Yoddan istifadə edərək balın evdə təbii olub olmadığını yoxlamaq

1 – Aşağı təzyiq: həkim müayinəsində uşağın nəbzi 140-dən aşağıdırsa, bu uşağın oğlan olacağına işarə edir.

Hamiləlik zamanı necə bilək ki, uşaq oğlan olacaq? – Göstəricilər

TurpKimi.com xəbər verir ki, hormonal dəyişikliklərin anada yaratdığı fiziki və psixoloji dəyişikliklər xalq arasında dünyaya gələcək uşağın oğlan və ya qız olması kimi inanclara yol açıb.

Uşağın cinsiyyəti ana bətninə düşdüyü andan etibarən bəlli olur. Lakin bunu öyrənə bilmək üçün uşağın böyüməsi lazımdır. Belə ki, ultrasəs müayinəsi uşaqların cinsiyyətini öyənmək üçün ən çox istifadə olunan üsuldur. Artıq hamiləliyin 13 və 16-cı həftələri arasında uşağın cinsiyyəti ultrasəslə müəyyən edilə bilir.

Xalq arasında hamilə qadında olan bəzi göstəricilərin oğlan uşağının olacağına dair məlumatlar var. Həmin göstəricilər bunlardır:

1 – Aşağı təzyiq: həkim müayinəsində uşağın nəbzi 140-dən aşağıdırsa, bu uşağın oğlan olacağına işarə edir.

2 – Aşağı və sivri qarın: uşaq qarnınızda nisbətən aşağı vəziyyətdədirsə və qarnınız yumru yox, şiş kimidirsə, bu, oğlan uşağına işarədir.

3 – Süd vəzlərinin ölçüsü: hamiləlik zamanı süd kanalları açılmağa başladığı üçün süd vəziləri böyüyür. Lakin sağ döşün sol döşdən daha böyük olması xalq arasında oğlan uşağının olacağı kimi şərh edilir.

4 – Sidiyin rəngi: hamiləlikdə sidiyin rənginin parlaq sarı rəngdə olması övladınızın cinsiyyətinin oğlan olduğuna işarə edir.

5 – Yatma forması: ana daha çox sol tərəfi üstdə yatırsa, demək oğlan olacaq.

6 – Gur və parlaq saçlar: hamiləlik zamanı qadının daha gur və parlaq saçları olursa, yenə oğlan uşağının olacağına işarə edilir.

7 – Duzlu, turş qidalar: hamiləlik zamanız ürəyiniz tez-tez turş, duzlu qidalar yemək istəyirsə, uşağın yenə oğlan olacağı deməkdir.

Oğlan uşağına hamilə olarkən necə keçir?

Uzun illərdir xalq arasında oğlan və qız uşaqlarının hamiləlik müddətinin fərqli keçdiyi dildən dilə ötürülmüşdür. Elmi olaraq sübut edilməsə də, bildirilir ki, oğlan uşağına olan hamiləlik müddəti qızınkindən daha asan keçir. İnanclara görə, oğlan uşaqları ilk həftələrdə hərəkətli olmur və səhər saatlarında anaya ürək bulanması vermir

Ultrasəs müayinəsi zaman oğlan uşağının nəbzinin qızlarla müqayisədə daha yavaş atdığı deyilir.

Hamiləlik zamanı oğlan uşaqlarının daha çox yuxu gətirdiyi xürafatdır. İlk aylardan etibarən hamilə qadının ürək bulanma və bətnin sidik kisəsinə təzyiq etməsi yuxunun pozulmasına səbəb olur. Yuxusu pozulan ana gün ərzində yorğun və yuxulu olur. Hamiləlik zamanı daha çox yatmaq istəyinin səbəbi uşağın cinsiyyətindən deyil, ananın bədənində yaşanan sürətli dəyişikliklərdən qaynaqlanmaqdadır.

Firuzə Alimova / TurpKimi.com

Yoddan istifadə edərək balın evdə təbii olub olmadığını yoxlamaq

Bal bəşəriyyətə çoxdan yalnız şirin bir ləzzət kimi deyil, həm də bir çox xəstəlik üçün dərman və profilaktik vasitə kimi tanınır. Məhsul zamanımızda dəyərini itirməyib. Təəssüf ki, tələb və kifayət qədər yüksək qiymət onunla amansız bir zarafat oynadı: kifayət qədər keyfiyyətlə balı necə döyməyi öyrəndilər. Vicdansız satıcıların qurbanı olmamaq üçün ləzzət almadan əvvəl təbiiliyi yoxlanılmalıdır.

Keyfiyyətsiz balın əlamətləri hansılardır?

Hər şeydən əvvəl keyfiyyətsiz bir məhsulun ən xarakterik əlamətləri haqqında danışmaq lazımdır:

1. Bankanın tərkibi demək olar ki, tamamilə şəffafdır və kəhrəba kimi parlayır. Bu vəziyyət, çox güman ki, balın məruz qaldığı istilik müalicəsindən bəhs edir və bu, onu praktik olaraq faydalı keyfiyyətlərindən məhrum edir.
2. Bir konteynerdən digərinə köçürmə zamanı içindəki maddələr köpürür. Yəqin ki, sizdən əvvəl tam yetişməmiş arıçılıq məhsulu deyil.

Vacibdir!Balı 40 ° C-yə qədər qızdırılmış maye (çay və ya süd) qoymamalısınız. Bu temperaturda faydalı xüsusiyyətlər azalır və temperaturun daha da artması ilə ümumiyyətlə itirilir.Eyni səbəbdən, məsələn, bir qutudan qalıqları daha kiçik bir qaba tökmək üçün əridilməməlidir.

Balda xoşagəlməz tapıntılar

Vicdansız bir istehsalçının (distribyutorun) qurbanı olmağınız halında, ana arıçılıq məhsuluna əlavə olaraq, bu cür maddələrə ən çox müalicə olunan bir qabda rast gəlmək olar:

• toz şəkər (toz, şərbət);
• nişasta;
• şərbət;
• un;
• manna yarması:
• jelatin;
• su;
• limon turşusu;
• faciə;
• mum;
• kül qalığı;
• natrium bikarbonat;
• gil;
• bir təbaşir;
• kalsium əhəng;
• qida sənayesində istifadə olunan müxtəlif qatılaşdırıcılar;
• gips.

Yuxarıda sadalanan qatqıların hamısının sağlamlığınıza zərər verə biləcəyi deyilməlidir, ancaq belə bir məhsuldan çox az fayda var. Əslində ən yaxşı halda şəkəri çox yüksək qiymətə alırsınız.

Evdə balı yodla necə yoxlamaq olar

Bəlkə də ən çox qarşılaşdığınız məhsul nişasta və ya un olan saxta bir məhsuldur. Nişasta bir qatılaşdırıcıdır (un kimi, tərkibində nişasta da var). Bu cür manipulyasiyaların mexanizmi məhz bu karbohidratların bu keyfiyyətinə əsaslanır. Deyək ki, 2,7 litr təbii bala, 0,3 litr un və ya nişastalı su əlavə edərək fırıldaqçı, zahirən təbii bir məhsuldan fərqlənməyən 3 litr saxta alır.

Bununla birlikdə, təklif etdiyiniz maddədə nişasta olub olmadığını yoxlamağa imkan verən sadə və tamamilə dəqiq bir metod var. Aşağıda sizə necə yoxlanacağı və bunun üçün nəyin lazım olduğunu daha ətraflı izah edəcəyik.

Vacibdir!Vaxtların 98% -ində bala qarşı allergik reaksiyanın səbəbi qamışdan şəkər qalıqlarıdır ki, bu da arıların bu maddə və tozcuqla qəbuledilməz bir əlamətidir.

Nə lazımdır

Bir məhsulun həqiqiliyini müəyyən etmək üçün sizə lazım olacaq:

• sınaqdan keçirilmiş maddə – 1 çay qaşığı;
• su – 1 stəkan;
• yod məhlulu 5% – 3-5 damla.

Video: Balın yodla yoxlanılması

Doğrulama texnologiyası

Prosedurun özü son dərəcə sadədir:

1. 30-36 ° C-yə qədər qızdırılan suyu bir stəkana tökün.
2. Test edilmiş maddənin 1 çay qaşığı stəkana tamamilə həll olunana qədər qarışdırın.
3. Yaranan mayenin içinə yuxarıdakı yod miqdarını atın.
4. Yod izsiz bir şəkildə həll edilmişdirsə (bəlkə də az fərqlənən narıncı bir rəng görünür), tərkibindəki nişasta (un) əlamətləri yoxdur. Maye mavi (indigo) bir rəng əldə etmişsə, yodun nişastaya reaksiyası var. Belə bir məhsul almaqdan imtina etməlisiniz.

Bilirdin?1 qram bal istehsal etmək üçün bir arı 1 min bal çiçəyindən nektar toplayır.

Yod olmadan bal necə yoxlanılır: görünüşü qiymətləndirmək

Yodun reaktiv kimi istifadə edilməsinə əlavə olaraq məhsulun təbii olub olmadığını öyrənmək üçün başqa yollar da var:

1. Barmaqlarınızla az miqdarda bal sürtməyə çalışın. Tamamilə əmilirsə və dəridə heç bir şey qalmazsa, götürülə bilər. Saxta barmaqların səthində yapışqan hissəciklər qoyacaqdır.
2. Məhsul maye birləşmə vəziyyətindədirsə, keyfiyyətini bu şəkildə yoxlaya bilərsiniz: bir qaşıqla təmizləyin və içindəki maddələri 10-15 sm hündürlükdən yenidən bankaya tökün.Təbii məhsul yavaş-yavaş hamarca axacaq və səthdə tədricən ümumi kütlədə həll olan kiçik bir təpə meydana gətirəcəkdir. , qalan hissəsi isə qaşıqda qalmağa meyllidir. Səthlə təmasda olan bir saxta damcı bir sprey meydana gətirir.
3. 1 litr təbii balın kütləsi 1,38 kq-dan az ola bilməz.
4. Az miqdarda bir salfetin üzərinə qoyun və 5 dəqiqə oturun. Müəyyən bir müddətdən sonra yaş bir dairə görünsə, tərkibdə su mövcuddur.

Video: saxta baldan həqiqi balı necə ayırmaq olar

Bilirdin? Bal istehsalında dünya lideri, hər il 300 mindən çox tondan çox sağlam ləzzət istehsal edən ÇXR-dir. Rəqəmləri təxminən bərabər olan və təqribən 80 min tona bərabər olan ABŞ və Argentina izləyir. Dünya liderlərinin ilk onluğuna sırasıyla 65 və 55 min ton istehsal edən Ukrayna (5-ci yer) və Rusiya (7-ci yer) də daxildir.

Bal bir çox xəstəlik üçün əla təbii dərmandır, toxunulmazlığı artırmağa kömək edir, həm uşaqlar, həm də müxtəlif yaşda olan böyüklər üçün faydalıdır. Ancaq bütün bunlar yalnız təbii bir məhsul seçiminə aiddir, bunun üçün qatqıların varlığını necə müəyyənləşdirəcəyinizi və fırıldaqçıların qurbanı olmamağınızı bilməlisiniz.