xarlmas n mhsul istehsal edir.

zl sifari sasnda istehsal: Bu metodda istehlak z zvq v istehlak n mhsulu sifari edir. Bu istehsal dizayn v iilrin i qabliyytindn asl olaraq bir ne gn k bilr.

Seriyal istehsal: Bu istehsal nvnd myyn mhsuldan sadc bir qdr istehsal olunur v bazara buraxlr. Bu metod istehlaklarn sayn myyn etmk n istifad olunur. Ktlvi istehsal: Bazarda geni yer v istehlak tlbin malik mhsullarn istehsal bura aiddir. Msln: okoladlar, hazr yemklr, shr yemklri, konservlr. Annda istehsal: Bu metod sasn qida sahsind istifad olunur. Msln, sendvi istehsallar. Mhsul n btn komponentlr hazrlanr v seim istehlakya buraxlr.

7Topdansat v bldrm: rzaq mhsullarnn mxtlif razilr atdrlmas n qlobal geni nqliyyat bksi tlb olunur. Bura daxildir: tchizatlar, emal ednlr, anbarlar, praknd satclar v istehlaklar. Bzi kompaniyalar hazrlanma mrhlsind itirilmi vitamin, mineral v digr ehtiyac duyularn komponentlri lav edir. T lklrinin topdansat bazarlarnda (Latn Amerika, Asiya lklri) supermarketlrin saynn artmas nticsind tz yeyinti mhsullarnn hmiyyti azalmaa meyl gstrir.

Praknd sat: halinin byk qisminin hr traf razilrd toplanmas hazr qidalar tlbi artrr. Supermarketlr praknd satn sas mrkzlrindndir, orada minlrl mhsul nvn tapmaq olur. Restoranlar, Kafelr, irniyyat maazalar rzaq mhsullarn ld etmnin masir yollardr.

Qida hazrlanmas sahsi son illrd dramatik dyiikliy mzurqalmdr. Masir dvrd,2 rzaq sektoru praknd sat zr mbarizaparr. rzaq maazalar tz v xam mmulatlarn ev raitind hazrlanmas n istehlaklara tqdim edir. rzaq xidmt snayesi frqli olaraq hazr , tam v ya qismn hazr mhsullarn istehlaklara tqdim edilmsi il mul olur.

Yeyinti snayesi texnologiyalar: Knd tsrrfat manlar, sas traktor, bu sahd insan myini azaltmdr. Biotexnologiya daha ox dyiiklik gtirmidir. Gbr, bitki oxaltmaqda v qida emalnda bu dyiikliklr bariz kild grnr. Marketinq: Reklamlar, elanlar qida mhsullar haqqnda informasiyann atdrlmasnda sas yollardr. sas kateqoriya is hazr qida mmulatlarndadr.mk v thsil: Son 100 il qdr knd tsrrfat intensiv mk tlb edn sah idi. Fermalq is sas hissni tuturdu. llr boyunca bu sah il maraqlanan v mul olanlarn say azalmaa balad. Msln, bir ne nsil nc ABda halinin txminn 50%i fermalqla mul olurdusa bugn txminn 1-2%i bu sahd alr v halinin 80%i hrlrd yaayr. Tdqiqat (aradrma) v inkiaf: Knd tsrrfatnda v yeyinti sahsind tdqiqatlarn byk qismi universitetdki tdqiqat mhitlrind aparlr. Layihlr sasn yeyinti snayesind olan irktlr trfindn maliyyldirilir. Bu sbbdn d, akademik v ticart sahlri arasnda birbaa laq mvcududur.

rzaq irktlri: Nestle, PepsiCo,Unilever, Kraft, DuPont, Bunge Limited, Dole Food Company, JBS S.A, Sysco Corp v.s

Qida v ya qida mhsullarorqanizmin traf mhitdn ld etdiyi zvi v qeyri-zvi maddlrymdr. Qidalar ox sad kimyvi maddlrdnmrkkb zvi birlmlr qdr geni miqyasdadyiir.

nsann hr gn yeyib-idiyi qidalar ox mxtlifdir.Onlar orqanizmi lazmi qdrzlallar,yalar,karbohidratlar, mineralmaddlr,vitaminlr v adisuil tmin etmlidir.

n ox zlal toyuq yumurtasnn andadr. Lakin pendir v ksmik d, xaliszlaldan ibartdir. Zlal td v balqda da oxdur. Bir para xmir gtrb, onusuda yuyun,linizd rezin oxayan yapqanl bir ey qalacaq. Bu zlaldr.Alimlr zlalprotein(yun. szndn) adlandrmlar. Bu da “birinciyeri tutan” demkdir. Zlallar orqanizmd aadak faliyytlri tnzimlyir:

Bym v yenilnmOrqanizm hisslrinin yaradlmasEnerji istehsalHormon istehsalOksigenin qanda danmas

Yalar Yalar mxtlif olur: kr ya, mal piyi v s. Maye halnda olan bitki yalar da var, msln, zeytun ya, pambq ya, gnbaxan yag, badam ya. Yalar orqanizm n hm sas hm d ehtiyat enerji mnblridir. Karbon, oksigen v hidrogendn ml glib karbohidratlar il oxardr, lakin karbohidratlardan daha az oksigen molekuluna sahibdir. Suda hll olmur

Karbohidratlar Qidann digr trkib hisssi d karbohidratlardr. Bu tandnz niasta v krdir. Syqda, rkd, kartofda, meyv v gilmeyvlrd, trvzd oxlu karbohidratlar orqanizmd paralanaraq, karbon qazna v suya evrilir. Onlar paralanarkn, insann orqan v zllri ii n lazm olan enerji alnr.

VitaminlrVitaminlr trvz, meyv, sd v baqa mhsullarda olur. Onlar orqanizm hceyrlrinin normal iini tmin edir. Vitaminlr iki yer blnr:yada hll olan vitaminlr (A, D, E, K)suda hll olan vitaminlr. (B, C)

Qeyri zvi Maddlr

Mineral v Duzlar Mineral maddlr bdndki btn orqanlarda, toxumalarda, mayelrd var. Bdnin he bir orqan, he bir hceyrsi natrium, kalsium, fosfor v baqa mineral olmadan yaaya bilmz. Adtn, onlar, duzlarn, zlallarn v hminin baqa mrkkb birlmlrin trkibin daxildir.

Su nsan orqanizmi n gnd az 2 litr su lazmdr. Ax bdnimizin 3/2 hisssini su tkil edir. Su orqanizmin sas faliyyti n lazmdr. gr insan 3-4 gn rzindsuims, bdndki suyun ehtiyat azalar v o mhv olar. Bitkilr digr zvi v qeyri zvi maddlri su vasitsil tmin edir. Suyun bel hmiyytli olmas onun ox yksk sth grginliyin sahib olmas il izah olunur. Kapillyarlar vasitsil suyun bitkilrd yuxar qalxmasnn sas sbbi budur.

İmanın əsasları və İslamın əsasları eynidir yoxsa fərqli anlayışlardır?

Bu mövzuda İslam məzhəblərinin baxış tərzi fərqlidir. Şiə (cəfəri) məzhəbində imanın və İslamın əsasları birlikdə “üsuli-din” (dinin əsasları) şəklində təqdim edilir. Üsuli-dinin ilk 3 maddəsi tövhid (Allaha iman), nübüvvət (peyğəmbərlərə iman) və məaddır (axirətə iman). Bundan sonrakı iki maddəni, yəni imaməti (12 imamın qəbulu) və ədli (Allahın mütləq ədalətli olması) bəzən üsuli-dinə (dinin əsaslarına), bəzən isə üsuli-məzhəbə (şiə məzhəbinin əsaslarına) aid edirlər.
Əhli-sünnə məzhəbində isə imanın və İslamın əsasları ayrı-ayrılıqda dəyərləndirilir. İmanın əsasları 6-dır: Allaha iman, peyğəmbərlərə iman, səmavi kitablara iman, mələklərə iman, axirətə iman, qədərə və xeyirlə şərin Allahdan olmasına iman.
İslamın şərtləri isə əhli-sünnə məzhəbinə görə 5 maddədən ibarətdir: kəlmeyi-şəhadəti söyləmək, namaz qılmaz, zəkat vermək, oruc tutmaq və imkan daxilində həccə getmək.
Qeyd edək ki, alimlər istər üsuli-dinin maddələrini, istərsə də imanın əsaslarını və İslamın şərtlərini əsaslandırarkən Quran ayələrinə və hədislərə istinad edirlər.

Milli.Az